煙草在線專稿 春節的旺銷,讓很多經營者狠賺了一把,當店主們握著大筆鈔票偷著樂時,隨著氣溫的回升,各家店鋪似乎出現“淡季”的冷潮期,節前和節后兩種截然不同的局面,作為店主該如何面對?又該注意什么呢?經過長時間積累的經驗,在淡季銷售卷煙上,我摸索出一些要領,與大家一起分享。
一:拒收禮品煙,守法做經營
每到春節過后,一些顧客都會拿著自家收的高端禮品卷煙來兌換其它商品或直接低價折現。價格要比從煙草公司正規渠道來的價格要低很多,但這種做法是不合規定的。一方面回收的禮品煙跟自家卷煙的防偽噴碼不一致,一旦遇到別有用心的違法分子利用假煙調包,作為店主就很難進行辨別,極容易被騙子得逞,到時候后悔莫及;另一方面回收的禮品煙價格比煙草公司配送的便宜,會給一些以價格吸引客源的店主進行價格大戰,造成市場經營秩序的混亂,與人與己都不利。因此即便是淡季,也不要貪圖小利而違反規定來經營。
二:形象要改善,陳列常更新
面對冷淡的生意,有些店主開始出現懈怠情緒,對店鋪的整體管理開始放松,卷煙柜臺也不進行規范,其實,店鋪的整體形象越是混亂,店主越是無心打理,顧客當然更是不喜歡上門,造成一種不良循環。這時候,作為店主應該利用清閑的時間對店鋪進行整體改觀,把卷煙柜臺進行徹底清理,并經常改變卷煙陳列造型,給顧客一種耳目一新的感覺,更是給自己提供一種經營上的良好心情。
三:盤點煙庫存,調整銷售量
卷煙庫存的盤點,是節后冷淡期很重要的一件事。如果你不清楚自己的庫存,就不會清楚哪些品牌走量快,哪些品牌已經脹滿,成為滯銷貨,這樣就會容易造成盲目訂貨,一方面出現不必要的資金占壓,更重要的是你無法做出對一些暢銷品牌做訂貨計劃、滯銷品牌做重點推薦,久而久之,容易造成暢銷品牌斷檔,而滯銷的仍銷售困難。我的建議是,店主應該利用淡季重點來消化庫存,做一段時間的緩沖,讓資金慢慢回籠以后,再緊跟市場銷售結構重新制定配貨計劃,就會比較得心應手了。
四:思想不松懈,安全永第一
每個店主都在備戰春節時費神操勞,春節過后會身心放松,思想戒備也松解。往往在這個時候,一些不法分子會瞅準時機對店主下手,造成不必要的損失,給淡季更添雪霜,因此越是冷淡期越應該加強防范意識,把安全始終放在第一位。我建議,在守店門時一定要留心留意一些可疑之人做好防范;關店門時一定要把貴重商品存放好,門窗一定要牢固,不給壞人留下任何可乘之際。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察