煙草在線轉自《中國煙草》　　對于從事煙葉生產的人來說，有句話可謂耳熟能詳：種是金，管是銀，烘烤才是聚寶盆。烘烤，猶如一年煙葉生產的“期末考試”，既是勞動量最為密集的環節，也是煙農一年辛勞能否獲得“高分”的焦點所在。怎樣在烘烤環節提高煙葉品質，突出煙葉特色，降低勞動用工，是重慶煙草人始終思索、探求、創新、實踐的重要任務。

　　三級跳

　　重慶市豐都縣仙女湖鎮廂壩村三組的艾應學40歲出頭，年紀不大，卻有著將近20年的“煙齡”，從“土烤房”到臥式密集烤房，從傳統掛桿方式到“無縫懸掛式”，他作為“見證者”和“實踐者”，歷經重慶煙葉烘烤方式的多次變遷。

　　一說起煙葉烘烤，他立馬變得神采奕奕起來：“現在的烘烤是科學！”

　　艾應學說的“科學”，主要體現在省工省力上。“不同的烘烤設備和方法，雖然都可以把煙烤黃烤香，但花的時間完全是兩個概念。”

　　起初，艾應學和周圍煙農一樣，用的是普通烤房，也就是俗稱的“土烤房”，每一房只能裝鮮煙不到2000斤。那時候雖然種植面積只有幾畝，但一到烘烤時節，總是全家總動員，光半夜起床續火就得四五次。

　　2012年，煙草公司在他家附近投資修了6聯座臥式密集烤房，提供給包括他和他姐姐艾應合在內的4戶煙農使用。“那真是一次翻天覆地的變化。”艾應學感慨道，“新的烤房一次可以裝8000多斤鮮煙葉，相當于土烤房三四房的量，而且裝備了自控儀，配套了三段六步式烘烤工藝。雖然也起夜加火、調溫、調濕，但烤房內一切數據都可以在外面觀察和操作，省事得多。”

　　趁著臥式密集烤房的投入使用，艾應學和艾應合一路擴大種植面積，去年分別種了40畝。“如果還在用土烤房，一家人光是烤幾畝煙都忙不過來，40畝？根本不敢想象！”

　　2014年，又一次變革的機遇降臨到艾應學姐弟兩家人。全市行業試點推廣“無縫懸掛式”烘烤，選中他們當試點戶，并免費配套了專用煙桿。“我原以為，用臥式密集烤房搞掛桿烘烤就已經省工省到頭了，沒想到‘無縫懸掛式’烘烤又讓我開了眼界。”艾應學說，用“無縫懸掛式”方法裝煙，一桿比傳統掛桿式多裝鮮煙葉10斤左右，每房可以烤上萬斤鮮煙葉。

　　“你看，把煙葉抖散，均勻放在裝煙框上，裝5～8層后用煙桿壓好，采煙、裝框和上炕‘一次性’完成。”雖然煙葉早已烘烤完畢，他還是興致勃勃地拿起專用煙桿，邊做示范邊講解。“用傳統掛桿方式編煙，每天請六七個工，要干到晚上8點，而試點‘無縫懸掛式’期間，每天下午就可以讓工人下班了，以后大規模運用的話，每天至少可以少請2個工，省200元錢。”

　　對于去年全市普遭持續低溫陰雨災害，自家也有減產減收的狀況，他很不服氣：“如果政策允許的話，我今年還要種40畝，現在的技術這么先進，我就不信翻不了身！”

　　快腳步

　　對于煙農而言，新技術的推廣，帶來的是直觀但不嚴謹的感受；但對于行業來說，技術創新總是在發現立意、反復試驗、數據分析、試點推廣中謹慎前行，卻迫于形勢變化不得不加快腳步。

　　“無縫懸掛式”烘烤作為全市烤煙裝煙方式改造三大方向之一，是由豐都分公司率先發起，并具備自主知識產權的新技術，因此又被稱為“豐都模式”。

　　2010年，豐都分公司發起了“無縫懸掛式”烘烤研究，后來，隨著重慶煙葉發展形勢的需要，市局（公司）科技處、煙葉分公司參與其中并逐漸起到主導作用。該模式于2013年正式科技立項，加快了研究進度，并于當年開始在豐都、涪陵、石柱部分煙區進行試點。

　　根據研究數據，拿“無縫懸掛式”和傳統掛桿烘烤比較綜合經濟效益，干煙均價增加0.98元/公斤，每公斤干煙省工0.01個、省電0.09元、省煤0.162元，按照每畝地125公斤干煙產量、單個人工100元/天計算，每畝可增加效益280元。

　　“效益的增加，主要是由于采煙裝框上炕下炕流程優化省工、每炕裝煙量增加促進節能和烤房內氣流均勻改善煙葉烘烤質量。雖然上述結論來自于小范圍測試，還需要大規模驗證，但試點煙農接受度和積極性都很高，希望今年全部用‘無縫懸掛式’烘烤。”“無縫懸掛式”項目研究主要參與人之一，豐都分公司煙葉科胡麗濤介紹說。

　　據了解，“無縫懸掛式”項目已在近期開始結題，并已累計申報專利14項，其中12項新型實用專利已獲授權。除此之外，為加快裝煙方式改造進度，去年行業還在彭水、巫山、酉陽、奉節、南川開展了煙夾烘烤和散葉堆積式烘烤試點，同樣取得了較好成效。

　　新能源

　　除裝煙方式改造外，重慶煙葉烘烤科技創新的“另一條腿”也在今年悄然邁開步伐——太陽能電能烤房啟動了試點。

　　去年，彭水潤溪基地單元烘烤工場改造了4座烤房，用于試點太陽能電能烘烤。這種烤房將太陽能與電能相結合，白天由太陽能電池板提供熱能，驅動循環風機，晚上則全部由電能提供熱能。同時，采用了全數字化觸摸式自控儀，操作人員只需要偶爾調整溫濕度即可，不必經常操作。

　　談及這種“高科技”烤房的實際效果，潤溪基地單元烘烤師邵瑞昌深有體會:“我一個人負責照看四座太陽能烤房和一座常規烤房，還有大把時間協助其他人裝卸煙葉，非常輕松。”

　　在成本方面，他算了筆賬：“第一房煙烤出來后，太陽能烤房用了850度電，花費482.8元；燃煤烤煙耗費230度電和0.6噸煤炭，共花費730元，多用247.2元。這一季下來一座烤房大概烤五六房煙，一下子就節約了1200多元，太劃算了。”

　　在減工和降本之外，太陽能電能烤房還具有深刻的社會意義。“使用太陽能電能烘烤，能夠最大限度應對周邊環境的污染，同時能夠充分利用資源，滿足國家對行業節能減排的要求，符合國家建設資源節約型、環境友好型社會的重大戰略。”煙葉分公司科研人員陳少鵬介紹。

　　彭水試點的大獲成功，使得太陽能電能烤房具備在全市推廣的可能。2014年10月，根據重慶市局（公司）安排，由煙葉分公司牽頭組成考察組，到廣東、河南、重慶等地，對新能源設備在煙葉烘烤中的應用進行了詳細考察，一致認為，重慶推廣太陽能電能烤房意義重大、切實可行。為此，市局（公司）已決定2015年在全市積極開展太陽能電能烤房改造及試點，并根據試點結果持續推廣。