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評(píng)價(jià)現(xiàn)在的品規(guī),總有一種“既多又少”的矛盾。
多的是數(shù)量。
少的是質(zhì)量。
即便經(jīng)過(guò)連續(xù)的“嚴(yán)格打表”之后,全國(guó)準(zhǔn)產(chǎn)在產(chǎn)品規(guī)殊為不易、難能可貴地在2019年,當(dāng)年歷史性地“退出”多于“新進(jìn)”4個(gè)控制在了千個(gè)以內(nèi),但拿當(dāng)期銷量換算對(duì)應(yīng)下來(lái),每個(gè)在銷品規(guī)的平均銷量也只有4萬(wàn)多箱。更深入一點(diǎn),銷量排名大約130名開(kāi)外的品規(guī)年銷量就在10萬(wàn)箱以下,只有不到450個(gè)品規(guī)的年銷量在萬(wàn)箱以上。
哪怕把高價(jià)、高端兩高產(chǎn)品、當(dāng)年上市的這70幾個(gè)新產(chǎn)品,甚至把細(xì)分特色這些因素都考慮進(jìn)來(lái),半數(shù)以上品規(guī)的市場(chǎng)表現(xiàn)仍然拿不出手、不上臺(tái)面,對(duì)于行業(yè)發(fā)展和客戶經(jīng)營(yíng)也整體屬于可有可無(wú)、聊勝于無(wú)。而前面這些可以剔除因素的品規(guī),則正在不斷擠壓商業(yè)渠道到目前為止捉襟見(jiàn)肘的物流分揀能力,以及霸占零售客戶早已不堪重負(fù)的零售柜臺(tái)。
如果考慮到各主要價(jià)位和關(guān)鍵品類的高產(chǎn)品集中度,還會(huì)進(jìn)一步放大品規(guī)臃腫而龐雜的感覺(jué)。那些具體的細(xì)分市場(chǎng)、細(xì)分價(jià)位排名前5名以外的品規(guī),往往就是打醬油一樣的存在。從2月20日開(kāi)始連續(xù)7天工作制,很多地方的物流分揀難以保證,讓很多物流線以外的同事們支援操作下來(lái)很是感嘆,原來(lái)現(xiàn)有的品規(guī)是如此之多,又有那么多的品規(guī)是如此可有可無(wú)。
這是多的一面。
以絕對(duì)數(shù)量而言,雖然在產(chǎn)在銷品規(guī)仍有接近千個(gè),但同菲莫國(guó)際、英美煙草、日本煙草和帝國(guó)品牌這些國(guó)際巨頭相比,其實(shí)并不算多,單是“萬(wàn)寶路”就有數(shù)百個(gè)不同品規(guī)。即便把它們?nèi)蚧?guó)際性的市場(chǎng)布局考慮進(jìn)來(lái),消除那些同類項(xiàng)之后對(duì)比,考慮到中國(guó)市場(chǎng)的多樣性、復(fù)雜性,以及中式品牌縱向價(jià)格覆蓋從低到高的產(chǎn)品線布局,有這么多規(guī)格也確實(shí)情有可原。
更重要的是,面對(duì)個(gè)性化、多樣化和不斷升級(jí)的消費(fèi)趨勢(shì),以成熟品規(guī)為主體的產(chǎn)品構(gòu)成,以及目前的產(chǎn)品提供多少有些力不從心,“父輩的煙”并不受年輕消費(fèi)群體的認(rèn)同和選擇,這種不認(rèn)同、不感冒給了包括新型煙草制品在內(nèi)各路魚(yú)龍混雜、泥沙俱下以可乘之機(jī),依靠既有的老面孔根本無(wú)法同包括新型煙草制品在內(nèi)的“新奇特”正面抗衡,無(wú)能為力的背后就是市場(chǎng)流失。
再一個(gè),最近幾年表現(xiàn)突出的品規(guī)還是太少了一些,尤其在整體調(diào)性、風(fēng)格設(shè)計(jì)和美感呈現(xiàn)等方面,有相當(dāng)多確實(shí)非常真的不怎么樣,這樣的先天不足所導(dǎo)致的結(jié)果就是新品存活率、成功率“雙低”。既浪費(fèi)了市場(chǎng)資源,又消耗了品牌聲譽(yù)。如果繼續(xù)沿用這樣的思路、標(biāo)準(zhǔn),如果不抬高產(chǎn)品準(zhǔn)入的市場(chǎng)門檻,只會(huì)一再地陷入到低質(zhì)低效的重復(fù)當(dāng)中。
這是少的一面。
