煙草在線專稿　　[摘要]：C4F、X2F是收購與煙葉分級技能鑒定培訓教學中較難把握的兩個等級，通過收購調研、煙葉分級技能鑒定培訓教學反饋對收購與培訓教學中C4F、X2F存在的問題進行分析，提出了解決的途徑：關鍵是要分清煙葉的部位、顏色的特征，把握好這兩個等級的品質因素，然后對它們進行界定，進一步提升收購人員和培訓學員的素質，強化煙農分級指導和預約預檢管理，提高實物樣品的指導意義，扎實推進現代煙草農業建設和提高煙葉分級技能鑒定通過率。

　　[關鍵詞]：烤煙；C4F；X2F；原因；辨別

　　烤煙GB2635—1992對煙葉各部位等級的品質有明確的要求和規定，但在實際的生產、分級、收購、工商交接以及煙葉分級技能鑒定培訓教學過程中，處于交接部位的煙葉等級經常出現模糊不清、判斷失誤、相互混級的現象。主要表現在腰葉偏下部位等級C4F與下二棚煙葉等級X2F的部位特征較為接近，等級質量也較為接近，容易出現交錯混級現象^[1]。

　　1、C4F與X2F相互混級造成的影響

　　1.1農業方面

　　影響了煙農的收入；資源得不到合理、充分地利用；影響煙葉的等級純度；影響了烤煙國家標準的正確執行；誤導生產，制約規范化生產水平的提高。

　　1.2工業方面

　　影響到卷煙配方；造成工業原料的質量不穩定；增加成本；降低了卷煙工業企業的經濟效益。

　　1.3煙葉分級技能鑒定培訓教學方面

　　在煙葉分級技能鑒定培訓教學過程中，由于培訓學員對這兩個等級的品質因素與控制因素掌握不牢，對它們的分級技巧領會不透，若技能鑒定考試中這兩個等級重復出現次數多的話，就會造成丟分較多，最終導致技能鑒定考試成績偏低。

　　2、造成C4F、X2F混級的原因

　　2.1田間煙株生長不整齊

　　烤煙生產中，由于生態、品種、耕作等因素的影響和制約，特別是干旱、洪澇和病蟲害的影響，造成煙株生長不良、生長整齊度差，導致同一塊煙田（地）、同一部位葉片不同煙株的成熟不一致，導致葉片采收、編煙上竿時部位混雜，造成源頭部位混雜現象。

　　2.2認識煙葉部位特征不清、把握不準

　　烤煙在自然生長狀態下，不同葉位的葉片其在生長發育的時間、空間位置以及營養條件和環境條件的差異，表現在主脈粗細、葉片大小及葉形、葉片厚度、顏色等方面的不同，說明煙葉著生部位的不同其外觀特征的表現也不同。一般情況下，煙葉的外觀特征主要表現在葉片主脈粗細、葉片大小及形狀、葉片厚度、顏色的不同，同一部位的葉片又具有一定的規律性。但由于品種、生產組織方式、栽培措施以及氣候條件等因素的影響，又具有多樣性，特別是相鄰葉位的煙葉外觀特征差異較小，把握部位特征有一定難度，以致對煙葉部位特征認識不清，識別不準，從而產生部位混雜。

　　2.3經濟利益驅使

　　相鄰部位等級質量相當或相近的煙葉價格相差較大。煙農在分級過程中不考慮煙葉部位，簡單地把葉片大小相同、煙葉相同或相近的煙葉分級打捆，人為地把下二棚煙葉向中部煙葉組混部位定級，以達到提高個人經濟利益的目的，帶來煙葉部位、等級相互串混。

　　2.4烤煙國標實物樣品的制作水平與實際收購水平有較大差距
部分煙站制作的C4F、X2F烤煙國標實物樣品的代表性、包容性、可操作性不強，從而造成對C4F、X2F等級尺度的理解偏差。

　　2.5收購誤導

　　有些收購人員，特別是驗級員的技術水平有限，對煙葉部位特征理解不清、把握不準，驗級時憑感覺，憑經驗，分不清部位；少數收購人員思想作風不良，道德敗壞，煙葉質量意識淡薄，煙葉收購過程中收購人情煙、面子煙和關系煙，從而誤導煙農混部位分級。

　　2.6培訓學員年齡、文化程度存在差異

　　在煙葉分級技能鑒定培訓教學過程中，由于部分學員年齡偏大、文化程度偏低，從而對C4F、X2F的品質因素與控制因素理解不透、領會不深，導致在技能鑒定考試中對這兩個等級辨別不清，造成考試成績不理想。

