煙草在線據《致富時代》報道 一家名為“悅中享”的中型酒店在上海一處鬧市區(qū)開張了。經營一個多月下來,老板徐兆輝發(fā)現生意清清淡淡,營業(yè)額始終提不上去。分析來分析去,徐兆輝才知道是這片區(qū)域的同類酒店太多,顧客幾乎都是沒什么選擇性地就餐。也就是說,回頭客非常少。
??? 要想留住回頭客,就要有酒店的獨特創(chuàng)意。從哪里下手呢?幾天來,徐兆輝一直在想這個問題。
??? 一天中午,百無聊賴的徐兆輝坐在酒店大廳里看新聞。當時播放的正是最近熱門的關于醉駕處罰的相關條例。其中,幾個字眼兒引起了徐兆輝的注意:醉駕將追究刑事責任。他想:國家之所以加重對醉駕人員的處罰力度,完全是為他們的安全著想。如果我的酒店也人性化一點,為開車來喝酒的人做點小服務,不是挺好?
??? 想到這里,徐兆輝頓時有了主意。
??? 當天晚上,有顧客來徐兆輝的酒店里就餐。坐定后,一些顧客收到了這樣的手機短信:“××先生(女士)您好,希望您用餐愉快!悅中享酒店溫馨提示您:駕車不喝酒,酒后不駕車。本店提供專門的代駕服務,如有需要,請您到客服處咨詢,謝謝!”讓這些顧客詫異的是,短信開頭的稱呼竟然都是他們的真實姓名!
??? 原來,這些短信是徐兆輝精心設計的。他專門派一個服務員在停車場“駐扎”,只要有顧客開車到店里就餐,這名服務員就給開車的顧客發(fā)放會員卡,并登記會員姓名、手機號碼等信息。隨后,服務員就在就餐前給這些車主發(fā)一條溫情短信,提醒他們酒后駕車的危險。
??? 這一招果然管用。當天晚上,很多顧客都覺得特別溫馨,要么不喝酒,要么喝完酒就叫來代駕人員幫他們開車。盡管顧客喝酒少了,但菜點得多了。同時,代駕服務也為酒店帶來了不小的利潤。最關鍵的是,這些顧客記住了這家獨特的酒店。
??? 此后,隨著短信服務的不斷推出,悅中享酒店留住了大批回頭客,生意越來越紅火。
篤行致遠 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察