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所謂“首店”,是指在行業(yè)內(nèi)比較有代表性的品牌或新的潮牌在某一區(qū)域開(kāi)的第一家店,如全球首店、亞洲首店、中國(guó)(內(nèi)地)首店、區(qū)域首店;又或者是已入駐某一區(qū)域內(nèi)的品牌采取先進(jìn)經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新發(fā)展形成的新店,如新物種店、概念店、體驗(yàn)店、定制店、旗艦店等…
目前,上海、北京、成都明確提出“首店經(jīng)濟(jì)”發(fā)展計(jì)劃。從消費(fèi)流量轉(zhuǎn)化和科技賦能這兩大特征來(lái)看,“首店經(jīng)濟(jì)”正是新零售在當(dāng)前階段發(fā)展起來(lái)的最新市場(chǎng)形態(tài),并且有望成為新零售最新的實(shí)踐樣本。
這一點(diǎn),我們也可以從近兩年不斷發(fā)展起來(lái)的卷煙特色流通品牌中窺探一二,諸如“春天便利”“20支”“荷花體驗(yàn)店”“云香印象”“長(zhǎng)城優(yōu)品生活館”香溢零售”“燃逅”等等。
從中我們可以發(fā)現(xiàn)“創(chuàng)新好玩”、“高品質(zhì)”、“強(qiáng)互動(dòng)”成為首店經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)特色,這也預(yù)示著其不僅是售賣產(chǎn)品,更是在推廣一種全新的生活方式。無(wú)疑,也為卷煙流通品牌建設(shè)提供了更為清晰的建設(shè)思路,即消費(fèi)者更容易從流通品牌中感知質(zhì)量承諾價(jià)值,卷煙零售客戶更容易從流通品牌中感知身份認(rèn)同價(jià)值。由此,卷煙流通品牌是一種服務(wù)品牌而非產(chǎn)品品牌,其本質(zhì)是以品牌賦能終端,以連鎖化、品牌改變傳統(tǒng)單店建設(shè)模式,提升終端建設(shè)效率與質(zhì)量。同時(shí),以品牌取信聚合消費(fèi)者,提升消費(fèi)者服務(wù)水平。
那么,卷煙特色終端如何塑造首店“符號(hào)”?
1、從定位層面
從當(dāng)前已落戶其他快消品首店來(lái)看,伴隨消費(fèi)模式的不斷演變,推動(dòng)零售業(yè)態(tài)整體持續(xù)發(fā)展升級(jí),終端門店不再僅是一個(gè)聚合多種業(yè)態(tài)的盒子,而是往生活方式中心進(jìn)化——通過(guò)打造生活美學(xué),實(shí)現(xiàn)購(gòu)物與美好生活的鏈接。這也給予煙草品牌一定啟發(fā),建設(shè)流通品牌并非一蹴而就,目前國(guó)家局要求積極探索以省為單位統(tǒng)一建設(shè)流通品牌的要求,也就是說(shuō),要全省統(tǒng)一建設(shè),避免地市級(jí)公司一哄而上、品牌林立的亂象。因此,試水卷煙流通品牌前一定要找到自己的核心價(jià)值是什么?一比如,圍繞質(zhì)量承諾和身份認(rèn)同兩大價(jià)值去設(shè)計(jì)定位流通品牌的價(jià)值,才能讓消費(fèi)者更直觀去理解品牌定位及價(jià)值導(dǎo)向。
2、從營(yíng)銷層面
除了以品牌為核心,推陳出新改變傳統(tǒng)零售經(jīng)營(yíng)模式外,還可積極優(yōu)化與零售連鎖集團(tuán)、大型商超等其他規(guī)模化社會(huì)終端的合作方式,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享、資源互用、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。在表現(xiàn)形式上,可以共同開(kāi)發(fā)“第三產(chǎn)品”,作為卷煙產(chǎn)品的附加價(jià)值進(jìn)行展示。比如,煙草文創(chuàng)周邊的衍伸開(kāi)發(fā)亦或是突顯品牌文化特色的瓶裝飲用水、潤(rùn)喉糖、濕紙巾、即食快餐、日用消費(fèi)品等等,既增加了卷煙產(chǎn)品的邊際利潤(rùn),又豐富了門店經(jīng)營(yíng)范圍;在功能分區(qū)上,制造屬于年輕群體熱愛(ài)的“DIY體驗(yàn)區(qū)”“煙草show time”,豐富潛力消費(fèi)群體的品牌參與感、體驗(yàn)感;在互動(dòng)形式上,積極探索以品牌智能機(jī)器人核心的全自助式導(dǎo)購(gòu)消費(fèi)新模式。綜合形成以煙為主導(dǎo),以附加產(chǎn)品為多元、以消費(fèi)體驗(yàn)為特色、以人工智能為支撐的輕時(shí)尚經(jīng)營(yíng)新模式。
3、從形象、理念層面
雖然說(shuō)2018年浙江現(xiàn)場(chǎng)會(huì)以整產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)圈思維和“企業(yè)上云”的平臺(tái)化架構(gòu),展現(xiàn)了“人在干、云在算、得數(shù)據(jù)、得未來(lái)”的無(wú)限可能,但值得一提的是,終端現(xiàn)代化有賴于客戶現(xiàn)代化。從這個(gè)方面看,軟件比硬件更重要,人比設(shè)施更重要,選擇現(xiàn)代終端建設(shè)對(duì)象,應(yīng)選擇具有學(xué)習(xí)能力和嘗鮮勇氣的客戶。現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)設(shè)施和經(jīng)營(yíng)手段只有被具有現(xiàn)代素養(yǎng)的客戶掌握,才能迸發(fā)出巨大能量。沒(méi)有客戶的現(xiàn)代化,終端的現(xiàn)代化也就只是一紙藍(lán)圖,因此,作為煙草企業(yè)需要提前謀劃,盡早培育。
應(yīng)該說(shuō),零售伴隨著過(guò)去10年的高速發(fā)展,迎來(lái)了以存量煥新、內(nèi)涵增值為發(fā)展訴求的全新時(shí)代。慶幸的是,作為終端參與者和建設(shè)者,很多煙草企業(yè)已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到卷煙流通品牌的深層價(jià)值及背后數(shù)以萬(wàn)億級(jí)的消費(fèi)市場(chǎng)。接下來(lái),如何保持風(fēng)格并形成占位優(yōu)勢(shì),用創(chuàng)意挖掘終端培育潛力,打響這場(chǎng)攻堅(jiān)戰(zhàn)。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察