　　3、識別下部、中部煙葉的理論依據

　　田間正常生長發育的煙株，由于葉片著生部位的不同，其外觀特征特性的表現也不同。

　　下部煙葉（包括腳葉、下二棚）：葉片較薄，顏色淺淡，油分較少，組織結構疏松。

　　中部煙葉（腰葉）：葉片厚薄適中，顏色多橘黃與正黃，光澤強，油分多，組織結構疏松^[2]。

　　4、解決C4F、X2F辨別問題的對策

　　4.1烤煙種植規范化、標準化

　　在遵循自然法則、保護生態的基礎上，按照“整體規劃、系統設計、綜合配套、分步實施、創新發展”的建設思路。一是建立健全基本煙田（地）保障制度，提高煙田（地）抵御自然風險的能力和綜合生產能力；二是完善煙區水利、機械化作業、育苗工場、煙葉烘烤工場及專業化煙葉分級等綜合配套，推行平衡配方施肥、有效地確保煙株營養良好，田間生長正常，群體生長整齊度高，均一性好，煙葉分層落黃明顯，同部位煙葉成熟一致，以解決生產中部位混雜問題；三是推行煙葉烘烤工場及專業化煙葉分級配套，實行專業化社會分工服務，組建烘烤專業隊伍和分級專業服務隊伍，抓緊煙葉分部位成熟采收、分部位編煙同爐烘烤、同爐分級等容易產生部位混雜的關鍵環節，從源頭上杜絕煙葉部位混雜。

　　4.2從分級因素上把握C4F、X2F　

　　分級因素是指用以衡量煙葉等級質量和內在質量的外觀特征，烤煙國標的分級因素包括成熟度、葉片結構、身份、油分、色度、長度、殘傷七個因素。等級的判定就是利用分級因素來進行的。即當烤煙的成熟度、葉片結構、身份、油分、色度、長度都達到某級規定，殘傷不超過某級允許度時，才定為某級^[3]。

　　4.2.1成熟度

　　C4F成熟度為成熟。視覺反映：具備了黃色煙葉的基本色，葉片表、背面色澤相似，背面視支脈明顯。手觸感覺：葉面皺縮，成熟斑較多。
X2F　成熟度為成熟。視覺反映：顏色橘黃、尚勻、不夠飽滿。

　　4.2.2油分

　　C4F的油分為稍有。視覺反映：煙葉生長發育較差，葉表面有油性反映不太顯露；光澤稍暗，稍有枯燥感。手觸感覺：葉表尚有油潤感，韌性及彈性稍差，稍有棘手及粗松感覺，手觸葉片有響聲。

　　X2F的油分為稍有。視覺反映：葉面油性反映不太顯露。手觸感覺：葉面尚有油潤感，尚有一定的韌性及彈性。

　　4.2.3葉片結構

　　C4F的葉片結構為疏松。視覺反映：成熟斑點多，葉面有顆粒感，具備成熟葉的質量特征。手觸感覺：葉面疏松，皺縮感不強。

　　X2F的葉片結構為疏松。手摸葉片有松弛感。

　　4.2.4色度C4F的色度為中。視覺反映：煙葉表面顏色稍有不勻，不夠飽滿，視覺色彩反映一般。

　　X2F的色度為中。視覺反映：煙葉表面顏色尚勻，不夠飽滿，視覺色彩反映一般。

　　4.2.5身份

　　身份是指煙葉厚度、細胞密度和單位葉面積重量的綜合狀態，以厚度表示。但這里所稱厚度并非指單純的物理量度，它還包含有葉片細胞密度和單位葉面積重量狀態[4]。因此，C4F與X2F的身份雖然都是稍薄，但C4F稍薄的手感與X2F稍薄的手感是不一樣的。

　　4.2.6長度C4F與X2F的長度都在35cm以上。

　　4.2.7殘傷C4F的殘傷為不超過30%，X2F的殘傷為不超過25%。

　　4.3掌握C4F與X2F的區別

　　從表1和表2可以看出C4F與X2F的區別：C4F比X2F老相，C4F手摸有肉實感，雖然葉片較薄，但薄的較均勻一致，基部脈相明顯，成熟斑相對X2F多一點，控制因素放的寬一點，葉柄較硬；X2F尖厚基薄，葉片較綿軟，有一種空松感覺，表面鮮亮一些。

　　4.4加強收購驗級隊伍建設和管理

　　通過理論與實操相結合的培訓方法，進一步改革創新，提升培訓實效性，提高收購人員的分級水平，保證驗級隊伍的穩定性和培訓的延續性，縮小等級間的眼光差距，做到眼光相對平衡，不同收購時期的煙葉等級平穩。加大對違反煙葉收購制度的懲罰力度，對收購人情煙、關系煙的人員進行批評教育，加重收購人員的業務水平及業務素質考核，保證做到國標面前人人平等，對待所有煙農一視同仁，充分維護煙葉收購秩序。

　　4.5加強對煙農分級技術的指導和預約預檢工作的管理

　　煙農分級的好壞和預約預檢工作是否到位直接影響收購等級質量水平，是解決收購等級質量的核心，把工作重點前移到指導好煙農分級和預約預檢工作的管理，對收購等級質量的調控效果會更佳。這也是全面貫徹落實“超前謀劃、提前落實、注重細節、保證質量”的工作要求。

　　4.6提高烤煙國標實物樣品的仿制水平

　　加強實物樣品的制作水平，嚴格按照上、中、下限煙葉的2：6：2的比例進行配把，使實物樣品更具有代表性、包容性、可操作性。

　　4.7煙葉收購中嘗試推廣流動式定級

　　在2013年9月上中旬的煙葉收購調研中，我已確定湖南衡陽、郴州在煙葉收購過程中實行流動式定級，這種煙葉收購新模式就是以縣煙草分公司牽頭，對本縣各煙草站的煙葉分級技術骨干進行輪流、交叉分配。這種做法在一定程度上可減少人為的混部位、混等級現象，從而提