煙草在線專稿　　引言：煙葉分級(jí)工作是煙葉生產(chǎn)過程中的重要一環(huán)，是實(shí)現(xiàn)煙葉不斷提高純度、提高質(zhì)量的重要措施。文章以寧鄉(xiāng)煙區(qū)為例，分折了煙葉分級(jí)工作的現(xiàn)狀，存在的問題，提出了改進(jìn)的意見和措施，闡述了煙葉分級(jí)工作對(duì)加強(qiáng)煙葉建設(shè)的重要性。

　　一、煙葉分級(jí)工作的現(xiàn)狀

　　8月份，來(lái)自湖南省局的情況通報(bào)，全省20多個(gè)煙葉送檢樣品，通過專家組全面綜合評(píng)審，煙葉內(nèi)在品質(zhì)寧鄉(xiāng)為第五。近幾年來(lái)，寧鄉(xiāng)在煙葉送檢中，品質(zhì)綜合評(píng)價(jià)在湖南省排名一直在前幾位。

　　但是，部分中煙工業(yè)企業(yè)對(duì)寧鄉(xiāng)煙葉卻總不那么感冒，究其原因，有位中煙企業(yè)的專家領(lǐng)導(dǎo)一語(yǔ)中的，“寧鄉(xiāng)煙葉內(nèi)質(zhì)好，純度不高”。

　　寧鄉(xiāng)不是一個(gè)成熟煙區(qū)，是一個(gè)發(fā)展中的煙區(qū)，近幾年來(lái)，煙葉種植面積急速擴(kuò)張，煙葉分級(jí)工作有所忽視，導(dǎo)致純度下降，工業(yè)企業(yè)不好配伍使用，嚴(yán)重影響了寧鄉(xiāng)煙葉信譽(yù)。

　　1.煙葉分級(jí)工作大多由煙農(nóng)自發(fā)進(jìn)行，雖然進(jìn)行了分級(jí)，但也是扎扎把，打打捆，基本上沒認(rèn)真按程序、按技術(shù)要求分級(jí)。

　　2.政府行政措施大多放在面積擴(kuò)張上，對(duì)于分級(jí)工作雖然會(huì)上強(qiáng)調(diào)多，但實(shí)際落實(shí)少。

　　3.技術(shù)指導(dǎo)、行業(yè)執(zhí)行乏力，多數(shù)流于形式，上級(jí)檢查考核，忽悠、應(yīng)付了事。

　　4.收購(gòu)引導(dǎo)不力，分好分壞、分與沒分區(qū)別不大，沒體現(xiàn)分級(jí)的應(yīng)有價(jià)值。

　　從而導(dǎo)致純度不高，質(zhì)量低，煙葉調(diào)撥出現(xiàn)困難。

　　二、存在的問題

　　由于對(duì)煙葉分級(jí)工作的忽視，導(dǎo)致煙葉等級(jí)純度低，混青、混雜、混部位、混長(zhǎng)短、混級(jí)現(xiàn)象重，質(zhì)量差。

　　1.煙葉分級(jí)后純度不高。部分煙農(nóng)分級(jí)后，把內(nèi)純度達(dá)不到70%，少數(shù)的還達(dá)不到50%，離行業(yè)部門的標(biāo)準(zhǔn)要求90%存在較大差距。

　　2.混部位現(xiàn)象較普遍。主要是上部葉片和中部葉片混淆嚴(yán)重，大多數(shù)的煙農(nóng)普遍存在這種現(xiàn)象。

　　3.混青現(xiàn)象。少數(shù)煙農(nóng)進(jìn)行煙葉調(diào)制時(shí)，由于技術(shù)上的原因和操作不當(dāng)，造成青筋、青片現(xiàn)象重，分級(jí)時(shí)又不按技術(shù)要求執(zhí)行，結(jié)果導(dǎo)致混青現(xiàn)象嚴(yán)重。

