煙草在線轉(zhuǎn)自東方煙草報(bào)

　　三月，安徽南陵，青弋江畔。

　　淅淅瀝瀝的小雨隨風(fēng)飄過(guò)，碧藍(lán)的江水逶迤遠(yuǎn)去。放眼望去，江水旁，盛開(kāi)的油菜花點(diǎn)綴著成方連片的煙田。幾個(gè)穿著雨衣的人正在整齊筆直的煙壟旁勞作。

　　剎那，一幅人與自然相映成趣的水墨畫(huà)躍然眼前。

　　走近煙田，路邊停著一輛黑色的越野車。車前，一位打著傘、拿著本子記錄的人引起了記者注意。

　　此人名叫梅既平，蕪湖市南陵縣弋江鎮(zhèn)奚灘村人，今年31歲，是當(dāng)?shù)匾晃宦殬I(yè)煙農(nóng)。

　　煙農(nóng)勞作不下田，這是新鮮事。

　　隨行的安徽皖南煙葉有限責(zé)任公司南陵煙葉工作站站長(zhǎng)李隼翔的介紹，職業(yè)煙農(nóng)田邊站，得益于南陵縣“徽映”弋江煙農(nóng)專業(yè)合作社開(kāi)展的自營(yíng)專業(yè)化服務(wù)。

　　今年，按照全國(guó)煙草工作會(huì)議有關(guān)部署，皖南煙葉公司積極謀劃新常態(tài)下煙葉生產(chǎn)發(fā)展之路，以提升合作社服務(wù)水平和發(fā)展能力為重點(diǎn)，大力推進(jìn)“徽映”煙農(nóng)服務(wù)品牌建設(shè)，按照市場(chǎng)需求，將合作社服務(wù)覆蓋煙葉生產(chǎn)全過(guò)程，把技術(shù)和勞務(wù)轉(zhuǎn)化成服務(wù)產(chǎn)品打包出售給煙農(nóng)，推進(jìn)服務(wù)市場(chǎng)化、管理規(guī)范化、隊(duì)伍正規(guī)化，幫助煙農(nóng)減工降本、提質(zhì)增效，確保煙葉生產(chǎn)各環(huán)節(jié)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)精準(zhǔn)落實(shí)。

　　一場(chǎng)模式之變?yōu)橥钅蠠焻^(qū)帶來(lái)了新活力、新機(jī)遇。

　　發(fā)現(xiàn)“硌腳沙”

　　在皖南煙葉公司總經(jīng)理王道支的辦公桌上，一本《2015年工作報(bào)告學(xué)習(xí)材料匯編》擺在顯眼位置，里面編印著國(guó)家局、安徽省局（公司）關(guān)于今年煙葉生產(chǎn)工作的具體要求，因反復(fù)翻看，黃色的封皮已經(jīng)起了褶皺。

　　“提質(zhì)增效，是今年煙葉工作的重中之重。”王道支開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，道出重點(diǎn)，“當(dāng)前，大農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的腳步不斷加快，煙草農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)也是大勢(shì)所趨。對(duì)煙區(qū)而言，計(jì)劃減量與結(jié)構(gòu)調(diào)整機(jī)遇并存。新常態(tài)下，煙葉人要抓好提質(zhì)增效這個(gè)新課題，向內(nèi)挖潛。”

　　向內(nèi)挖潛，先知不足。

　　“煙葉質(zhì)量穩(wěn)步提升，為工業(yè)企業(yè)提供好用的原料，種植過(guò)程中各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格落實(shí)是一項(xiàng)重點(diǎn)。”王道支話鋒一轉(zhuǎn)，“但這種標(biāo)準(zhǔn)可能在執(zhí)行中走了樣。”

　　執(zhí)行走樣，原因何在？

　　近年來(lái)，行業(yè)加大煙農(nóng)專業(yè)合作社扶持力度，采取“扶上馬，送一程”的思路，幫助煙農(nóng)建設(shè)好用、管用的專業(yè)化合作社。在這一點(diǎn)上，皖南煙葉公司也不例外。他們積極推進(jìn)土地長(zhǎng)期集中流轉(zhuǎn)，提升規(guī)模種植化水平；落實(shí)資產(chǎn)入社，提升合作社裝備水平……一系列“輸血+造血”的扶持幫助，給煙農(nóng)帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的方便。

　　然而，不容忽視的一個(gè)問(wèn)題是，煙農(nóng)作為生產(chǎn)主體，在學(xué)歷、技術(shù)等方面存在較大差異，對(duì)煙葉種植的認(rèn)識(shí)大相徑庭。為保證煙農(nóng)專業(yè)合作社的良好運(yùn)轉(zhuǎn)，皖南煙葉公司將煙站的煙技員分配到合作社，擔(dān)任管理人員，指導(dǎo)煙農(nóng)生產(chǎn)。待時(shí)機(jī)成熟，這部分煙技員便讓出合作社的管理位置，讓煙農(nóng)獨(dú)挑大梁。

　　在這種模式運(yùn)作下，煙農(nóng)在每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)雇傭小工，雙方商議勞務(wù)價(jià)格。而后，受雇小工被組織到煙農(nóng)專業(yè)合作社，由煙技員按照公司下達(dá)的該階段生產(chǎn)要求，認(rèn)真講解技術(shù)要領(lǐng)。

　　就在這個(gè)環(huán)節(jié)，問(wèn)題出現(xiàn)了。

　　首先，煙技員的技術(shù)指導(dǎo)難以完全落實(shí)。小工只與煙農(nóng)存在雇傭關(guān)系，煙技員對(duì)其毫無(wú)約束，煙技員的信息傳達(dá)無(wú)誤，接收方能否完全接收并認(rèn)真執(zhí)行？

