煙草在線專稿 眾所周知,做任何事情要想做好、做精、做細都必須學會算賬,事實也表明,做同樣一件事情,會精打細算的人一定比不會算賬的人獲得的收益要多。卷煙經營同樣如此,筆者認為,要想經營好卷煙必須學會算好三筆賬。
一是要算好資金流轉帳。對于經營者來說,在某種程度上講,資金流轉得越快相對收益率就越高。因此,要想提高我們的經營收益,一定要學會算好資金流轉賬。這就要求我們學會合理訂購貨源,合理銷售卷煙,盡量做到快進快出。那么,如何合理進貨,做到快進快出,提高資金的收益率呢。首先要根據市場真實需求來進貨,不能盲目進貨,確保訂購貨源能夠適銷對路。為了真實把握市場真實需求情況,除了要加強市場需求調查外,在平時經營中,要注意收集顧客需求信息,記好每天的銷售記錄,通過銷售記錄來了解哪些貨源比較暢銷,哪些貨源相對滯銷。對暢銷的貨源當然是要訂滿訂足,對于滯銷的貨源,要分析原因,加強推介,提高出貨率。其次,要加強資金收益的核算,提高資金的使用效率。對于經營者來說,我們經營的目的就是旨在通過商品銷售來獲取比存在銀行更高的資金收益率和人工工資。為此,平時經營中,我們要學會記好資金流轉賬,通過記賬來及時掌握和了解資金的使用情況,然后,根據現實情況來盤活資金,如果貨源庫存過大,影響了資金的收益率,就要想辦法在不影響成本的情況下拋銷售積壓貨源。否則,這種貨源積壓式的經營還不如不做,直接把資金存進銀行還會獲得一定的收益。再次,要加強新品牌的宣傳促銷。宣傳促銷是促進銷售,加快資金流轉的最好方式。因此,我們一定要學會加強商品的宣傳促銷,尤其是對一些商品質量較好,不為消費所認知和接受的新品牌卷煙一定要學會通過適當的方式進行宣傳,從而提高新品牌銷售水平。
二是要算好規范經營賬。由于卷煙系國家專賣商品,因而零售戶經營卷煙一方面必須遵守國家煙草專賣法,從當地煙草批發企業進貨,另一方面在訂購貨源方面還會受貨源計劃性的控制,不是哪種貨源暢銷我們就可以無限制的訂購,因而,在訂購不到暢銷貨源時,有些卷煙零售戶就會想方設法亂渠道進貨。殊不知,這種做法是違規的,一旦被煙草專賣管理部門查處,不但要受到一定的經濟處罰,還會受到停供貨源等其他方面的處罰,情節嚴重的還會受到刑事處分。因此,筆者認為,經營卷煙一定要算好規范經營賬,千萬不可因為圖一點小利而從事亂渠道進貨,或者銷售假煙等違規與違法行為,否則到頭來得不償失,后悔晚矣。
三是要算好誠信經營賬。誠信經營是商家經營的根本。對于我們卷煙零售戶來說同樣如此。如果一旦失去誠信就會失去顧客,失去顧客也就失去了經營的根基。為此,在平時經營中,我們一定要不斷強化自身的誠信經營意識,堅持用真誠的服務,合理的價格和誠信經營來贏取顧客的信任,千萬不可失信于顧客。這就要求我們在向顧客推介卷煙時,不夸大其詞,不強加于顧客,更不賣假煙。即使遇到有新品牌要向顧客推介時,也要把握顧客的心理接受度,根據顧客的喜好采取免費品吸等方式來進行推介。
總之,經營卷煙不但要算賬,而且還要會算賬,算賬不是與人斤斤計較,而是要學會算大賬,算長遠賬。相信,只要我們用心算賬,用腦算賬,就一定能算準賬,算好賬。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察