小時候父母忙于生意，無暇照顧我，所以假期的時候常常被寄養在外公家。

　　到現在我還記得母親把我送到外公家的第一個假期，小小的我心里一千個不愿意，母親走后我就悶悶地坐在門口，外公說話我也不看他，直到夜幕降臨，空氣中飄來陣陣煎雞蛋的香味，接著一盤油滋滋、黃燦燦的雞蛋，出現在我面前。

　　“餓了吧，趕緊吃！”

　　“不，我不餓。”但肚子不爭氣的咕咕叫出聲。

　　“小孩子說謊，鼻子可是會變長的。”外公打趣道，就這樣我跟外公算是“和解”了。

　　年紀大的人都喜歡早起，外公也是，每天早晨我還在睡夢中的時候，就會被外公煎雞蛋的香味叫醒，后來才知道外公的雞蛋之所以酥嫩是因為他用柴火煎的，那個時候早晨起來得先用柴火燒蜂窩煤，外公把燒旺柴火后，先給我煎蛋，用大火把燒油至八成熱，倒進雞蛋，油往往會邊冒泡邊往蛋液里滲，這個時候去掉一些柴火，用中小火繼續煎，待貼鍋底的一面剛熟，趕緊翻至另一面，聽到滋～滋～的聲音漸漸變小了，雞蛋香味的香味也就飄出來了，出鍋后兩面金黃、外酥里嫩的煎蛋，成了我童年百吃不厭的美味。

　　吃過早飯后，外公往往要督促我寫作業，“寫作業一定要坐端正，兩腿平放，不能翹腳架腿，也不能距離桌面太近，握筆的時候手掌與手臂成一直線，角度要適宜，下筆的輕重要仔細琢磨。”外公在我寫字的時候經常會這么念叨。有一次，我寫的不耐煩了，就趴在桌子上，倒著頭在本子上亂畫，外公見了呵斥著讓我站起來“你們現在的娃娃真是身在福中不知福，這么好的課本、練習本、筆，還不懂得珍惜，要知道你媽媽小時候連課本都不全，誰要是有個新書、新本子簡直愛不釋手，寫字前都要用肥皂洗手的！”我頭一次見到外公這么生氣，嚇得不敢說話。到了晚上外公氣消了才對我說：“孩子呀，你要知道現在的好日子來之不易呀，我們小時候經常吃不飽、穿不暖，是靠著黨和政府帶領和幫助才過上好日子，但是我們也不能忘本呀，艱苦樸素、勤儉節約可是我們中國人的傳統美德。”當時的我還不懂這句話的深刻含義，只是若有所悟的點點頭。

　　外公總是會在午睡后帶我上街找好吃的，油膏、甑糕、饸絡、涼皮、肉夾饃、花生糖、芝麻糖都是我的最愛，但外公更愛吃甑糕，所以我對甑糕的感情更深一些，為什么叫甑糕呢？據說是蒸糕的深口大鐵鍋古名為“甑”，久而久之就叫甑糕了。但是外公常把甑字念作鏡，陜西地方口音也大都如此，也常有人把“甑”誤寫成“鏡”字，仿佛讀寫成鏡更有味道一些，每當老板一揭開蓋子，空氣里就芳香四溢，透過熱氣一看，軟糯的白飯被棗色染的鮮潤絳紅，咖啡褐色的云豆被蒸的咧嘴大笑，棗子早已沉浸在甑糕的柔軟里，化身為暗紅色的棗泥，只聞到絲絲的香甜，“老板，多來點。”口水已經咽了好多遍的我急切的說道，“好嘞，你們是老顧客，給你們多加幾個棗。”只見老板不緊不慢的一勺勺把甑糕盛在棕色的小粗瓷碗里，一碗下肚，已覺得很是滿足，擦擦嘴又跟著外公去別處尋覓了。

　　夏日的傍晚綿長愜意，五六點，太陽開始慢慢降下溫度，直到七八點，天光才逐漸暗淡下來，鄰居們都會在飯后去周圍散散步，外公也會一手舉著煙鍋子噠吧噠吧吸，一手牽著我滿世界溜達，很多時候走著走著就到了外公的“寶地”，他空閑的時候總要來看一看。“西紅柿都紅透了，你嘗嘗，咱們這都不打農藥。”外公掏出手帕擦干凈遞給我。“明天給你做紅炒茄子。”只聽刺啦～刺啦～幾聲，幾個圓滾滾的茄子到了我腳邊。“這黃瓜還長得真快呀”他又把煙鍋子別在身后開始摘菜了，晚風吹來，熱意又散去了一些，口里的西紅柿酸中帶甜，腳邊的蔬菜顏色越來越豐富，罷了，和外公去河邊洗腳，河水已被中午的太陽曬得溫熱，但外公總是催促著：“快上來，別貪涼。”

　　“上次不是跟你講到十二生肖里有老鼠、牛、老虎、兔子、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬，今天跟你講為什么有屬老鼠的，沒有屬貓的？很久很久以前呀，貓和老鼠是鄰居……”外公牽著我往回走，夕陽拉長了我倆的影子，遠處的點點的紅暈逐漸暗了下來。

　　因為有外公的陪伴，我的童年變得溫暖和有趣，初中以后假期總是要補課，去外公家逐漸少了，外公就每次提個籃子給我帶好吃的、好玩的，兄弟姐妹們常常說外公偏心，外公也只是笑呵呵的給大家分東西，大學去了外地讀書，見外公的日子就更少了，后來外公病重只能躺在床上，我買甑糕喂給他吃，他已經難以整塊下咽了，只能含在嘴里，一小口一小口的用水咽下，16年5月的一個夜晚外公走了，聽到母親說外公走前一直呢喃著我們孫輩的名字，但叫的最多的是我，我不禁潸然淚下，只恨自己沒有早日回到外公身邊盡孝。

　　大家都說外公是個苦命人，外婆去世后，他獨自一人帶大母親，又幫忙帶我們，一生孤單單的卻用盡了全力給我們溫暖，我永遠忘不了兒時外公帶給我的那些美好時光，忘不了外公陪我度過的那些枯燥乏味的假期，忘不了外公的笑呵呵給我講故事的樣子，外公去了，但他一直在我的心里，愿外公在天堂安好！