站在哈瓦那巴爾達卡斯雪茄煙廠前,我簡直不敢相信這里就是世界頂級雪茄的制造地:紅色的遮陽棚、剝脫的磚墻、低矮的廠門------從哈瓦那國會大廈走過來只要5分鐘,如果不是巧遇留學生提醒,我幾乎無視而去。
?
古巴最大雪茄煙廠
?
天井內
門口沒有警衛,逼仄黑暗的天井仰頭望去,自己仿佛身處空靈地界。高處窗內鴉雀無聲,身旁的何塞?馬蒂(雕像)嚴肅地平視著墻壁。有老者無聲地走近說:“要參觀得買票,但是已經過了參觀時間。”
?
雪茄店
?
雪茄
工廠進門處有家雪茄店,在這里購買一支雪茄的價錢,相當于在其他地方買一盒,但是我還是決定買一支。在古巴、在哈瓦那、在Partagás,最貴的也就意味最好的。
丘吉爾被當做羅密歐?朱麗葉(Romeo Y Julieta)雪茄的形象代言人,肯尼迪被當作烏普曼(H.Upmann)雪茄的形象代言人,切?格瓦拉被當作科伊巴(Cohiba)雪茄的形象代言人,而所有古巴雪茄的形象代言人是一位叫Alejandro Robaina的古巴老農,2010年4月辭世的“古巴雪茄教父”。古巴現存的雪茄品牌有幾十種,品種有上百種,科伊巴為頂級,哈瓦那人如是說。
?
高品質雪茄要在最好的地方種植
自19世紀30年代起,雪茄盒就用香柏制成,因為香柏能保持雪茄的濕度。收藏雪茄的時間越長,風味越佳。采用管裝的羅密歐?朱麗葉,也有它的缺陷,一般管裝雪茄較新鮮,結果熟成程度不如盒裝雪茄好。
?
手工卷煙
?
如此愜意
一般古巴雪茄所用的煙葉要自然發酵2年左右,極品古巴雪茄的煙葉要自然發酵5年以上。手工卷制的雪茄要好于機器卷制的,而卷煙工是真正的藝術家。一杯Mojito(古巴國飲),一支雪茄,用來消磨午后的閑暇時光是再愜意不過的了。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察