時至深冬,不少零售店主或準備暖心商品或提供暖心服務(wù),給寒冬里的人們帶去溫暖。天寒人心暖。下面,讓我們看看零售店是如何在冬日吸引顧客,做好“暖”生意的。
商家在小黑板上更新天氣情況,為顧客送上冬日的“溫馨提示”。 譚博攝
讓購物環(huán)境充滿濃濃暖意
漫步路邊,一家社區(qū)超市里透出明亮燈光,暖色店招在夜色中顯得格外醒目,似乎在向過往行人熱情地打招呼。門口處集中陳列著手套、暖貼等商品,為冬日增添了一絲暖意。
“天氣剛變冷的時候,我們就順應(yīng)季節(jié)變化,進購了保暖商品,比如熱水袋、棉拖鞋、手套、暖貼等,以滿足周邊居民的日常所需?!钡曛髡f。因為社區(qū)小店的主要消費群體是周邊居民,商家將冬季經(jīng)營的重點放在優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)上,根據(jù)顧客需求和市場情況有針對性地備貨,讓顧客可以一站式購齊日常所需。
在店鋪一角的冷柜里,羔羊卷、肥牛卷、速凍丸子等一應(yīng)俱全。針對冬天人們喜歡在家吃火鍋的實際,店里進購了各類火鍋食材,深受周邊居民歡迎。
同樣是銷售火鍋食材,在一家大型超市里,不僅食材種類更豐富,陳列效果也更明顯。商家將火鍋底料、配料等與火鍋食材呈堆頭擺放在一起,打造“火鍋季”主題,營造紅紅火火的購物氛圍。
在這家大型超市的糧食區(qū),商家貼心地將制作臘八粥的多種食材集中擺放,并制作了精美海報。海報上冒著熱氣的臘八粥給寒冷的冬天增添了不少暖意。
可以看到,在大型超市,專區(qū)陳列、主題展示已成為吸引顧客眼球的重要方式。
而在一些以日用品、飾品、零食等為主營商品的小店,為傳遞濃濃暖意,商家在造型設(shè)計上下足了功夫。比如,文具店將暖色調(diào)的筆記本和帶有絨球掛墜的圓珠筆搭配擺放,生活家居專營店在進門處將造型別致的暖手寶、保溫杯、護手霜、毛線帽等有層次地進行陳列,這都能給店鋪營造溫馨的氛圍。
設(shè)計感滿滿的小店是許多年輕消費者的聚集地。試戴幾條漂亮的圍巾,給閨蜜買個可愛的暖手寶,樂趣滿滿。
暖心商品搭配暖意十足的陳列設(shè)計,是吸引消費者眼球的法寶。
天寒人暖,小小熱水袋體現(xiàn)出商家的用心。伊文靜攝
把暖心服務(wù)帶給更多顧客
夜深了,連鎖便利店里的關(guān)東煮、烤腸、煮玉米等熱食讓不少顧客駐足購買。
冒著熱氣的餐食在冬天特別受歡迎。許多便利店在入冬后便增加了熱食、熱飲,并為顧客提供食品加熱、方便面沖泡等服務(wù)。
在一家連鎖便利店內(nèi),靠墻的桌椅邊坐著幾位正在吃夜宵的年輕人,他們的餐食都是在店里購買后加熱的?!凹影嗷丶业穆飞?#xff0c;吃一頓熱乎乎的飯,暖胃又暖心?!币晃活櫩驼f。
這時,一位外賣小哥走進店里。只見店員熟練地將幾根雞肉串和一些零食打包好遞了過去。
打開手機,登錄外賣平臺,發(fā)現(xiàn)線上店鋪里各類商品應(yīng)有盡有。除了零食、水果、飲料、日用百貨外,關(guān)東煮、肉串、餡餅、熱豆?jié){等熟食熱飲也十分齊全,都可實現(xiàn)配送到家。
“氣溫降低,許多人不喜歡出門。我們開通了外賣服務(wù)平臺,顧客想買東西,只需動動手指線上下單即可。”店員說,貼心服務(wù)讓顧客足不出戶就能買到需要的商品。
一杯熱水,為環(huán)衛(wèi)工人除去身上的寒意。張冬梅攝
一些開在小區(qū)里的夫妻店也會在寒冬季節(jié)提供上門配送服務(wù)。與連鎖便利店不同的是,夫妻店往往會自行給顧客送貨,接單渠道多為顧客微信群或電話接單。一方面,夫妻店店主跟周邊居民關(guān)系比較密切,甚至自己也在小區(qū)內(nèi)居住,送貨上門可以進一步增進與顧客的關(guān)系;另一方面,夫妻店的顧客群體相對比較局限,配送范圍集中,自己送貨也可以省下加盟外賣平臺的費用。
除了提供食品加熱和上門送貨服務(wù),一些細心的商家還勤動腦筋,想出一些溫暖人心的“小妙招”。無論是每日給顧客帶去天氣變化的溫馨提示,還是在熱飲上粘貼手寫暖心標語,抑或是提供一碗熱粥、一個暖水袋,都會讓顧客在感受到溫暖的同時體會到商家的用心,從而牢牢記住這家店鋪??梢哉f,線上線下的貼心服務(wù),是留住顧客、讓新客變??偷闹匾蛩?。
無論是根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整商品結(jié)構(gòu),還是根據(jù)顧客需求提供增值服務(wù),都能給商家?guī)矶緺I銷的“暖商機”。冬季零售市場競爭激烈,商家只有設(shè)身處地為消費者考慮,從細節(jié)入手溫暖客心,才能贏得更多消費者的青睞。