　　4.長(zhǎng)短不分。部分煙農(nóng)不愿將較短的葉片分出，把它們一同放在長(zhǎng)、大的葉片中，想以次充好。

　　5.混級(jí)現(xiàn)象。部分煙農(nóng)沒有將好的煙葉、高等級(jí)的煙葉分出來(lái)，上等煙、中等煙混在一起，既損失了自己的利益，也造成工業(yè)企業(yè)不好使用煙葉。

　　三、造成的原因

　　造成煙葉分級(jí)純度低，質(zhì)量差的原因是多方面的，有主觀的原因，有客觀的原因，有行政的原因，更有技術(shù)的因素，縱觀寧鄉(xiāng)近幾年來(lái)的具體實(shí)際情況，主要有以下綜合因素。

　　1.近年來(lái)，寧鄉(xiāng)由于不斷地進(jìn)行煙葉生產(chǎn)的規(guī)模擴(kuò)張，一度忽視了煙葉分級(jí)工作，顧此失彼，導(dǎo)致煙葉分級(jí)純度低，質(zhì)量差。

　　2.煙農(nóng)思想認(rèn)識(shí)不高。只顧自己利益，認(rèn)為分級(jí)工作損害了自己的效益。想把差葉混同于好葉按好葉價(jià)格收購(gòu)。不愿分級(jí)，個(gè)別人抵制分級(jí)。

　　3.煙農(nóng)沒有掌握分級(jí)技術(shù)，不會(huì)分級(jí)，分不好級(jí)。

　　4.部分煙農(nóng)居住條件差，分級(jí)場(chǎng)地狹窄，分級(jí)環(huán)境光線暗，造成所分煙葉混部位、混顏色、混等級(jí)、混青、雜、異物。長(zhǎng)時(shí)間分級(jí)還會(huì)出現(xiàn)視覺疲勞、感官反映遲鈍現(xiàn)象，造成分級(jí)失誤。

　　5.不按分級(jí)程序分煙。少數(shù)煙農(nóng)雖然懂技術(shù)，但不按分級(jí)程序分煙，而是從煙桿上一片片分煙，眼睛易發(fā)花疲勞，造成分級(jí)不準(zhǔn)，純度不高。

　　6.煙葉成熟度不夠，上炕時(shí)又忽視分類編桿，導(dǎo)致青筋、青片現(xiàn)象嚴(yán)重，造成分級(jí)難度加大。

　　7.上部葉片4－6片葉一次性采烤，農(nóng)民難以分辨，造成部位相混。

　　四、產(chǎn)生的影響

　　由于煙葉純度不高，質(zhì)量下降，給煙區(qū)造成的影響和損失不小。

　　1.煙農(nóng)效益受損。由于好的煙葉沒有分出來(lái)，按煙葉收購(gòu)原則，就低不就高，優(yōu)質(zhì)煙葉混在中等級(jí)煙葉中送售，只能按中等級(jí)煙葉處理，好煙得不到好的價(jià)格體現(xiàn)，煙農(nóng)吃了虧。有些煙農(nóng)送售煙后，頗有意見，為什么我的煙葉沒有高等級(jí)煙？上等煙為什么這么少？并非沒有高等級(jí)煙葉，而是自己沒有分出來(lái)罷了。

　　2.廠家難于接受。煙葉純度低，級(jí)別混亂，煙葉企業(yè)不好配伍，無(wú)法使用。這樣，生產(chǎn)的煙葉廠家就不會(huì)接受，煙葉就會(huì)無(wú)人要，煙葉產(chǎn)業(yè)就不能持續(xù)發(fā)展，就會(huì)停止、衰落，蒙受較大損失。寧鄉(xiāng)煙區(qū)近年來(lái)，由于局部區(qū)域煙葉純度差，調(diào)撥困難，造成了不少的經(jīng)濟(jì)損失。

　　3.影響煙區(qū)信譽(yù)。近年來(lái)，由于純度的原因，寧鄉(xiāng)煙葉質(zhì)量，主要是烤煙，一度受到了幾家中煙企業(yè)的質(zhì)疑，信譽(yù)受到了一定的影響，多家中煙分司減少了在寧鄉(xiāng)的煙葉調(diào)撥量，不能不引起寧鄉(xiāng)的高度警覺。

