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煙草在線專稿 現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)是運(yùn)用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和科學(xué)的生產(chǎn)方式,實(shí)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的一種先進(jìn)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展形態(tài),其主要特征是高水平的土地產(chǎn)出率、勞動(dòng)生產(chǎn)率、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生產(chǎn)效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。減工降本、提質(zhì)增效是發(fā)展現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的核心任務(wù)。優(yōu)質(zhì)高效新品種的引進(jìn)、選育和推廣種植是“煙葉品質(zhì)特色化”的重點(diǎn)。基于此,貴州省納雍縣通過多年對(duì)特色品種的選育,現(xiàn)已取得明顯效果,選育出了一個(gè)具有適應(yīng)性廣,特色明顯,優(yōu)質(zhì)高效的新品系——畢納1號(hào)。該品種(系)經(jīng)濟(jì)性狀好,外觀質(zhì)量、內(nèi)在化學(xué)成分、吸食品質(zhì)優(yōu),適應(yīng)性廣,初步研究表明,該品種(系)按照畢節(jié)乃至全省各煙區(qū)生態(tài)自然條件,可作為打造高原(山地)清甜香、山地醇甜香特色煙葉的配套品種。
一、畢納1號(hào)簡介
畢納1號(hào)株形為筒型,自然株高210cm左右,打頂株高150cm-170cm,莖圍10.2cm,節(jié)距5.0cm左右;葉片顏色為綠色,單株有效葉片26-28片,腰葉長78.2cm,寬29.4cm,頂葉長61.5cm、寬21.7cm,葉形長橢圓,葉片中等,下部葉葉面較平,中、上部葉片較皺,葉尖漸尖,葉耳大,無葉柄,葉緣皺折,莖葉角度大,主側(cè)脈角度為中;花序密集,形狀為倒圓錐形,花色紅色,花萼長2.3cm,花冠有花冠尖,花冠長5.7cm,直徑3.8cm;果實(shí)蒴果形狀為卵圓形,種子顏色為淺褐色,形狀為橢圓形。該品系在株高、葉數(shù)、生育期性狀上與云煙85有明顯差異,葉片形態(tài)特征與云煙85相似,大田生育期為130天左右。
畢納1號(hào)群體長相
二、選育過程
(一)發(fā)現(xiàn)階段
2005年納雍縣龍場鎮(zhèn)盧家寨煙農(nóng)鄧庭義在自家種植云煙85的煙地里發(fā)現(xiàn)一株與其它煙株差異明顯的煙株,經(jīng)觀察其長勢(shì)和標(biāo)記烘烤后發(fā)現(xiàn)該煙株不僅長勢(shì)好,自然葉片可達(dá)30余片,烤后煙葉外觀質(zhì)量也不比云煙85差,尤其上部葉比云煙85好,葉片結(jié)構(gòu)較疏松,色澤均勻,基本無掛灰煙葉。于是他自行將該煙株留了種并于2006年種植了7畝,快進(jìn)入旺長期時(shí)被納雍縣下鄉(xiāng)指導(dǎo)工作的技術(shù)人員發(fā)現(xiàn),經(jīng)多次詢問,老鄧才告知實(shí)情,于是,跟蹤調(diào)查研究開始了,從此拉開了“畢納1號(hào)”誕生的序幕。
經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計(jì),當(dāng)年鄧庭義種植的7畝煙葉產(chǎn)量為1110kg,畝產(chǎn)156.8kg,比全縣主栽品種云煙85平均單產(chǎn)高36kg,產(chǎn)值為14077元,畝產(chǎn)值2011元,比全縣平均畝產(chǎn)值多451元,效益明顯,差異極其顯著。