煙草在線專稿 煙葉收購,是煙農(nóng)滿心歡喜的期待大半年的辛苦勞動有所收獲的時候,也是忙碌了一整個生產(chǎn)季節(jié)的煙草員工驗收自己工作成果的時候,更是在工業(yè)企業(yè)的全程監(jiān)督把關(guān)下邁入了工商交接的緊張時刻。煙葉分級技術(shù)此時也成為了眾人眼中的關(guān)鍵之處。
筆者通過在河南省澠池縣全縣范圍的各個煙站煙點收購現(xiàn)場的實地觀測,各個煙站煙點的整體情況大致相同,縱然因為連續(xù)的干旱使得澠池縣煙葉嚴重受災,給現(xiàn)有煙葉收購工作帶來了極大的沖擊與挑戰(zhàn),但是收購現(xiàn)場井然有序,工作人員對收購工作安排與規(guī)范也有較好的理解與實施。煙農(nóng)交煙的情緒是既緊張又興奮的,緊張的是煙葉等級能否過關(guān),興奮的終于可以拿到實實在在的收獲了。經(jīng)過對各個收購現(xiàn)場的比較分析,看到了煙農(nóng)在煙葉分級技術(shù)上的參差不齊,技術(shù)不純熟的煙農(nóng)煙葉混級混顏色混部位現(xiàn)象嚴重,等級純度差,收購的時候難免吃虧,不僅損害了自己的利益,也給收購工作帶來了難題,同時也引發(fā)了工業(yè)企業(yè)的不滿;技術(shù)稍好的煙農(nóng)整體煙葉質(zhì)量較整齊,卻摻有投機取巧的嫌疑,煙葉整體質(zhì)量處于等級的中下限,極少有等級上限的煙葉,這樣的純度允差顯然是不合格的,但是現(xiàn)有的收購工作卻無法與煙農(nóng)錙銖必較,考慮到煙農(nóng)的利益也只能采取寬松政策,工業(yè)企業(yè)未免紛爭可以默許一回,但若回回如此想必也不會置之不理。煙葉分級技術(shù)好壞的利與弊開始了在利益之間的較量。
煙農(nóng)是煙草行業(yè)的根本,煙農(nóng)的利益是煙草行業(yè)的根本利益,保障好煙農(nóng)的利益是煙草發(fā)展之路的關(guān)鍵。而在整個煙葉生產(chǎn)過程中,最能直接影響煙農(nóng)利益的當屬煙葉分級技術(shù)。從事煙葉生產(chǎn)的工作人員由于長期積累的經(jīng)驗以及不斷的更新學習,煙葉分級技術(shù)自然相對較好亦或是十分出眾,但是在引導煙農(nóng)分級時所表現(xiàn)出來的效果卻是不太理想。大部分現(xiàn)有的對煙農(nóng)煙葉分級技術(shù)的指導工作沒有落到實處或是沒有得到實效是煙農(nóng)分級技術(shù)得不到質(zhì)的提高的根本原因。直接導致了煙農(nóng)由于煙葉分級技術(shù)的不純熟而影響了自己的利益,同時可能更加惡劣的影響是煙農(nóng)種煙的積極性,煙農(nóng)不樂于種煙了,是整個煙草行業(yè)最嚴峻的形勢,這是行業(yè)所有人不愿意見到的。此,弊之所長。
相較于分級技術(shù)不純熟的煙農(nóng),縱然技術(shù)相對過關(guān)的煙農(nóng)交的煙整體質(zhì)量相對均衡,混級混部位混顏色現(xiàn)象鮮見,但是整體質(zhì)量偏低,若是不加以正確引導,任由他們被利益驅(qū)趕而不加節(jié)制的以次充好或是投機取巧,其隱患不見得弱于不純熟者,反而有更大弊端的可能性。因此,在分級指導過程中對煙農(nóng)加以正確的引導,在煙葉收購過程中的嚴格把關(guān)才能真正消除隱性增長的弊端。此,利之所短。
煙農(nóng)充分熟悉掌握煙葉分級技術(shù),需要煙葉工作者定時定期就分級技術(shù)集中對煙農(nóng)進行培訓學習,把培訓工作落到實處,且在收購期間也要保證定時定期的對煙農(nóng)分級眼光進行統(tǒng)一校對。同時煙農(nóng)分選煙葉應該在煙草工作人員的監(jiān)督與引導作用下正確使用分級技術(shù),保障煙農(nóng)利益的同時也規(guī)范了煙葉分級工作,這便是眾人所喜聞樂見之景。此,利之所長,弊之所短。
打葉復烤企業(yè),分選車間是煙葉集中分選的地方。這里有煙葉分級技術(shù)純熟的老工人,也有入行不久技術(shù)較為生疏的新人,分級人員技術(shù)、眼光參差不齊,是煙葉分級工作存在的歷史問題。工業(yè)企業(yè)和復烤企業(yè)之間對煙葉分選工作的要求標準最終還是通過分級工人落到實處,因此分級人員的技術(shù)、眼光很大程度的決定了工業(yè)企業(yè)和復烤企業(yè)合作的質(zhì)量。工業(yè)企業(yè)通過和復烤企業(yè)溝通,下達煙葉分選工作的指標,再由復烤企業(yè)集中分級人員進行分級指標傳達和眼光校對,確保分級工作達到客戶的要求,讓客戶滿意。如何達到企業(yè)合作滿意,筆者通過復烤企業(yè)分選車間的考察,整理了關(guān)于調(diào)整復烤企業(yè)煙葉分級的弊端的一點想法:
煙葉分級人員由于工作年限和學習時間的不同,分級技術(shù)存在參差不齊的現(xiàn)象,這直接導致了煙葉分級效果的參差不齊。因此需要復烤企業(yè)及時對分級人員進行分級培訓學習,及時吸收分級的新概念和新思想,更新分級人員的思想和技術(shù),達到分級人員技術(shù)思想統(tǒng)一的最終目的。技術(shù)統(tǒng)一是硬件,眼光統(tǒng)一則是軟件。眼光的差異也很大程度的決定了煙葉分級的效果,若分級人員眼光差異較大,煙葉分級質(zhì)量就難以整體統(tǒng)一,效果不盡如人意;若煙葉分級人員眼光整體統(tǒng)一,煙葉分級質(zhì)量則差異較小,效果較為理想。煙葉分級人員的工作是枯燥的,不斷的挑選類似的煙葉,時間一久眼光自然會發(fā)生改變,因此,分級人員分選一定時間后需要進行集中休息,同時對分級人員集中進行眼光校正,達到分級人員眼光統(tǒng)一一致的目的。
煙葉分級技術(shù)是一個相對籠統(tǒng)的概念,既沒有精確無誤的數(shù)據(jù)描述,同時還需要分級人員的感官感覺,也就所謂“一人一個眼光”。煙葉分級技術(shù)的國標在不斷的修訂和更新,也確實實際有效的規(guī)范了煙葉分級技術(shù),但是在實際生產(chǎn)過程中,分級工作似乎依舊是一個難以攻克的難關(guān),擺在煙草生產(chǎn)發(fā)展之路一個不痛不癢的位置。但是筆者認為,任何的難關(guān)不一定都能克服,但是都可以不斷挑戰(zhàn)和沖刺,至少不至于成為發(fā)展的阻力。
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