隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化，消費(fèi)者選擇的多元化，位于河南省信陽市息縣天豐路宜佳副食店的店主張俊對(duì)門店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展深感壓力。受前兩年疫情影響，外加經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不景氣，致使他的店鋪營(yíng)收每況愈下。在他愁眉不展之時(shí)，息縣煙草專賣局客戶經(jīng)理吳琦和他的一次交流談心，讓他對(duì)改變現(xiàn)狀有了新的突破口。

店鋪形象大改造

時(shí)間倒回到2022年9月底，客戶經(jīng)理吳琦來到張俊的店里，幫忙整理煙柜，指導(dǎo)他如何最大化的有效利用煙柜空間來陳列卷煙，在看了看店內(nèi)商品陳列后吳琦便提出建議可以對(duì)店鋪進(jìn)行適當(dāng)改造，同時(shí)使用云POS系統(tǒng)智能化管理店鋪。

圖為：改造前的店鋪

吳琦的建議與張俊的想法不謀而合，隨后他便請(qǐng)來專業(yè)的設(shè)計(jì)和裝修團(tuán)隊(duì)對(duì)店鋪進(jìn)行全面裝修升級(jí)。一個(gè)月后，張俊的門店煥然一新，店內(nèi)區(qū)域分明，商品陳列有序，空間寬敞明亮，形象統(tǒng)一的銷售吧臺(tái)與背景墻讓消費(fèi)者有了耳目一新的視覺沖擊。重新開業(yè)后，店里非常熱鬧，不同廠家的業(yè)務(wù)員紛紛主動(dòng)來到店里整理貨架準(zhǔn)備上貨。不光吸引了老顧客的再次光臨，也引來了許多新顧客一探究竟。

“想當(dāng)初我也是舍不得花錢，柜臺(tái)臟舊不說，還把煙擺得到處都是。有時(shí)候人家想要點(diǎn)好煙，一看我這店面就不敢買了，耽誤了好多生意。現(xiàn)在好了，我把舊柜臺(tái)換成了與店里所有的貨柜統(tǒng)一色調(diào)的專柜，客戶經(jīng)理定期幫助我把所有的卷煙都按同檔次、價(jià)位陳列出來，還經(jīng)常給我發(fā)送卷煙陳列圖片，我根據(jù)不同的銷售時(shí)機(jī)進(jìn)行個(gè)性化陳列，自己看著心里也舒服多了。”張俊提起客戶經(jīng)理的真情服務(wù)，連連稱贊。

圖為：改造后面貌煥然一新的店鋪

店鋪經(jīng)營(yíng)智能化，銷售賬單數(shù)據(jù)化

在店鋪硬件完成提質(zhì)升級(jí)后，客戶經(jīng)理還幫忙申請(qǐng)了雙屏機(jī)，安裝了云POS終端系統(tǒng)。每天營(yíng)業(yè)前，張俊先開啟系統(tǒng)，堅(jiān)持做到“即賣即掃，一客一結(jié)”，在當(dāng)天的銷售結(jié)束后就進(jìn)行數(shù)據(jù)同步，確保當(dāng)天的銷售數(shù)據(jù)及時(shí)上傳。每月月底對(duì)系統(tǒng)庫存總數(shù)和實(shí)際庫存量及單品規(guī)格進(jìn)行盤點(diǎn)。在做好日常銷售的基礎(chǔ)上，客戶經(jīng)理還指導(dǎo)張俊挖掘云POS終端系統(tǒng)的使用深度，通過查詢“進(jìn)銷存盈利表、零售戶經(jīng)營(yíng)分析表”等模塊的數(shù)據(jù)，協(xié)助他分析周邊固定、流動(dòng)消費(fèi)群體的卷煙消費(fèi)偏好，同時(shí)店鋪整體卷煙銷售和其他商品銷售都能一目了然的查詢到。

“現(xiàn)在不管賣煙或者賣其他商品，我的店和大型商場(chǎng)一樣，掃碼槍一掃，就可以讓顧客付賬，簡(jiǎn)便快捷。云pos還有盤點(diǎn)商品庫存、顯示日銷售額、月銷售額等功能，跟以前相比省去很多盤點(diǎn)商品的時(shí)間，現(xiàn)在手指一點(diǎn)，銷售金額、銷售數(shù)量、庫存數(shù)量一目了然，省事、省時(shí)、省心。”張俊開心地說道。

打造“開口營(yíng)銷+會(huì)員消費(fèi)”雙結(jié)合

在客戶經(jīng)理的鼓勵(lì)下，張俊開始主動(dòng)學(xué)習(xí)最新的店鋪營(yíng)銷知識(shí)，卷煙推薦技巧，挖掘云POS終端系統(tǒng)更多的功能模塊，再結(jié)合店鋪實(shí)際消費(fèi)群體和消費(fèi)水平，在銷售過程中主動(dòng)開口推介。此外，他還啟用了“會(huì)員”功能模塊，建立了會(huì)員檔案，通過會(huì)員積分拉動(dòng)店內(nèi)各類商品的消費(fèi)。

如今的宜佳副食店已經(jīng)不同以往，現(xiàn)在它是整條天豐路上的標(biāo)桿店面，聚沙成塔，集腋成裘，張俊靠著敏銳的市場(chǎng)洞察力和口碑的傳播，在紛繁變化的市場(chǎng)環(huán)境里積極探索新出路，不但提高了經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，而且提高了店鋪的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。