　　4.制約持續(xù)發(fā)展。由于煙葉純度不高，導(dǎo)致煙葉質(zhì)量差，生產(chǎn)效益差。沒有效益或效益不高，無(wú)人種植煙葉；煙葉等級(jí)不純、質(zhì)量差，煙葉無(wú)人要，煙葉生產(chǎn)就沒有市場(chǎng)，就無(wú)法有效發(fā)展。從而嚴(yán)重制約煙葉生產(chǎn)的持續(xù)有效發(fā)展。

　　五.改進(jìn)的措施和建議

　　煙葉純度不高，造成質(zhì)量下降，嚴(yán)重影響煙農(nóng)的效益，影響煙區(qū)煙葉生產(chǎn)的正常發(fā)展。必須正視存在的問題和不足，尋找差距，切實(shí)找到解決問題的關(guān)鍵，從根本上進(jìn)行解決和處理，以維護(hù)煙葉生產(chǎn)的健康持續(xù)發(fā)展。

　　1.積極進(jìn)行宣傳教育，提高煙農(nóng)對(duì)煙葉分級(jí)工作的認(rèn)識(shí)。利用信息工具、橫幅、標(biāo)語(yǔ)、宣傳欄、會(huì)議、舉辦培訓(xùn)班等方式對(duì)煙農(nóng)進(jìn)行宣傳教育，灌輸煙葉分級(jí)理念，使他們從內(nèi)心上認(rèn)識(shí)，提高煙葉純度、質(zhì)量是煙葉持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵，是煙葉生產(chǎn)的生命線，是不斷促進(jìn)自己煙葉產(chǎn)業(yè)增效的有效方式和措施，從而提高對(duì)煙葉分級(jí)工作的高度認(rèn)識(shí)，積極主動(dòng)接受這項(xiàng)工作。

　　2.加強(qiáng)技術(shù)技能培訓(xùn)，提高專業(yè)分級(jí)水平。定期多次對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)從煙人員和煙農(nóng)進(jìn)行煙葉分級(jí)技術(shù)技能培訓(xùn)，使他們熟練掌握煙葉分級(jí)技能，不斷提高他們的煙葉分級(jí)水平，為促進(jìn)煙葉純度，提高煙葉質(zhì)量打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　3.加強(qiáng)煙田生產(chǎn)服務(wù)管理，提高煙葉田間質(zhì)量。俗話說(shuō)“種煙是師傅，烤煙是徒弟”，不無(wú)一定的道理，說(shuō)明了田間煙葉質(zhì)量的重要性。必須不斷落實(shí)煙葉田間生產(chǎn)的各項(xiàng)技術(shù)措施，嚴(yán)格執(zhí)行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化管理到位，不走過場(chǎng)，不忽悠生產(chǎn)檢查考核，扎扎實(shí)實(shí)抓好田間各項(xiàng)生產(chǎn)工作，保證煙葉田間質(zhì)量，為分級(jí)工作打好良好的基礎(chǔ)。

　　4.加強(qiáng)煙葉烘烤調(diào)制技術(shù)指導(dǎo)，提高煙葉烘烤質(zhì)量。認(rèn)真抓好煙葉成熟采收、分類編桿工作，嚴(yán)格落實(shí)烘烤過程中的各項(xiàng)技術(shù)，不自作主張，不擅自更改烘烤時(shí)間和技術(shù)參數(shù)，提高烘烤質(zhì)量，使烘烤出來(lái)的煙葉黃煙率高，品質(zhì)好，煙農(nóng)更好分級(jí)，有利于煙葉分級(jí)工作的順利開展，有利于煙葉純度、質(zhì)量的不斷提高。

　　5.加強(qiáng)和完善煙葉專業(yè)合作社建設(shè)，充分發(fā)揮合作社的專業(yè)化作用。不斷充實(shí)、發(fā)展合作社專業(yè)化服務(wù)隊(duì)伍，擴(kuò)大、加強(qiáng)煙葉專業(yè)化分級(jí)服務(wù)隊(duì)伍建設(shè)，在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、每個(gè)煙區(qū)形成以合作社為主體，以專業(yè)化服務(wù)為中心的煙葉服務(wù)體系，為煙葉生產(chǎn)的各項(xiàng)技術(shù)提供現(xiàn)代專業(yè)化服務(wù)，從而不斷提高專業(yè)化分級(jí)服務(wù)水平，提高煙葉純度，提高煙葉質(zhì)量。

