煙草在線專稿　　郝斌，陜黔煙葉分級技能竟賽第四名獲得者，從事了23年煙葉工作，勤勤懇懇，守護秋天。

　　憔急的求助電話

　　郝斌想借送兒子上學之機在成都玩兩天，兒子是第一次離家鄉遠出，他也是第一次去成都，然而剛把兒子送到學校，忙碌半天，辦好入學手續，26日清晨一個求助電話讓郝斌的休假計劃流產了。電話那頭陳吉非常憔急，郝斌聽到他的聲音發抖甚至帶有一小點哭腔：“郝老師，你在哪里？糟糕了！完了！我后期的煙看來沒有望頭了……”郝斌知道如果不是很嚴重的事情，陳吉是不會這么著急的，他只好安慰他：不要慌，你慢慢說是咋回事。陳吉煩燥地說：“我的哥，你叫我咋個不慌！我這個批次四炕煙烤出來后全部嚴重掛灰、呈黑色，一片都賣不進倉，至少要損失四萬元，照這樣下去今年我肯定是死定了！而且我們這里出現這個現象很普遍，大家都認為是K326這個品種有問題”郝斌知道陳吉肯定是遇上了很棘手的困難，思索了兩分鐘，他對陳吉說：我已經休假，假期要到28號才結束，現在送娃娃到成都上學來了，但你說了這個情況后我的假期肯定是報銷了！在我回來之前你千萬不要采摘煙葉，我馬上趕回來，先到煙田里看看煙葉，找準病根后我們再設計新烘烤方案！

　　在成都至遵義的火車上

　　掛斷電話，郝斌把方方面面的事情向兒子絮絮叨叨地作一番交待后，以最快的速度搞到了成都至遵義的火車票。

　　從成都到遵義有十個小時的里程，在車上完全可以睡一覺，但郝斌剛一閉上眼，陳吉憔急的樣子就浮現在眼前，他歸心似箭哪里還睡得著！他想：陳吉這樣的大戶烘烤經驗是很豐富的都整不住，其他人的情況肯定更糟糕！但把原因歸集到K326這個品種上也對頭，根據自己多年的經驗，郝斌明白造成煙葉難烤的主要原因還是氣候，今年的氣候就很特殊，煙葉移栽到煙田后就遭受了兩個月的低溫多雨，萬幸的是大田中后期氣候較好，烤煙呈現出豐收的景象，但到了七月中后期又是長期的中到大雨，因此今年烤煙的總體特征還是雨水過多，從煙葉外觀上看和正常年景沒什么明顯區別，但煙葉體內總水量高于常規年景，陳吉等人的烘烤技術是經驗型的，他們對今年的煙葉按常規的方法去處理肯定會出問題！當然對于烘烤來說是一個復雜的問題，涉及到很多方面，除了煙葉內在質量這個主要原因外，成熟度、采摘時的機械損傷、烤房的密封性和通風排濕性能等每一個因素都非常重要，任何一個因素出問題煙葉都烤不出好質量煙葉，因此必須到煙田和烘烤現場，了解全部的情況，才找得出問題產生的根源，制定出切實可行的方案。

　　理清思路后，郝斌心理才平靜了一些，火車進入貴州境內后他迷迷糊糊睡了一小會，到遵義站時已經是午夜了！他花了200元打一輛出租車趕回金沙后天還沒亮。

　　藝高人膽大

　　27日早上，郝斌請他的兄弟郝老四用長安車把他送到陳吉家，他先到烤房群處看了烤壞的煙葉和正在烘烤的煙葉，認真聽完了陳吉對整個過程的陳述，然后隨陳吉到煙地查看煙葉，通過兩個小時的調研，郝斌覺對扭轉目前三岔等區域出現的將煙烤壞這個局面非常有信心。他對陳吉說：聽你的介紹和看了現場的整個情況，如果是正常年景，你的操作應該沒有太大問題，今年這種特殊氣候，你就應采取相應的應變措施，而且你在操作中仍然有很多不當的地方，最突出的問題就是成熟程不夠，有采青的現象，成熟度不夠的煙葉，再高明的烘師也不可能把它烘好！今年這種特殊氣候下，煙葉含水量超高，特別是近段時間都是雨天，上炕時大量煙葉體外水分進入烤房，因此烘烤的基本原則就是先拿掉多余水分，開始升火就要強行排濕。

　　陳吉還是有些擔心，他說：你說這個道理我相信，關健是拿掉多余的水份如何來操作？郝斌胸有成竹地說：我馬上會教你，同時我可以向你承諾，只要你按我所說的做，全天守候在烤房處按要求操作到位，烤壞了我負責賠償！因為在開化示范園，這樣的情況我遇過幾次，通過實踐已經獲得成功。這種特殊煙葉的烘烤的技術歸納起來就是兩句話：“變黃前先排濕”和“中溫變黃、低溫慢烤”

　　“變黃前先排濕”分三步。首先升火后迅速將溫度升到34℃，然后以每小時1—1.5度的速度將干球溫度升至42℃、濕球溫度39—40℃（大約用6—8小時）；第二干球溫度升至42℃時及時排濕，開始排濕時，將濕度降至36℃，干球溫度必須保持41-42℃，待頂棚煙葉塌架為止；第三，達到以上目標后，將溫度降至38℃、濕度36℃，按正常狀態烘烤。

　　“中溫變黃、低溫慢烤”也分三個步。首先以溫度38℃、濕度36℃烘烤10—15小時左右，待頂棚煙葉達到八成黃后，將溫度升至39℃、濕度降至35℃烘烤15—20小時，待二棚煙葉達八成黃，再將溫度升至40℃、濕度降至34℃烘烤，詩底棚煙葉達到青筋黃片后，溫度升至42℃，濕度降至33℃烘烤；第二步，待全炕煙葉全變黃后以2—3小時升1　度的速度將溫度升至45—48℃，烘烤20—25小時，再以同樣的速度將溫度升至50—52度，待全炕煙葉葉片全干后，進入干筋期；第三，干筋階段溫度不超過39即可。

郝斌在指導烘烤人員準確使用控制儀

　　陳吉將郝斌所講的方法用本子記下來，嚴格按操作要求做，連續四天堅守在烤房處，隨時與郝斌保持聯系，一旦有異常情況，郝斌立即趕赴現場進行處置。這個烘烤難題終于被郝斌和陳吉攻克！9月1日桂花煙葉工作站組織三岔片區五十多名煙農（其中專業烘師十余人），在三岔學校組烤房群召開煙葉烘烤現場培訓會，由陳吉向煙農現身說法，現場示范進行針對性培訓。長期雨澇，水份過重煙葉的烘房技術在桂花站得到了推廣，僅在桂花站區域2015年度　可為煙農增加450萬元收入。

　　守護秋天

　　作為一名從事了23年煙葉工作的老牌生產技術員，郝斌同志對整個生產過程的技術可以說已經駕輕就熟，今年他參加陜黔煙葉分級技能竟賽獲第四名的優異成績，但郝斌同志在工作中總是勤勤懇懇，虛心學習，不計個人得失。魯迅先生在歌頌“牛”時，說過這樣一句話：我吃的是草，擠出是牛奶血。作為一名農村黨員，一名生產技術員而且是二類員工，郝斌同志是金沙煙草的一頭不知疲倦、勤勤懇懇的“牛”，他以一顆對煙農高度負責的赤誠之心守護秋天，鑄就了他的金黃之夢，為煙農朋友們掙得了白花花的銀子。他用行動詮釋了什么叫責任和擔當、什么是與老百姓的魚水情！

郝斌在挑選樣品煙