煙草在線專(zhuān)稿　　[摘要]：通過(guò)對(duì)比試驗(yàn)研究了可拆卸式密集烤房和普通密集烤房對(duì)烤煙能耗和煙葉品質(zhì)的影響。結(jié)果顯示：與普通密集烤房相比，節(jié)能可拆卸式密集烤房每kg干煙耗煤量下降27.71%，每kg干煙耗電量下降11.11%，烤后煙葉等級(jí)質(zhì)量相當(dāng)，這表明可拆卸式密集烤房具有較好的節(jié)能降耗效果。

　　[關(guān)鍵詞]：可拆卸式密集烤房；煙葉；烘烤

　　烤煙是一種特殊的農(nóng)產(chǎn)品，田間采收的成熟葉片要在烤房?jī)?nèi)進(jìn)行烘烤，形成特定的內(nèi)在質(zhì)量并干燥固定其品質(zhì)，在該過(guò)程中，煙葉內(nèi)部發(fā)生一系列生化變化，同時(shí)脫水干燥，需要消耗大量能量。^[1]近幾年來(lái)，普通密集烤房在推廣使用過(guò)程中，充分顯示出其“裝煙密度大、強(qiáng)制通風(fēng)、熱風(fēng)循環(huán)、烘烤過(guò)程溫濕度自控”的優(yōu)勢(shì)，明顯表現(xiàn)出提高煙葉質(zhì)量，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，省工等技術(shù)優(yōu)點(diǎn)，適應(yīng)烤煙規(guī)模化種植的需要，但仍然存在著一些問(wèn)題，特別是其墻體散熱損失大、熱量利用效率不高。^[2-4]本試驗(yàn)研究的節(jié)能可拆卸式烤房是針對(duì)普通密集烤房墻體散熱損失達(dá)的問(wèn)題而進(jìn)行的烤房設(shè)計(jì)。本試驗(yàn)對(duì)比研究了節(jié)能可拆卸式密集烤房與普通密集烤房對(duì)烘烤能耗、煙葉質(zhì)量的影響，為節(jié)能可拆卸式烤房進(jìn)一步推廣使用提供依據(jù)。

　　1、材料和方法

　　1.1試驗(yàn)材料

　　試驗(yàn)于2013年5-7月份在瑞金市壬田鎮(zhèn)圳頭村內(nèi)進(jìn)行。供試烤煙品種為NC297，田間管理按優(yōu)質(zhì)烤煙栽培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范進(jìn)行，試驗(yàn)所用煙葉的營(yíng)養(yǎng)條件、部位、成熟度均衡一致。供試普通密集烤房和節(jié)能可拆卸式密集烤房，均為下降式氣流，燃料為煤炭。

　　1.2可拆卸式烤房建造

　　烤房規(guī)格為8m*2.8m*3.5m，氣流下降式，風(fēng)機(jī)由電力驅(qū)動(dòng)，熱能由燃煤提供。裝煙室和裝煙室主體材料為彩鋼聚氨酯夾心板，采用聚氨酯發(fā)泡，夾心板厚度100mm，外包彩鋼厚度0.426mm，采用凹凸槽設(shè)計(jì)，內(nèi)預(yù)埋搭扣。掛煙架采取可拆卸設(shè)計(jì)，材質(zhì)為Q235方管，能承受掛置的煙葉重量。頂層搭建彩鋼防雨棚。電機(jī)采用功率為1.5/2.2KW、6/4極三相電機(jī)。自動(dòng)烘烤儀控制循環(huán)風(fēng)機(jī)、助燃風(fēng)機(jī)、進(jìn)冷風(fēng)裝置等執(zhí)行器。

　　1.3試驗(yàn)方法

　　本試驗(yàn)共設(shè)計(jì)2個(gè)處理，處理一為普通密集烤房烘烤（CK），處理二為節(jié)能可拆卸式烤房烘烤。采收成熟一致的煙葉，裝入節(jié)能可拆卸式烤房和普通密集烤房，烘烤方法按照三段式烘烤理論^[5]和“一烤一方案”^[6]要求操作，使用自動(dòng)控制儀調(diào)控烤房?jī)?nèi)溫濕度。對(duì)烤房的用煤量、耗電量和烤后煙葉等級(jí)質(zhì)量進(jìn)行準(zhǔn)確記錄。

　　2、結(jié)果與分析

　　2.1烤房建造成本

　　密集烤房總建造成本主要包括土地平整、烤房基座（20cm）、主體工程、烘烤設(shè)備、地面硬化（18㎡）和鋼架棚（18㎡）等建造成本。節(jié)能可拆卸式烤房主體工程包含設(shè)備，由廠家負(fù)責(zé)安裝。由表1可以看出：節(jié)能可拆卸式烤房建造成本高于普通密集烤房，主要是由于主體工程及設(shè)備投入較大，并增加了烤房基座。

　　2.2用煤成本對(duì)比

　　如表2所示，節(jié)能可拆卸式烤房煙葉與普通密集烤房對(duì)比，第一烤（下部葉）每烘烤1kg干煙用煤成本減少0.67元，成本降低28.38%；第三烤（中部葉）每烘烤1kg干煙用煤成本減少0.45元，成本降低28.18%；第三烤（上部葉）每烘烤1kg干煙用煤成本減少0.34元，成本降低27.71%。在煙葉部位和含水量相似的情況下，烘烤每kg干煙用煤量及成本明顯減少。

　　注：煤球單價(jià)按照0.9元/個(gè)計(jì)算。　

　　2.3耗電成本對(duì)比

　　烘烤過(guò)程中耗電量和電機(jī)類(lèi)型和高、低檔開(kāi)啟時(shí)間有關(guān)。普通密集烤房使用的是功率為3.5/0.5KW、8/4極三相電機(jī)，節(jié)能可拆卸式烤房采用的是功率采用功率為1.5/2.2KW、6/4極三相電機(jī)。由表3可知：節(jié)能可拆卸式烤房較普通密集烤房，烘烤每kg干煙葉耗電成本減少0.04元，降低11.11%。

　　注：用電單價(jià)按照0.78元/度計(jì)算。

　　2.4煙葉質(zhì)量分析

　　由表4可看出：在鮮煙素質(zhì)一致的情況下，節(jié)能可拆卸式烤房與普通密集烤房相比，烤后煙上等煙比例、低次煙比例和收購(gòu)均價(jià)相差不大，兩種烤房烤后煙葉等級(jí)質(zhì)量相當(dāng)。

　　3、結(jié)論

　　試驗(yàn)結(jié)果表明：與普通密集烤房相比，節(jié)能可拆卸式密集烤房烤后煙葉等級(jí)質(zhì)量相當(dāng)；在煙葉部位和含水量相似的情況下，每公斤干煙葉用煤成本降低0.34元以上，降低27.71%；每公斤干煙葉用電成本降低0.04元，降低11.11%。這表明節(jié)能可拆卸式密集烤房在節(jié)能降耗方面較普通密集烤房有較大優(yōu)勢(shì)，是煙草GAP生產(chǎn)的發(fā)展方向。

　　4、討論

　　圳頭村參試的6座節(jié)能可拆卸式密集烤房烘烤過(guò)程中不同程度存在，中棚距加熱室1.5米處4-6桿左右的煙葉難以徹底烤干的問(wèn)題，初步認(rèn)定是烤房頂沒(méi)有設(shè)置頂導(dǎo)風(fēng)板或自動(dòng)排濕窗位置不合適所致，究其具體原因需要在今后的試驗(yàn)工作中研究驗(yàn)證。

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　　參考文獻(xiàn)

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