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淺談煙草“新零售”

2018年03月27日 來(lái)源:煙草在線 作者:孫樹(shù)華
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  煙草在線專稿  近年來(lái),“互聯(lián)網(wǎng)+”的新概念有如春風(fēng)拂面迅速席卷神州大地,而各類“大數(shù)據(jù)”帶來(lái)的巨大便捷也飛入了尋常百姓家,各大電商巨頭的“零售革命”潮流主張也不絕于耳。阿里巴巴的創(chuàng)始人馬云曾說(shuō)過(guò),線上的企業(yè)必須走到線下去,線下的企業(yè)也必須走到線上,線上、線下加上現(xiàn)代物流,才能實(shí)現(xiàn)真正的“新零售”。其實(shí),在深入推進(jìn)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)的卷煙營(yíng)銷工作中,行業(yè)的市場(chǎng)化取向改革也一直在蹄疾步穩(wěn)地穩(wěn)步前進(jìn)中,煙草“新零售”的概念隨即應(yīng)運(yùn)而生。我不由得猜想,如果我們的“新零售”在不久的將來(lái)能主要涵蓋以“跟蹤、融合、體驗(yàn)”為核心的三個(gè)要素,我們的現(xiàn)代卷煙零售模式就已“漸入佳境”。

  來(lái)一場(chǎng)探尋消費(fèi)靶向跟蹤的革命

  近幾日,我在網(wǎng)上瀏覽新聞的時(shí)候發(fā)現(xiàn),浙江煙草正在大力開(kāi)展支付寶結(jié)算項(xiàng)目,消費(fèi)者在零售店內(nèi)通過(guò)支付寶購(gòu)買一包煙可記名消費(fèi),實(shí)現(xiàn)了“從無(wú)記名消費(fèi)”到“有記名消費(fèi)”。通過(guò)“大數(shù)據(jù)”的匯總分析,消費(fèi)者的長(zhǎng)期消費(fèi)就會(huì)形成獨(dú)特專屬的消費(fèi)檔案。這使得消費(fèi)者和零售客戶之間形成了所謂“量身打造”的關(guān)系:零售客戶能通過(guò)分析消費(fèi)數(shù)據(jù)得出某個(gè)消費(fèi)者或周邊地區(qū)的消費(fèi)偏好,便于為下一步的卷煙備貨提供數(shù)據(jù)支持。

  過(guò)去,消費(fèi)者到傳統(tǒng)零售店買10次東西,零售店也可能不知道你是誰(shuí)。傳統(tǒng)零售店并不是很重視對(duì)消費(fèi)數(shù)據(jù)的采集和分析,這使得消費(fèi)者、商品及盈利通通沒(méi)有被數(shù)據(jù)化,難以直觀反應(yīng)各項(xiàng)走勢(shì)。因此,線下傳統(tǒng)供應(yīng)鏈需要嫁接更為高效、更為先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),以推動(dòng)轉(zhuǎn)型提效。當(dāng)數(shù)字零售和傳統(tǒng)零售從對(duì)立走向融合,通過(guò)融合探索打造新興商業(yè)零售場(chǎng)景,一場(chǎng)探尋消費(fèi)靶向跟蹤、網(wǎng)羅大眾消費(fèi)偏好的創(chuàng)新革命就成為了主流。

  來(lái)一場(chǎng)統(tǒng)籌線上線下融合的創(chuàng)新

  據(jù)阿里巴巴透露,浙江已有部分實(shí)體零售店入駐支付寶口碑店鋪。消費(fèi)者通過(guò)掃描相關(guān)線下門店的二維碼,就可以進(jìn)入商家的虛擬店鋪了解商品,通過(guò)口碑店鋪的“人氣眼”了解零售店實(shí)時(shí)交易人數(shù)及消費(fèi)者評(píng)價(jià),購(gòu)買行為結(jié)束后,還可對(duì)此次交易進(jìn)行評(píng)價(jià)。

  我想,線上線下的深度融合,是實(shí)體零售店轉(zhuǎn)型升級(jí)的迫切需求,移動(dòng)技術(shù)的進(jìn)步,推動(dòng)著企業(yè)經(jīng)營(yíng)的進(jìn)化升級(jí)甚至經(jīng)營(yíng)模式的變革。

