煙草在線專稿 潮濕多雨是春季特有的氣候特征,此時零售戶擔心卷煙會受潮發霉。在此向大家介紹一下梅雨季節賣煙應該注意的幾個問題:
注意卷煙的存放位置要干燥
卷煙的最佳儲存條件是:環境溫度25℃左右,相對濕度60%左右。這樣的溫度和相對濕度不利于霉菌的繁殖生長,有利于卷煙的自然醇化。
而梅雨季節空氣相對濕度較大,墻壁、地板等容易回潮,加之卷煙加工過程中煙絲含有一定水分,如果沒有妥善保管則容易霉變,造成不必要的損失。因此,零售客戶在儲存卷煙時要選擇較為陰暗通風的環境。存放卷煙不要靠墻,不要接地,離地面要有一定距離,最好放在木制儲存柜內或是貨架上,這樣不容易反潮。
注意庫存卷煙要按先到先賣原則
在空氣潮濕的梅雨天氣,更應防止卷煙存放時間長了發生霉變現象。我們曾經發現有些零售客戶沒有遵循“先進先出”的原則賣煙,隨拿隨賣,導致一些卷煙因為儲存時間太長影響了品質,造成了不小的損失。
推行“一戶一碼”后,卷煙上的噴碼數字不僅有零售客戶的許可證號,還有卷煙的送貨日期。大家可以參考噴碼上的時間,按“先進先出”的原則賣煙,減少卷煙庫存的時間。
注意卷煙存放的幾個細節
卷煙是一種容易吸收異味的物品,個別零售戶特別是經營食雜店的零售戶,由于營業面積普遍較小,如果為了節省空間,把卷煙和其他雜物放在一起則很快變味,失去卷煙原有的醇香味,影響卷煙質量,引起損失。
此外,許多零售客戶為了追求展示效果,喜歡把真煙擺放在柜臺里。但是擺放在柜臺里的卷煙長期受到陽光的直射,加上日夜溫差較大,很容易變質。因此建議大家在銷售時不妨先賣柜臺里的卷煙,如果個別品牌滯銷也要爭取一個星期或更短時間內調換一次。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察