　　6.嘗試進(jìn)行煙葉商業(yè)部門專業(yè)分級(jí)。現(xiàn)在，優(yōu)化煙葉結(jié)構(gòu)，煙草部門拿出了數(shù)量不少的資金對(duì)煙農(nóng)進(jìn)行煙葉分級(jí)補(bǔ)助，要求他們把煙葉分好。但是，對(duì)部分煙農(nóng)來(lái)說(shuō)，錢用了，煙葉分級(jí)工作還是沒搞好。煙草部門可以嘗試不要煙農(nóng)進(jìn)行分級(jí)，拿出這部分資金組建煙草部門自己的專業(yè)分級(jí)隊(duì)伍，把煙葉分級(jí)工作放到煙草部門自己來(lái)處理，這樣可能更有利于煙葉分級(jí)工作的準(zhǔn)確到位，煙葉純度會(huì)更高，質(zhì)量會(huì)更好。在西方，發(fā)達(dá)的煙草國(guó)家，他們的分級(jí)工作就不需要煙農(nóng)來(lái)負(fù)責(zé)，而是由行業(yè)部門自己來(lái)完成。

　　六.加強(qiáng)煙葉分級(jí)工作的重要性

　　1.有利于合理利用國(guó)家資源，充分發(fā)揮其資源和經(jīng)濟(jì)效益。大田煙葉素質(zhì)各異，調(diào)制后質(zhì)量也不相同，如果優(yōu)劣混雜，使用價(jià)值必然降低，造成資源浪費(fèi)，經(jīng)濟(jì)效益降低。

　　2.滿足卷煙工業(yè)的需要。原煙經(jīng)過多次加工，科學(xué)配方才能生產(chǎn)出符合消費(fèi)者要求的、風(fēng)格不同的卷煙。科學(xué)配方是在煙葉分級(jí)的基礎(chǔ)上完成的。

　　3.有利于促進(jìn)煙葉生產(chǎn)發(fā)展，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入。優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)政策有利于調(diào)動(dòng)煙農(nóng)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉的積極性，增加煙農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入，同時(shí)分級(jí)和價(jià)格也為煙農(nóng)指明了煙葉生產(chǎn)的方向。　

　　4.當(dāng)前煙草形勢(shì)發(fā)展的需要。隨著煙草行業(yè)“大企業(yè)、大品牌、大集團(tuán)”發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施以及深入推進(jìn)，煙草企業(yè)戰(zhàn)略重組步伐加快，“532”、“461”品牌相繼形成，卷煙生產(chǎn)企業(yè)從對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性出發(fā)，對(duì)煙葉等級(jí)質(zhì)量、煙葉等級(jí)純度、煙葉商品等級(jí)合格率的要求越來(lái)越高。各煙區(qū)所生產(chǎn)的煙葉必須有較高的純度和優(yōu)良的質(zhì)量，才能滿足現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)的需要。

　　5.開拓國(guó)際市場(chǎng)的需要。我們的煙草要發(fā)展，要走出去，必須不斷提高我國(guó)煙草的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，才能達(dá)到開拓國(guó)際市場(chǎng)、屹立于世界煙草之林的目的。我們必須建設(shè)自己的煙葉品牌，建設(shè)具有國(guó)際先進(jìn)水平、擁有自主核心技術(shù)的中式卷煙品牌，這就要求我們的煙區(qū)基地必須生產(chǎn)等級(jí)純度高、內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)的煙葉原料，不斷提高其配伍性能，才能提高我國(guó)中式卷煙的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，達(dá)到開拓國(guó)際市場(chǎng)的目的。

　　6.是實(shí)現(xiàn)煙葉“雙控”的具體措施。今年國(guó)家局嚴(yán)格實(shí)行“雙控”措施，要求全國(guó)