純手工打造的物件,因為被賦予了手的溫度,往往會脫胎于機械的冰冷,匠人們全身心投入地去打磨、完善一件物品的那份心意,即使被形容為“在雕刻一件藝術品”也毫不為過。以手工制造享譽全球的除了瑞士的百達翡麗表、意大利純手工制造的超級跑車蘭博基尼與法拉利外,當然還有每一支都經過雪茄從業者之手溫暖“呵護”的古巴雪茄,當您點燃它的那一刻,你會發現它會像一件藝術品一樣散發出迷人的味道與光暈。
上天的恩賜
已經無從考證煙草是怎么樣誕生和進化的,在哥倫布發現美洲之前,人類文明社會并沒有對煙草和煙草植物的任何記載。但在古巴的印第安人就在與自然的共存中認識了煙草并學會了如何使用煙草,最重要的是,還教會了我們對這個“玩物”的享受。
煙草產品包括:雪茄、香煙、煙斗等。雪茄是最早生成的煙草產品,雪茄也是煙草產品中最高階段的產品,對煙草原料的質量和加工工藝的要求極高。也是具有收藏價值的煙草產品,類似紅酒。
毫無疑問,古巴雪茄就是世界上最好的煙草產品。這是大自然送給古巴人們的禮物。大自然送給了古巴最適合種植雪茄煙葉的紅土,送給了古巴最適宜種植雪茄煙葉的熱帶氣候,時間也幫助聰明且富有天賦的古巴人民傳承雪茄文化的傳統,所有這一切都成全了古巴人民的一個想法:讓古巴成為物華天寶、人杰地靈的地方。
真正的古巴雪茄是由5種不同的煙葉手工卷制而成的,它們是CAPA煙皮,雪茄最外面的煙葉;CAPOTE煙衣,在煙皮下面的煙葉;肉眼看不到的LIGERO、VOLADO、SECO三種調味煙葉,它們是雪茄中心的煙葉,而且是雪茄的精華,它們是給予雪茄真正味道的煙葉。并且古巴雪茄使用的煙葉原料全部產自古巴本土。
世間萬物都是有它的化學成分的。從雪茄的化學分解成分中我們看到,古巴煙草原料中尼古丁含量是最低的。研究也證明了古巴雪茄中氨的成分比例是高于其他地域雪茄的,古巴雪茄中相應的乙醛、酸和其他化學物質使其獲得了強大基因,這些條件就是古巴雪茄原料質量的保證。它的屬性也來源于它獨特的地域化學條件。那些好奇的人們帶走了古巴雪茄煙草的種子和這里的土壤進行仿制。但付出的心血并沒有得到補償。也許他們可以成功,但需要一個人造太陽,復制古巴的水和氣候。
古巴人的智慧
古巴雪茄種植工業技術也是對上述化學條件優勢的補充。雪茄煙草的種植在古巴是技術要求最高的工作,也擁有在這個世界上農藝學領域里最好的技術。從種植它細小的種子到最后的形成雪茄產品需要經過92道操作,200多道加工工序。特別是它的精選操作是1535年由墨西哥的尤卡坦半島傳入古巴的,通過這個技術在古巴的持續進步,使得歷史上古巴雪茄的質量一直是最好的,在接受了歷史的洗禮后,TABACO HABANO——古巴雪茄,從圣城哈瓦那的港口出發,征服世界。
無論從哪個角度講,古巴雪茄的外皮煙葉質量是完全區別于世界其他煙草產地的雪茄外皮的。古巴是世界上最好的雪茄外皮煙草產地。上等的古巴雪茄外皮是可以和黃金等值的。古巴雪茄外皮煙葉價格昂貴的最重要的原因是——其生長在古巴這樣一個世界知名的蔗糖地,這種蘊含了大量蔗糖味道的土地使雪茄的外皮有微甜的口感,而且這樣的土壤還使得古巴雪茄煙草中的尼古丁成分下降。完美的外皮煙葉與其他的4種煙葉卷制起來,使古巴雪茄獲得獨一無二的味道。
從15世紀的初期開始,古巴開始形成煙草種植工業,在歷史上逐漸形成了古巴煙草業的3個相關方面:生產者、商人、國家。這三者也是古巴歷史的締造者和書寫者。煙草和雪茄見證著古巴人民很多重要的歷史時刻。
在雪茄生產者中第一重要的人群便是煙農。和古巴的其他種植業相比,比如甘蔗種植業,其最大區別就是在歷史上從沒有使用過非洲的黑人奴隸。在古巴農業種植的歷史上很多的工作都是由非洲黑奴來承擔的,但在雪茄煙草種植的歷史上,始終是由古巴的西班牙移民者來承擔的。因為這個人類農藝歷史上最為復雜的工作需要愛和靈性。這個工作是無法在被強制的和沒有創造性的條件下完成的。相應地,后期的加工和制作工作也需要細心的關愛來完成。事實證明,世界上只有女人才可以將這朵“自然之花”澆灌得最為鮮艷。因此在古巴,雪茄也被稱為“夏娃的女兒”。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察