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菊花,古人稱之為“延壽客”,為常用中藥材。中醫(yī)認(rèn)為,菊花味甘苦、性微寒,具有疏風(fēng)散熱、明目解毒等功效,因此深受養(yǎng)生愛好者青睞。菊花種類很多,以滁菊、杭菊、懷菊、亳菊最為有名,有“四大名菊”之稱。
滁菊:平抑肝陽(yáng)
①安徽滁縣卷煙廠出品的“滁菊”煙標(biāo)。
滁菊,是安徽四大名藥材之一。滁菊的花瓣晶瑩剔透,有多層,是菊花中花瓣最為緊實(shí)的一種。
早在北宋年間,人們就用滁菊做糕點(diǎn),泡滁菊酒以消毒祛火,每有親友相聚、賓朋相逢也多以滁菊款待和饋贈(zèng)。滁菊泡茶飲具有很好的保健效果,長(zhǎng)期飲用,可疏風(fēng)散熱、明目平肝,對(duì)神經(jīng)性頭痛等有很好的療效。此外,滁菊對(duì)治療高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等療效顯著。現(xiàn)代研究表明,滁菊含有黃酮、氨基酸和微量元素等。其中,硒含量高于其他菊花,鋅含量也較高,兩者易被人體吸收,可促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩肌體衰老,從而起到延年益壽、養(yǎng)顏美容之功效。
上世紀(jì)70年代,安徽滁縣卷煙廠曾出品“滁菊”煙標(biāo)(圖①),主副版圖案均為兩朵盛開的滁菊。
杭菊:明目清心
杭菊分白菊和黃菊。杭白菊味道清醇甘美,以養(yǎng)肝明目著稱,特別適合泡茶飲用。杭黃菊則善于疏風(fēng)清熱,常用于治療風(fēng)熱感冒、頭痛目赤、咽喉疼痛等。
早在300多年前,浙江桐鄉(xiāng)人便以種杭菊為業(yè),并將白菊作為商品菊進(jìn)行栽培。
杭菊含菊甙及維生素A、維生素B、氨基酸等物質(zhì),常用于治療外感風(fēng)熱以及肝陽(yáng)上亢、熱毒瘡腫等。現(xiàn)代研究表明,杭菊的胎菊具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強(qiáng)身等作用,可用于治療濕熱黃疸、胃痛、水腫、尿少等癥。用杭菊沐浴,有止癢爽身、提神醒腦、護(hù)膚美容的功效。
杭菊可泡茶飲,色澤金黃,有花蜜的清香,花朵玲瓏剔透,有“千葉玉玲瓏”的美稱。也可放入適量枸杞混合泡飲,清爽潤(rùn)口,夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火,具有補(bǔ)血提神、增強(qiáng)生命活力、延緩衰老等功效。
上世紀(jì)80年代,浙江嘉興卷煙廠曾出品“杭菊”煙標(biāo),主版畫面是扇形框內(nèi)盛開的杭菊,副版是一朵盛開的杭菊,側(cè)版印有“明目清心 提神醒腦”字樣。
懷菊:清熱解毒
②河南沁陽(yáng)煙廠出品的“懷菊”煙標(biāo)。
懷菊主要產(chǎn)于河南,是“四大懷藥”(山藥、地黃、牛膝、菊花)之一,其花小色白,稍透紫色,黃蕊。
古代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,懷菊得天地之清氣,含金水之精英,飽經(jīng)露霜,善清上焦邪熱、疏風(fēng)解毒、清肝明目,可安腸胃、調(diào)四肢,久服利血?dú)狻⒀幽暌鎵邸=R床研究表明,將懷菊用開水沖泡代茶飲,對(duì)高血壓、頭痛、失眠等癥狀有明顯療效。
懷菊還常用來(lái)填充枕頭,如懷菊蠶沙枕,通常以懷菊和優(yōu)質(zhì)蠶沙為主料,配以當(dāng)歸、川芎等多種祛風(fēng)解痙、活血化瘀的中草藥,內(nèi)摻谷殼制成。這種藥枕對(duì)降低血壓、增強(qiáng)記憶力、促進(jìn)血液循環(huán)及改善睡眠有顯著效果。
上世紀(jì)70年代,河南沁陽(yáng)煙廠曾出品“懷菊”煙標(biāo)(圖②),主版為綠意盎然的枝葉上盛開的白色懷菊。
亳菊:疏風(fēng)散熱
③安徽亳縣卷煙廠出品的“亳菊”煙標(biāo)。
亳菊以疏風(fēng)散熱、解暑明目見長(zhǎng),多為春、夏兩季用藥。如果患風(fēng)熱感冒,可取亳菊與冰糖代茶飲。夏季將亳菊與大米一起煮成粥,可預(yù)防中暑。亳菊配桑葉、薄荷、連翹可治風(fēng)熱感冒;配桑葉、夏枯草、決明子等,能治療肝火旺盛、目赤腫痛;配生地黃、白芍、龍膽,能治肝陽(yáng)上亢、頭痛眩暈;若配以枸杞、地黃等,對(duì)肝腎陰虛、眼目昏花有療效。此外,人們還常用亳菊做藥枕,以健身避穢。
上世紀(jì)70年代,安徽亳縣卷煙廠曾出品“亳菊”煙標(biāo)(圖③),主副版圖案描繪了三朵盛開的亳菊和兩個(gè)小巧玲瓏的花苞。
菊花雖有很多保健功效,但性微寒,適合陽(yáng)亢或?qū)崯狍w質(zhì)的人,而平時(shí)怕冷、手腳發(fā)涼、脾胃虛弱等虛寒體質(zhì)者應(yīng)慎用。
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