煙草在線專稿 對于每個零售戶來講,在經歷了黃金節日熱銷過后,往往會出現一段相對的“冷淡期”,銷量的下滑,資金周轉失靈,備貨無規律等一系列問題開始困擾著零售戶。卷煙市場也不例外。面對這種局面,有的零售戶只顧抱怨,聽之任之,墨守成規;而有些零售戶則是用較好的態度和認知能力去消除這種“冷淡”期,想方設法的保住店鋪的正常營運,讓淡季慢慢升溫。
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主持人王洪蓮:大家好,我也是做經營卷煙生意很長時間的零售戶,用冰火兩重天來形容節前節后的卷煙市場一點不為過。每次面對這種困境,很希望同行們坐在一起,大家集思廣益,出謀劃策,讓卷煙的淡季市場迅速升溫才是目前卷煙零售戶頭等大事。在座各位,都是做卷煙零售精英,在銷售卷煙上有自己的獨到見解,請大家暢談一下自己是如何讓卷煙市場“淡季不淡”的經驗、技巧、或原則的。
江蘇鹽城張建啟:一般零售戶都會對節前消費市場展開調查比較關注,也比較用心,認為旺銷可以帶來很大效益,而一旦過了旺銷季節,生意開始下滑,情緒也隨之下降,對市場調查也失去重視。其實這是一種經營上的失誤,越是淡季越是要深挖市場,“早起的鳥兒有蟲吃”“先下手為強”就是這個道理,本來蛋糕就少,如果你只是在店里等著顧客上門,生意自然冷淡。但如果這時候你可以緊盯著周圍市場的動態,挖掘潛在的商機,主動出擊,尋找客源,會是另一番局面的。就拿我來說吧,店在農村,生意清閑的時候,我都會到外面轉一轉,聽聽市場上消費動態,比如,村民的收成,工人的工資,還有生活中的日常消費水平的增長情況,掌握市場的消費動態,就可以根據這些來制定卷煙的價格大趨向,在訂貨方面也可以突出重點;還有一方面要調查周邊市場近期發展情況,哪家有婚喪嫁娶,哪家要修房建屋,了解以后,要主動聯系,并重點推薦自己培育的品牌。
主持人王洪蓮:對呀,淡季時間充足,如其在店里坐著等顧客,不如走出去了解市場發展動態,挖掘市場的消費潛力,自然也就找到了消費群體,銷售卷煙自然會提升,淡季也會慢慢升溫的。
江蘇鹽城張建啟:是啊,“挖掘市場,主動出擊”是我總結出來的經驗。
湖北襄樊高達明:張老板的做的很好,主動改變被動,而積極才有好收獲。其實冷淡期并不都是市場一方造成的,也有店主自己的因素。有些零售戶在節前準備得十分充分,卷煙的陳列井然有序,服務態度也是熱情有加,但旺銷季一過,也許緊張的思想開始放松,對店里卷煙柜臺不用心研究,服務態度也開始打折,顧客進門以后看到柜臺上的卷煙品牌殘缺不齊,想要的品牌又沒有,加上店主有無心介紹相同品牌,顧客轉身離開也就不難理解,本就慘淡的生意,更是雪上加霜,長期這樣就形成了不良循環。我認為,越是冷淡季節越要從硬件設施和軟件設施上下工夫,改善環境,把整體形象做進一步改進,卷煙柜臺一定要陳列有序,標價清楚,品牌齊全,然后再提升銷售水平,優化服務意識,讓顧客感覺不到店面的雜亂和冷清,有一種好的購物心情,才來給你帶來效益。
主持人王洪蓮:我贊成高老板的說法,越是淡季如果越放松 對店鋪的管理,淡季就會惡性循環,只要節前節后始終如一,保持用優美的環境和熱情的服務趕走節后的冷淡期。
湖北襄樊高達明:用一句話總結我的觀點“提升形象,加深服務?!?/p>
山東淄博曲元明:我認為,作為商家,誠信經營是基本原則。特別是淡季,一些零售戶耐不住冷淡的生意,開始搞一些旁門左道,銷售假煙,回收禮品煙,同行之間相互串貨,這樣做雖然得到了一時的財路,但如果消費者知道的話,失去誠信等于搬起石頭砸了自己的腳;被執法部門查處的話,得不償失;還有可能造成同行之間的惡意競爭,造成市場價格混亂。只有嚴格按照煙草部門指定的渠道進貨,明碼標價,不搞惡性競爭,積極維護市場秩序,我相信“精誠所至,金石為開”這句話可以讓顧客記住您,同時也保證自己的合理利潤。
面對冷淡期一定要跟顧客搞好關系,時常搞一些促銷活動,及時回饋顧客,打贈一些小禮品,跟顧客建立關系,讓顧客實實在在成為您的固定客源。這就是我的觀點“誠信經營,及時回饋?!?/p>
主持人王洪蓮:多少事實證明“貪小便宜吃大虧”的道理,作為零售戶一定要牢記“誠信才是生意之本”,誠信就是一桿秤,顧客常來我高興。心誠招來回頭客,生意興隆有財運。
在愉快的交談中結束了這次話題討論,我認為這三位零售戶準確地把握住了淡季卷煙市場的發展規律,不等不靠,用自己的實質行動證明了,淡季市場只要用心去做,完全可以持續升溫的。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察