煙草在線據(jù)東方煙草報報道　　近日，上海市浦東區(qū)零售客戶李志強來信稱，想盤下一家別人轉(zhuǎn)讓的超市，但又擔(dān)心自己經(jīng)驗不足，上當(dāng)受騙，遭受損失，故向本報求助。我們?yōu)榇搜埩瞬糠纸?jīng)驗豐富的零售客戶朋友和專業(yè)人士為他解疑釋惑，希望能對他及遇到同樣問題的朋友有所幫助。

——編者

　　經(jīng)營難題

??? 我開店時間不長。最近聽說附近要開一家大型超市，因為擔(dān)心生意受到太大影響，我便從車站附近另找了一家要往外轉(zhuǎn)手的超市，打算轉(zhuǎn)移“陣地”。

??? 這家超市大約有100平方米，臨近多個小區(qū)，顧客以工薪階層為主。據(jù)超市老板說，幾個股東鬧了矛盾，不打算繼續(xù)合作，所以想把超市轉(zhuǎn)讓出去。房屋租賃合同簽了5年，還有近2年時間到期。

??? 在接手這家店的過程中，我需要注意什么？怎么才能了解該店真實的經(jīng)營狀況？合理的轉(zhuǎn)讓價格該如何確定？

　　——上海市浦東區(qū)零售客戶 李志強

　　*眾人釋惑*

　　多途徑了解轉(zhuǎn)讓原因

　　北京市通州區(qū)零售客戶 艾學(xué)娟

??? 建議李先生先通過多種途徑了解該店鋪轉(zhuǎn)讓的真實原因，不要盲目相信店主所說的轉(zhuǎn)讓理由，以防被騙。

??? 首先，要設(shè)法聯(lián)系到房東，從側(cè)面了解店主轉(zhuǎn)讓店鋪是否是因租賃合同提前終止或房租上漲。其次，最好去當(dāng)?shù)氐氖姓块T了解一下，該店所在地段是否有拆遷規(guī)劃、有無大型超市即將入駐、有無大型土木工程即將破土動工等影響正常營業(yè)的因素。

　　弄清經(jīng)營資質(zhì)是否可變更

　　湖北省遠安縣煙草專賣局 余春華

??? 在接手這家超市之前，除了要去相關(guān)管理部門掌握該超市證照的使用情況，了解該超市之前是否有不良記錄和拖欠稅款等情況外，還有一個需重點了解的方面就是經(jīng)營資質(zhì)的變更。比如，營業(yè)執(zhí)照是否可以隨超市一起轉(zhuǎn)讓、超市轉(zhuǎn)讓后是否符合重新申請煙草專賣零售許可證的條件、重新辦證及轉(zhuǎn)讓過戶費各是多少，等等。在接手之前，這些都要向相關(guān)管理部門咨詢清楚，以免接手后無法正常營業(yè)。

　　理清債務(wù)避免糾紛

　　浙江省玉環(huán)縣零售客戶 張孝利

??? 接手店面前，李先生一定要弄清楚該店有沒有欠債，比如，是否拖欠供貨商貨款、房屋租金等。最好在轉(zhuǎn)讓合同簽訂前，要求店主貼出相關(guān)債務(wù)處理的通知，使債務(wù)人、債權(quán)人能及時前來進行處理。此外，要與店主簽訂責(zé)權(quán)協(xié)議，避免接手店鋪后債務(wù)、債權(quán)糾紛不斷。

　　明確房屋租賃事宜

　　甘肅省蘭州市安寧區(qū)煙草專賣局 王磊

??? 李先生需向店主和房東當(dāng)面確認以下幾個問題。

??? 一是需要房東出示房屋產(chǎn)權(quán)證、身份證等有效證件，以證明他對此房的所有權(quán)。二是了解所轉(zhuǎn)讓店鋪的店主是否是現(xiàn)租客。可以查看他們的身份證、承租合同、各種經(jīng)營證件等，以防轉(zhuǎn)讓詐騙的發(fā)生。三是確認房東是否同意店主轉(zhuǎn)讓房屋。四是與房東商談合同到期后的續(xù)租問題。如果可以續(xù)租，可先交給房東一部分定金，拿到續(xù)租的優(yōu)先權(quán)。定金交付后要索取收條，注明時間、金額、定金的用途和失約的補償?shù)取Ｎ迨敲鞔_接手后自己是否擁有轉(zhuǎn)讓權(quán)，這是為了方便自己在今后的經(jīng)營中應(yīng)對一些不可預(yù)知的事情。

　　“蹲點”摸清經(jīng)營現(xiàn)狀

　　江蘇省金湖縣零售客戶 吉文蘭

??? 要摸清這家超市的經(jīng)營狀況并不難。如果這家超市的消費群體以工薪階層為主，那么超市內(nèi)的商品應(yīng)該以中、低檔為主，利潤不高。在這種情況下，客流量就成為衡量這家超市經(jīng)營狀況的重要指標(biāo)。

??? 李先生不妨多花幾天時間，觀察每天不同時段這家超市的客流量及顧客購買的主要商品。同時，可通過向營業(yè)員了解，查看貨架上的剩余商品特別是食品的保質(zhì)期、包裝的潔凈程度，暗地里向各大供貨商了解該超市的出貨量與退換貨的情況等途徑，大體掌握商品的周轉(zhuǎn)速度和銷售情況。

??? 此外，李先生還需要掌握周圍的市場環(huán)境、競爭對手的實力以及是否存在惡性競爭等，并從附近的居民那里了解他們對該超市的評價及是否習(xí)慣在該店消費，以便在接手后做好顧客的維護和發(fā)展。

??? 如果要了解該超市的卷煙銷量，查看其前期的訂貨量和現(xiàn)在的庫存量便可知曉。

　　轉(zhuǎn)讓合同內(nèi)容要詳細

　　江蘇省南京市六合區(qū)煙草專賣局 呂傳青

??? 在簽訂轉(zhuǎn)讓合同時，合同的內(nèi)容要詳細。首先，房屋租賃合同期限、房屋租金、轉(zhuǎn)讓費（包括商品、貨架等物品的處理方式）、物業(yè)雜費結(jié)算方式、店鋪裝修條款、違約責(zé)任等都要寫清楚。其次，如果遇到雷電、火災(zāi)、水災(zāi)等非人為因素，對房東財產(chǎn)造成危害該如何處理，合同里也要有所反映。為了維護自身權(quán)益，最好再加一些彈性條款。

??? 簽約時，房東、轉(zhuǎn)讓者、接手者必須全部到場，簽訂《店鋪轉(zhuǎn)讓協(xié)議》及《房屋租賃合同》。如果涉及的金額較大，需要請中間人現(xiàn)場公證。

　　確定合理的轉(zhuǎn)讓價格

　　浙江省蘭溪市煙草專賣局 周丹

??? 合理估算店面價值，能夠規(guī)避轉(zhuǎn)讓過程中的風(fēng)險，使接手的店面物有所值。除了要考慮房租外，李先生還需要合理估算這家超市的有形資產(chǎn)和無形資產(chǎn)。

??? 有形資產(chǎn)，如商品、柜臺、貨架等。對過時、滯銷、臨近保質(zhì)期的商品，要按照貶值的情況處理；對貨架、柜臺、桌椅等，則要按年限、使用情況作折舊處理。

??? 無形資產(chǎn)包括店鋪的地理環(huán)境、人氣和消費群體等。如果店鋪的地段好、人氣旺、信譽高、顧客消費能力強，接手這家店的風(fēng)險就會小得多，在與店主協(xié)商轉(zhuǎn)讓價格時，可以把這些有利因素考慮進去。

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