技術(shù)人員將調(diào)查情況向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)后引起了領(lǐng)導(dǎo)們的極大關(guān)注,時(shí)任局長文天雁召集分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門研究,成立項(xiàng)目組,指定專門人員對(duì)此項(xiàng)工作負(fù)責(zé),要求采取非常規(guī)手段,將株系試驗(yàn)、品系試驗(yàn)及其它各配套栽培措施研究同步進(jìn)行,為以后評(píng)審收集相關(guān)數(shù)據(jù)和圖片資料,更主要的是盡快找準(zhǔn)相關(guān)的配套栽培措施,以便在通過評(píng)審前先在納雍縣推廣種植,盡可能多地增加煙農(nóng)收入,更好地彰顯煙葉特色,同時(shí)還要求選送煙葉樣品到相關(guān)單位進(jìn)行化學(xué)成分化驗(yàn)和感官評(píng)價(jià)。為了便于以后的研究,將該變異品系暫命名為“畢納1號(hào)”。
(二)開展研究
1、技術(shù)研究
從2007年開始,我們針對(duì)性地從施肥、留葉數(shù)、移栽密度、移栽時(shí)間、海拔高度及它們的互作效應(yīng)和烘烤等方面進(jìn)行了歷時(shí)4年的研究,共開展了32項(xiàng)(次)子課題研究,初步得出結(jié)論為:畢納一號(hào)畝施純氮6.5-7kg為宜,N-P-K=1-1-3較好,留葉數(shù)24-26片,移栽密度為1010株即窩行距110×60cm,移栽時(shí)間4月下旬-5月上旬皆宜,海拔從1200m—1700m之間種植除生育期隨海拔高度增加稍有延長的趨勢(shì)外,產(chǎn)值產(chǎn)量無明顯差異,烘烤特性與云煙85基本相同。
2、對(duì)比試驗(yàn)
從2007年一直到2010年,每年都作品種對(duì)比試驗(yàn),主要將畢納1號(hào)與當(dāng)前大面積推廣的k326,云煙85或云煙87 作比較,綜合幾年情況對(duì)比結(jié)果如下:
畢納1號(hào)畝產(chǎn)量168.10kg/畝、均價(jià)15.46元/kg、畝產(chǎn)值2397.1元/kg、上中等煙比例85.97%,比K326分別高35.70kg/畝、1.86元/kg、755.34元/畝、12.07%;分別比云煙85高25.58kg/畝、1.42元/kg、567.15元/畝、9.56%。畢納1號(hào)青煙率1.08%,比K326低0.66%,比云煙85低0.03%。畢納1號(hào)葉片比K326和云85薄,所以單葉重較低,但是綜合經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)良好,提高了經(jīng)濟(jì)效益。
(三)質(zhì)量評(píng)價(jià)
2008年底選送畢納1號(hào)煙葉樣品到湖北中煙公司進(jìn)行質(zhì)量評(píng)價(jià),具體評(píng)價(jià)內(nèi)容如下:
--外觀質(zhì)量:煙葉顏色多表現(xiàn)為淺桔色-桔色,成熟度較好,結(jié)構(gòu)疏松,身份適中,油分有至多,光澤好、色度強(qiáng)。整體樣品外觀質(zhì)量水平達(dá)到較高水平,煙葉油分和組織結(jié)構(gòu)疏松性、身份適中性等較好。樣品質(zhì)量水平略高于實(shí)際等級(jí)。
--感官質(zhì)量:感官質(zhì)量主要表現(xiàn)為:香氣質(zhì)感較好,有較好透發(fā)性,香氣量有-較足,煙氣細(xì)膩柔和,回味綿長,干燥感較弱,雜氣較少,刺激微有,濃度適中,煙氣飄逸性稍欠,C2F勁頭稍偏大,下部煙無明顯青雜氣和土腥氣,上部煙略有枯焦味,部位感明顯,總體協(xié)調(diào)性和平衡性較好。
--質(zhì)量特色
總體質(zhì)量風(fēng)格和特色明顯,較好地彰顯了畢節(jié)煙葉質(zhì)量特色,香氣較透發(fā),有偏清香型特色,整體煙氣形態(tài)和口感舒適性是明顯優(yōu)點(diǎn),柔和、細(xì)膩、綿長,有一定回甜感,干燥感較弱,平衡感較好,工業(yè)可用性較強(qiáng)。
整體質(zhì)量很符合黃鶴樓品牌對(duì)高端原料需求,該品種值得關(guān)注。
2008、2009兩年選送樣品到貴州煙科所進(jìn)行化驗(yàn),從其《煙葉樣品分析表》顯示,畢納1號(hào)煙葉化學(xué)成分協(xié)調(diào),吸食性好,煙堿含量適中,油份多,在烤煙5檔評(píng)吸標(biāo)準(zhǔn)中屬強(qiáng)檔中級(jí)。
