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煙酒小店轉型的關鍵是什么

—經營感悟
2012年02月15日 來源:煙草在線專稿 作者:周厚峰
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  煙草在線專稿  煙酒零售店倘若不轉型,是發不了大財的,但是轉型之路卻沒有經驗可循,因為具體到每一個人,各有各的發展軌跡,不可生搬硬套別人的已有模式,你說是不是。很多人已經走在了我們前面,我們作為跟風者,該怎樣去超越和彌補他們?

  主要癥狀  思變求變道  路在何方

  處方主味  超越彌補心  胸懷天下

  小店轉型是挺難

  難的就是超越咱

  咱如心胸懷天下

  事業路上應等閑

  看到上面這位老師問題,煙酒小店倘若不轉型,是發不了大財的,這句話我非常同意,在涉及轉型之路如何走,如何走的穩當,如何走得妥帖這個問題上,我認為雖然各有各的成功之處,各有各的發展軌跡,這個不可生搬硬套是不假,但是轉型路上多多總結自己經營經驗,多多吸取他人摔跤地方是可取的。

  總結自己經營經驗,吸取他人摔跤教訓應該就是破解轉型的關鍵,煙酒零售小店如想轉型成功,那就要踏下身子,理清思路,擺正態度,做好調查研究的基礎上,不斷總結自己成功經驗,做到揚長避短,多多想到投資路上的風險所在,步步謹慎,最后到達轉型的新領地,走出一條屬于自己的成功路。

  零售小店由于初入者門欄低,開業之初,那就是有無經營經驗均可,有了時間,租間房子,籌集點資金,購進點商品,就可開門納客,就會有顧客光臨,就會賺來銀子,就算開始了零售之路。零售小店想做好點,就有了難度,難的是如何購進貨真價實的商品,難的是如何吸引顧客多多惠顧,難的是形成長盛不衰的好局面。其實這些難點隨著經營時間的拉長,隨著接待顧客的增加,隨著經驗的積累,自能逐步找到一條適合自己的生存之路,不論是夾縫求生也好,不論是差異經營也好,不論是做好自己的主營也好,還是不斷樹立自己的特色也好,反正這些問題都能這逐步的摸索、學習過程中,找到化解之方,找到合理解決的辦法出來。

  經營時間長了,小店資金積攢多了,如果不能充分利用,就很容易出現進貨不慎,積壓變質等現象出來,也就是會出現利潤回吐。這個階段的到來,小店就好像一個小盆接水,經過一點一點的積累,水滿了,如果不能及時把資金轉化到其他地方,必然會出現水滿自縊的現象,白白浪費掉自己辛辛苦苦付出的心力和勞力。待到出現各種各樣損失的時候,才想起來,小店需要擴大,小店需要創新,小店需要轉型,小店需要向更高、更遠、更廣闊的地方前行。

  小店轉型何為好,雖然問題主人說到小店轉型沒有千篇一律的,也沒有可以生搬硬套的模式可用,咋辦哪,想讓小店轉型成功,雖然咱不能提供千篇一律的答案,但是從以下幾個角度來提出俺的一點看法,供想轉型的零售店主思考,能用為最好,如不能用,各位老師自哈哈一笑而過,算俺一篇胡扯也。

  煙酒零售小店轉型方向一

  成功復制,多點開花?,F有模式也就是說你小店現在成功的模式是什么,你的主營是什么,你的主要顧客群是哪部分人,明確了這個問題以后,從而為自己想著更廣闊的方向前行就簡單了,假如說咱的小店是靠雜貨店取勝市場,那在這個創新的路上要琢磨不斷超越自己,爭取讓自己的商品更多更雜即可,商品更多了,吸引來的顧客也就更多了,自然等到一定階段以后,你就能想到雇人來,等到你的員工多了,等到你的力量大了,那就重新選址,簡單復制你的成功方法,爭取讓你家雜貨店遍地開花,爭取讓你家雜貨店開到五湖四海去。這個方向簡單易行,零售業的老大沃爾瑪、家電巨頭國美就是采取的這種復制、在復制的方法,成功將自己的門店開到能想到的地方去的。

  煙酒零售小店轉型方向二

  突出主營,做大做強。如不想多點開花,那就在你現有模式上做大做強吧?,F有模式做強,也就是說重點培養單品,從而帶動小店向更高的方向前進。經過多年經營,小店檔次不斷推高,也就是所售商品檔次不斷提升,店面規模也不斷拓展,從而形成獨霸一方之局面,慢慢就擁有了龍頭能力,帶動一方消費。假如你的店面所售商品如果能帶動一方消費,所售商品出現風向標的作用,那個時候才是你真正賺錢的開始。

  煙酒零售小店轉型方向三

  向代理進軍。經營多年的零售人都知道,所售商品利潤越來越薄,就是應該市場競爭所致,沒有壟斷,同質化競爭自然沒有利潤。代理是煙酒零售小店轉型的方向之一。假如選擇一個好的品牌,不論是一線品牌也好,或者是二線品牌也罷,加上多年的和顧客打交道的經驗,代理品牌,自能壟斷一方市場,逐步做大做強。當然代理品牌,里面所藏風險也不可小視,假如代理的商品質量跟不上,或者所代理的品牌其他方面藏有問題,一個不慎,多年積累也有可能化水而去。

  筆者有一好友就是栽倒在這個代理的商品上。他經過多年打拼,手里握有了一定資金,就選擇了一個地方白酒做起來代理生意。奈何分析不到位,待到白酒弄來一倉庫,分銷到小店面對顧客的時候,才知道里面有一隱形問題,在代理的時候沒有考慮周全,這款白酒不適合我們當地銷售,也就是周邊顧客都習慣了濃香型白酒,他代理的這個品牌屬于醬香型白酒,銷售非常一般,市場推銷起來難度很大,就這樣,最后這筆生意以賠錢告終。后來者朋友講了一句話,說的是小小不慎,付出了極大代價。

  當然小店轉型還有起其他他的方向,這里就不再一一論述了,有心的朋友,想轉型的朋友自能想到自己所長,也自能慢慢找到自己的新陣地,從而打拼出一個更廣闊的天地。笨人提出上面三個方向,簡而敘之,其目的就是想給想轉型的同行送上一句話,那就是多多琢磨自己所長,多多琢磨他人摔倒的地方,嚴防小店在求新求變的過程中摔了跟頭,出現了跌腳,損財的現象。

  編后語:煙草在線的零售戶朋友們,今天筆者寫出這個轉型的話題是想告訴大家在香煙經營上大膽邁出你們應有的步伐,在香煙的購銷上做到轉型,做到提升,那就是琢磨透你的周邊顧客的前提下,不斷提升你的經營檔次,不斷提升你的盈利能力。香煙這款商品要么量大,要么價格高才能取得好的盈利預期的。在當前各地煙草對一些暢銷煙限量的前提下,你要想做到香煙的轉型,你要想利用香煙賺來更多的銀子,那就是求新、求變。求新就是爭取多多進來新品,搶占應有的市場,求變就是在成熟經營的思路上,不斷增加新的力量進來,這樣才能達到制勝的最前沿。很簡單的,試試吧。

  

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