實(shí)際上,從去年上半年開(kāi)始,新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)已經(jīng)有一個(gè)明顯的降速,嚴(yán)格打表下的退多進(jìn)少確保品規(guī)數(shù)量整體“只降不增”,而疫情的突發(fā),更是直接叫停了產(chǎn)品開(kāi)發(fā),新產(chǎn)品的推出,包括次新品的上市計(jì)劃被按下了暫停鍵。積極一點(diǎn)看,相當(dāng)于強(qiáng)制性讓產(chǎn)品開(kāi)發(fā)沉淀下來(lái),態(tài)度的審慎與方法的嚴(yán)謹(jǐn)有助于產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的質(zhì)量提高,也有助于營(yíng)銷手段的方式搞活。
然而,行業(yè)可以等,市場(chǎng)不會(huì)等。 疫情之后的卷煙消費(fèi),既離不開(kāi)口糧煙這樣的剛需滿足,也迫切需要新產(chǎn)品來(lái)激起一池春水。考慮到疫情對(duì)于消費(fèi)心理、消費(fèi)能力、消費(fèi)行為的塑造和改變,比如消費(fèi)者對(duì)于安全性,類似于非接觸包裝這樣的額外需求的重視和關(guān)切,對(duì)于降低危害、減少風(fēng)險(xiǎn)的期望和訴求,等等。口罩下的卷煙消費(fèi),需要行業(yè)拿出及時(shí)有力的產(chǎn)品應(yīng)對(duì)。
首先需要再一次強(qiáng)化認(rèn)識(shí)的是,在中低價(jià)位、成熟市場(chǎng)要加大力度、加快節(jié)奏做足減法,有優(yōu)化生產(chǎn)力布局、打通煙草產(chǎn)業(yè)鏈的兩線政策預(yù)埋,既有可行性,再加上生產(chǎn)組織、物流配送的成本考量,又有必要性。嚴(yán)格控制新品開(kāi)發(fā),合理優(yōu)化生產(chǎn)組織,有序提高市場(chǎng)集中度,只有這樣的基礎(chǔ)和前提,才有空間、有條件在高端價(jià)位、新興市場(chǎng)更加積極地做好加法。
這個(gè)加法,需要更高質(zhì)量、更高標(biāo)準(zhǔn)、更高水平的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)來(lái)加以實(shí)現(xiàn)。
第一個(gè)“新”,體現(xiàn)為新技術(shù)、新趨勢(shì)的產(chǎn)業(yè)應(yīng)對(duì)。新型煙草制品在最近幾年的“橫沖直撞”,本質(zhì)上還是技術(shù)升級(jí)的沖擊,汽車對(duì)馬車的替代不會(huì)因?yàn)轳R車努力跑得更快而停緩下來(lái)。跟上這樣的技術(shù)趨勢(shì)是一個(gè)重點(diǎn),用技術(shù)升級(jí)來(lái)改造傳統(tǒng)煙草制品是另外一個(gè)關(guān)鍵。我們不能穿新鞋走老路,總是從一個(gè)1到下一個(gè)1、再一個(gè)1的重復(fù),而邁不出從1到2的迭代。
第二個(gè)“新”,體現(xiàn)為新風(fēng)格、新設(shè)計(jì)的品牌突破。從去年11月份斷網(wǎng)電子煙之后,雖然市場(chǎng)上消停不少,但他們的技術(shù)升級(jí)、產(chǎn)品迭代并沒(méi)有停步,最近拿到手的幾款產(chǎn)品,真的讓人愛(ài)不釋手。坦率地講,我們?cè)谫|(zhì)感呈現(xiàn)、美感表達(dá),尤其符合年輕消費(fèi)群體的審美和情趣等方面的差距還非常明顯,距離“專業(yè)的人做專業(yè)的事、專業(yè)的事讓專業(yè)的人做”也有遙遠(yuǎn)距離。
第三個(gè)“新”,體現(xiàn)為新品類、新細(xì)分的產(chǎn)品表達(dá)。在整體的存量維護(hù)語(yǔ)境下,我們可以理解品牌對(duì)于重組存量的現(xiàn)實(shí)考量,但在“十六字”調(diào)控方針下大家都有飯吃的前提下,這種1+1-1=1的事情,對(duì)于行業(yè)全局沒(méi)有必要,也沒(méi)有意義。還是再一次地呼吁,或者說(shuō)強(qiáng)烈地期待大家都能做一些別人沒(méi)做的事情、多做一些市場(chǎng)沒(méi)有的東西。
我們相信,市場(chǎng)永遠(yuǎn)歡迎有質(zhì)素的新產(chǎn)品,堅(jiān)持“只減不增”也是為了讓新產(chǎn)品具備更高的質(zhì)素。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察