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新零售終端建設 不是客戶為煙草做什么而是煙草為客戶做什么

2018年11月20日 來源:煙花三悅公眾號 作者:煙花三悅
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  煙草在線據煙花三悅公眾號報道  對于零售終端建設——從來不是認識問題,又從來都沒解決好認識問題——從要求上看,年年重視年年講,年年強調年年抓;以執行而言,大家這些年為了抓好零售終端付諸于極大努力、也做了大量工作。不論基于重視程度又或者投入多寡,在零售終端「重要不重要」、「關鍵不關鍵」、「長遠不長遠」這個問題上,整個行業都有強大而清醒的共識。

  然而,在零售終端建設的推進過程以及到目前為止所呈現出來的效果看,又確實存在很多差強人意、事倍功半的問題。除了對卷煙銷售、結構提升的幫助短期不明顯之外,尤其在提高客戶經營能力、提高客戶服務能力兩個方面還沒有實質促進,零售終端建設有形式化、空心化的風險,但基層單位和零售客戶卻又有不堪重負、不太情愿的疲憊和焦慮。

  出了這樣的問題,恐怕還是要從認識上找原因。

  一個是對零售終端的定位,不自覺總有「我為你好」的居高臨下,缺乏站在客戶角度的設身處地和換位思考,出發點更接近于客戶為煙草做什么而不是煙草為客戶做什么;另一個是對零售終端建設的定位,當作是完成上級交辦的事項,當成了階段性、事項性的任務,重硬件輕軟件、重形式輕內容、重當前輕長遠。

  盡管可以也應該考慮到不同地域環境、不同經濟水平、不同商業氛圍、不同消費習慣的多元化和差異性,但對于零售終端建設過程中那些苗頭性的輕重不分、本末倒置還是需要糾偏與校準。首先需要做的,或許要回歸零售終端建設——為什么建、為誰建、怎么建——的初心,從基于煙草的本位主義中跳脫出來,學會真正為零售客戶著想。

  比如,我再一次到大連的所見與所得。

  最為直觀的感受,大連一直在為「13531」的「5」而不斷完善、持續推進,一個是終端建設的硬件、軟件有了更進一步的迭代更新,他們自己稱之為18版,我覺得可以稱之為2.0版,有了1.0、2.0才會有3.0、4.0,而不會今學朝花、明摹晚露;另一個是終端數量的穩定增加,去年不為開會而加急湊數,今年不因為會完了就慢緩延拖。

  這兩點貌似不起眼,但很重要,也很關鍵。我以前一直表達過這樣的觀點,我們這個行業與其它行業、其它品牌的最大差距還不是思維和能力,而是體系化執行與持續化改進的耐心和韌勁。就拿零售終端建設來說,第一家店很好、第十家也很好,第一百家、第一千家就不行了;第一天不錯,第十天也不錯,第一百天、第一千天就變樣了。

  在這樣一個大的基礎和前提下,大連的做法還有很多可供借鑒而沒被學會的地方。

  一是輸出品牌化。「春天便利」根植于「春天服務」,本來就具有相當的品牌影響、市場張力,支撐起「春天便利」的品牌化輸出。一方面為零售客戶提供了品牌背書,「春天便利」就是叫得響的金字招牌;另一方面則借助零售客戶的非煙業務充實了「春天便利」的內涵,在沒有完全啟動非煙商品經營之前,提供了有益補充。

  二是體現設計感,只要到大連有「春天便利」連鎖店的街道,「春天便利」都是最為醒目和鮮明的之一,店堂內的設計、布局和陳設、氛圍也非常現代,已經相當接近于「7-11」、「全家」等連鎖老店的水準。反觀其它很多地方,差距不是點吧點。怎么才能做到爆棚的設計感?很簡單,讓專業的人干專業的事。

  三是突出兼容性。大連為零售客戶配置的云POS,真正解決了過去為煙而煙、為加盟而加盟、為網建而網建的問題。這不僅是技術上的巨大進步,更是思維上的全面提升。那些還需要專門為煙草單獨額外地增加投入、配置設備、復雜流程的做法,在更大意義上難以避免淪為徹頭徹尾的自娛自樂,客戶在應付,煙草也很敷衍。

  四是保證支撐度。這里的支撐度包括兩個維度,一個是對于煙草,積極適應并對接新技術、新趨勢、新習慣,努力為品牌營銷提供新的空間和通路,「春天便利」開始提供便攜滅煙袋即是很好的嘗試;另一個是對于客戶,不搞花架子,少做無用功,能夠對改善客戶經營條件、提高客戶經營能力、增強客戶經營效益有實質性幫助。

  這是正確的方向,而又需要持之以恒的不懈努力。

  實際上,類似于「優品生活」、「20支」那樣的業態創新才是直營終端應該做的,不與零售客戶爭利,而去扎扎實實地探索新的經營模式和營銷樣式,為品牌創造更加充分和更具實效的品牌傳播、產品展示、消費動員,反倒是加盟終端、連鎖終端、標準終端,更加需要的是中國煙草的品牌背書、形象升級、體系支撐和管理輸出。

  說到新零售終端建設,就不得不提到自律小組建設,從2016年柳州網建現場會之后,整個行業以極大的熱情投入到這個行業期望、客戶歡迎、市場支持的基礎性、戰略性工程,也正因為熱情空間,更需要理性克制、循序漸進,妥善處理好主動與被動、自律與他律、姿態與常態的關系,煙草到位而不越位,客戶認同而不茍同。

  類似于,非要量化小組活動的頻次,過于強調小組活動的痕跡,特別突出小組活動的形式,其實都沒必要而又會對自律互助的長效開展形成隱形的負面制約,在注重作用發揮、堅持循序漸進和健全長效機制的前提下,要盡量簡化自律互助的日常安排,減少對日常經營的干擾影響,豐富自律互助的內容內涵,讓零售客戶愿意來、來了有用。

  放大一點看,新零售終端以及自律互助「關鍵中的關鍵」,還是要提高——證照、貨源——「兩個含金量」,沒有這個1,再多0也毫無意義。

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