史金鐘、楊承等人對(duì)GY28、GY2080、黔煙1-7號(hào)、K326、畢納1號(hào)等品種(系)進(jìn)行比較的情況看,也反映了畢納1號(hào)“內(nèi)在化學(xué)成分協(xié)調(diào),根據(jù)化學(xué)成分結(jié)合糖堿比,鉀氯比和施木克值綜合情況看,以GY28,黔煙2號(hào)和畢納1號(hào)表現(xiàn)較佳”。
評(píng)吸質(zhì)量:勁頭適中,燃燒后為灰色,香氣質(zhì)、香氣量、吃味、雜氣、刺激性等綜合得分與GY28、G20820并列僅次于K326。
結(jié)論:畢納1號(hào)、GY28、黔煙2號(hào)的內(nèi)在化學(xué)成分協(xié)調(diào),評(píng)吸質(zhì)量僅次于K326,香氣質(zhì)較好,香氣量較足,吃味好,雜氣少,刺激性小,勁頭適中。
(四)評(píng)審過關(guān)
2010年7月26—28日,“貴州省2010年烤煙新品系農(nóng)業(yè)評(píng)審會(huì)議”在遵義召開。評(píng)審組一致認(rèn)為:烤煙新品系畢納1號(hào)育種目標(biāo)明確、技術(shù)路線正確、程序完備,是一個(gè)豐產(chǎn)性好、適應(yīng)性廣、產(chǎn)量和質(zhì)量較能兼顧的優(yōu)良品系,同意通過農(nóng)業(yè)評(píng)審。
畢納1號(hào)單株長相(打頂后) (未打頂單株)
三、推廣情況
從2008年開始,納雍縣在掌握了該品系的栽培技術(shù)、烘烤特性后,推廣種植面積逐年擴(kuò)大,2008年種植8000畝,2009年種植10600畝,2010年種植30598畝(100%),在推廣種植區(qū)域,幾年來收購合同每畝均按300斤以上進(jìn)行簽訂,尤其是2010年全縣平均單產(chǎn)達(dá)到319斤,創(chuàng)納雍縣種煙歷史單產(chǎn)之最。到2011年,全省推廣種植面積達(dá)40余萬畝,該品系有望成為畢節(jié)乃至全省的主栽品種。
四、效益評(píng)估
(一)經(jīng)濟(jì)效益:提高土地產(chǎn)出率,節(jié)約土地間接增加經(jīng)濟(jì)收入,按收購煙葉10萬擔(dān)計(jì)算,種植畢納1號(hào)比種植云煙85節(jié)省土地5000余畝。按種植10萬畝計(jì)算,種植畢納1號(hào)比種植云煙85直接增加經(jīng)濟(jì)收入5000余萬元。
(二)社會(huì)效益:推廣種植畢納1號(hào)可有效緩解老煙區(qū)土地少而不能進(jìn)行輪作的問題,緩解因連作嚴(yán)重而不斷加大無機(jī)化肥對(duì)土地的過分傷害。另外,推廣種植畢納1號(hào)可以達(dá)到穩(wěn)定和拓展煙葉銷售市場,為煙草商業(yè)企業(yè)提供穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展的空間。
五、優(yōu)勢(shì)分析
畢納1號(hào)的成功選育和推廣種植,真正提高了土地產(chǎn)出率、資源利用率和勞動(dòng)生產(chǎn)率,為煙農(nóng)實(shí)現(xiàn)減工降本、提質(zhì)增效的目標(biāo)做出了貢獻(xiàn),最關(guān)鍵的是為特色煙葉開發(fā)提供了特色品種支撐,助推了傳統(tǒng)煙草農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的進(jìn)程。從其經(jīng)濟(jì)性狀和各方的評(píng)價(jià)可以看出,該品種的成功選育具有以下優(yōu)勢(shì):
一是可以提高煙農(nóng)單位面積烤煙生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,提高煙農(nóng)種煙積極性,對(duì)于穩(wěn)定煙區(qū)、煙農(nóng),促進(jìn)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展具有積極作用;
二是為中式優(yōu)質(zhì)卷煙品牌提供充足的特色原料,對(duì)實(shí)現(xiàn)原料保障上水平作出積極的貢獻(xiàn);
三是以全區(qū)、全省自然生態(tài)為基礎(chǔ),以技術(shù)措施的落實(shí)為保障,達(dá)到打造獨(dú)具特色的烤煙品牌,在日趨激烈的市場競爭中搶占先機(jī),拓展煙葉市場。
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