  在煙草“新零售”時(shí)代,我們的消費(fèi)者的選擇成本將越來(lái)越低。過(guò)去,貨比三家至少要三個(gè)地方,現(xiàn)在則可以非常方便地比對(duì)不同的品牌、價(jià)格等,消費(fèi)者的比價(jià)成本、選擇成本也變得非常低。同時(shí),在信用社會(huì),消費(fèi)者的維權(quán)成本也會(huì)降低。過(guò)去好多消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)買的煙出現(xiàn)了霉變現(xiàn)象,常常是吃了啞巴虧,而以后消費(fèi)者買到不滿意的卷煙商品,可以給零售店差評(píng),以負(fù)面反饋督促零售立行立改。通過(guò)這么一個(gè)線上線下的融合反饋,有利于促進(jìn)“新零售”水平的整體躍升。未來(lái),新零售的發(fā)展是大勢(shì)所趨,廣大零售客戶如果能在煙草部門的牽頭下及時(shí)轉(zhuǎn)變觀念,緊跟潮流,準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)新零售,學(xué)習(xí)運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)先進(jìn)技術(shù),做到有名更有實(shí),必定能在零售業(yè)轉(zhuǎn)型大潮中生存下來(lái)并獲得長(zhǎng)足發(fā)展。

  來(lái)一場(chǎng)以消費(fèi)體驗(yàn)為依歸的改變

  傳統(tǒng)零售式以企業(yè)效率為中心的商業(yè)模式,而“新零售”是以用戶體驗(yàn)為中心的商業(yè)模式,這是兩種截然不同的經(jīng)營(yíng)思維。在信息越來(lái)越透明,消費(fèi)者主導(dǎo)權(quán)越來(lái)越大的背景下,傳統(tǒng)零售漸老,以用戶體驗(yàn)為中心的“新零售”更適應(yīng)當(dāng)下發(fā)展。

  近年來(lái),網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的迅猛發(fā)展已經(jīng)使得傳統(tǒng)零售業(yè)無(wú)法望其項(xiàng)背,實(shí)體店的發(fā)展看似日落西山,但消費(fèi)者的社交需求和體驗(yàn)需求,往往仍只能在回歸實(shí)體店中獲取。著力提升卷煙消費(fèi)者消消費(fèi)體驗(yàn),是一場(chǎng)主旋律的硬仗。前段時(shí)間看過(guò)一個(gè)非常有意思的數(shù)據(jù):iphone十年生涯,讓口香糖的銷量下降了15%。這兩樣看似完全不搭邊的商品,卻也暗藏暗流涌動(dòng)的商業(yè)玄機(jī)。在傳統(tǒng)零售時(shí)代,人們?cè)诔匈?gòu)物結(jié)賬時(shí),無(wú)聊時(shí)可能會(huì)拿起收銀臺(tái)旁擺放的口香糖,而現(xiàn)在購(gòu)物結(jié)賬等候時(shí)大多拿起了手機(jī)進(jìn)行支付,很少人會(huì)注意身旁觸手可及的口香糖,這就是口香糖銷量下降的奧秘所在。

  俗話說(shuō),同行是冤家。在社會(huì)發(fā)展日新月異的今天,隔行也可能是冤家。營(yíng)造良好的消費(fèi)體驗(yàn)是未來(lái)所有零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重要方向,而消費(fèi)體驗(yàn)必然會(huì)消耗消費(fèi)者的時(shí)間。可以說(shuō),在“新零售”的轉(zhuǎn)變革命下,誰(shuí)掌握了消費(fèi)者的消費(fèi)時(shí)間,誰(shuí)就贏得了不可多得的商機(jī)。

  總之,對(duì)于煙草“新零售”來(lái)說(shuō),大力挖掘終端體驗(yàn)升級(jí)亦迫在眉睫,各類消費(fèi)品牌區(qū)、體驗(yàn)區(qū)、休閑區(qū)建設(shè)正當(dāng)其時(shí)。因?yàn)閺默F(xiàn)在開(kāi)始,我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不僅是同行,還有可能是街角的鮮花店。

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