　　其次，用工問(wèn)題帶來(lái)價(jià)格虛高。在當(dāng)?shù)?#xff0c;每戶煙農(nóng)的種煙面積大都在100畝左右，用工量較大。要搶抓時(shí)令，就有用工先后的問(wèn)題。往往小工會(huì)根據(jù)實(shí)際情況和時(shí)間節(jié)點(diǎn)加價(jià)，同時(shí)小工會(huì)加快工作節(jié)奏，在最短時(shí)間內(nèi)完成工作，質(zhì)量難以保證。但是為了長(zhǎng)期合作，對(duì)于工作質(zhì)量一般的小工，煙農(nóng)也只能是“睜一只眼閉一只眼”，草草結(jié)算工資，追趕進(jìn)度。

　　這猶如鞋里硌腳的沙子，影響皖南煙葉公司走好發(fā)展之路。

　　改變當(dāng)下，才能把握未來(lái)，皖南煙葉公司決心邁好今年起壟移栽第一步。

　　找到“新模式”

　　采訪期間，記者在煙田里遇到了南陵煙葉工作站奚灘服務(wù)部的煙技員張豹。他手拿卷尺，腳穿膠鞋，站在已覆膜煙壟旁，指導(dǎo)煙農(nóng)打穴。

　　今年，張豹的身份又多了一重，南陵縣“徽映”弋江煙農(nóng)專業(yè)合作社奚灘服務(wù)部專業(yè)服務(wù)隊(duì)長(zhǎng)。

　　這不僅是稱呼的改變，更是皖南煙葉公司解決問(wèn)題的關(guān)鍵。

　　今年年初，他們開(kāi)展合作社自營(yíng)專業(yè)化服務(wù)，將皖南煙葉公司248名煙技員輸入到轄區(qū)8個(gè)合作社的43個(gè)服務(wù)部?jī)?nèi)，按照“1名經(jīng)理-1名副經(jīng)理-若干服務(wù)隊(duì)長(zhǎng)”的層級(jí)，由隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織各自的專業(yè)化服務(wù)隊(duì)。

　　張豹負(fù)責(zé)南陵縣弋江鎮(zhèn)兩個(gè)村的8戶煙農(nóng)，共710畝煙田。他手下有6個(gè)組、85名服務(wù)隊(duì)員。起壟移栽期間，張豹每天穿梭在煙田里，指導(dǎo)服務(wù)隊(duì)員作業(yè)。

　　只一個(gè)名號(hào)，問(wèn)題就解決了嗎？張豹給記者算起了賬：

　　——解決了一個(gè)歸屬問(wèn)題。

　　過(guò)去，小工屬于游擊式作業(yè)，與煙農(nóng)是雇傭關(guān)系。現(xiàn)在，他們勞作不再單獨(dú)與煙農(nóng)商議價(jià)格，而是服務(wù)隊(duì)長(zhǎng)出面，按照公司設(shè)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，將服務(wù)、技術(shù)打包出售給煙農(nóng)。服務(wù)隊(duì)員的工資由服務(wù)隊(duì)長(zhǎng)發(fā)放。

　　這樣一來(lái)，服務(wù)隊(duì)長(zhǎng)與服務(wù)隊(duì)員的關(guān)系更為緊密，整個(gè)隊(duì)伍工作起來(lái)的目標(biāo)性更強(qiáng)。

　　——方便煙農(nóng)生產(chǎn)。

　　過(guò)去，每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，煙農(nóng)都要提前考慮聯(lián)系小工，往往是東家跑了西家跑，電話一個(gè)接一個(gè)，效果卻不好。如今，煙農(nóng)可以直接聯(lián)系所在片區(qū)的服務(wù)隊(duì)長(zhǎng)，一個(gè)電話，約定好時(shí)間，輕松搞定。

　　同時(shí)，因不同地區(qū)的用工量存在差異，會(huì)出現(xiàn)需要用工的地方人手不夠，提前完成任務(wù)賦閑在家的工人無(wú)事可做的情況。現(xiàn)在，需要人手的服務(wù)隊(duì)長(zhǎng)可以及時(shí)搬來(lái)救兵，一個(gè)電話，另一區(qū)域完成任務(wù)的服務(wù)隊(duì)員就會(huì)第一時(shí)間趕到煙田，幫助開(kāi)展工作。

　　在這一點(diǎn)上，張豹片區(qū)的梅既平最有發(fā)言權(quán)。

　　“雖說(shuō)今年是我第二年種煙，但我很了解情況。”梅既平笑著說(shuō)，“第一年，我按老辦法雇工，雇工難，價(jià)格不低。今年的起壟移栽，我按合作社自營(yíng)專業(yè)化服務(wù)要求操作，直接找到片區(qū)的張豹隊(duì)長(zhǎng)，從起壟移栽環(huán)節(jié)看，用工價(jià)格比去年略低，效率大大提升。”

　　在梅既平看來(lái)，合作社自營(yíng)專業(yè)化服務(wù)很適合他。原來(lái)，梅既平經(jīng)營(yíng)裝潢生意。去年，岳父將90多畝地交給他打理，并要求種煙。剛剛?cè)腴T(mén)，兩頭生意，就在這種情況下，梅既平去年煙葉種植有10萬(wàn)元的純收入。

　　說(shuō)到這兒，梅既平笑著說(shuō)：“也正是因?yàn)槲覄倓側(cè)腴T(mén)，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，在用工上投入了大量的資金，要不然，按照平均水平，我應(yīng)該純收入在16萬(wàn)元左右。”