煙草在線專稿 曲志強的店鋪位于河北省吳橋縣火車站附近,在他店鋪周圍200米的范圍內,就有十來家大大小小的超市,曲志強店鋪的營業面積不大,可卻是周圍諸多超市中生意最賺錢、最紅火的,一年四季也沒有明顯的淡旺季之分。問及他的經營之道,曲志強指著自己面前的電腦屏幕上的煙草在線網頁,喜滋滋地說:“多虧結識了這個‘朋友’,我的生意才能干得風生水起。”
多學習要富口袋先富腦
兩年前,曲志強和妻子盤下了這家不足40平米的綜合副食店。店鋪所在的銷售區域內,同類店鋪扎堆,剛開始時,由于店鋪經營品種少,曲志強又沒有開店的經驗,他的店鋪絲毫沒有競爭優勢,眼看著顧客都到別家的店里買東西,而自家店鋪無人光顧,他有些著急上火。
2012年春節時,曲志強到鐵城鎮的姨媽家拜年,從同樣做煙酒生意的表哥那兒知道了煙草在線的網址,沒想到,從那以后,煙草在線就成了曲志強一天也離不開的良師益友。
在這個平臺上,曲志強學到了許多經營知識,零售生活、柜臺經驗、品牌營銷都是他最喜歡的欄目。曲志強漸漸認識到:思想決定高度、思路決定出路,要讓自己的店鋪客似云來,就得把經營知識先裝進腦袋。
煙草在線每次更新的經營類文章,曲志強都會認真閱讀,認真學習別人先進的經營理念、品牌知識、推薦技巧。
以前的他不會說話,不會與人溝通,顧客來店里要買什么東西,他只是會簡單地遞上什么,從不多說一句,不懂得要和顧客聯絡感情。煙草在線改變了他的性格,通過一年多的學習和摸索,他從“性格內向”、“不知道說什么”,到“敢說會說”,和顧客談笑風生。去年,他家店鋪上柜的卷煙規格從20多個增加到了40多個,店里的卷煙生意也越做越旺。
講誠信樹立店鋪口碑
曲志強是土生土長的吳橋人,來他店里消費的顧客,多是附近居住了多年的老鄰居。他們來店里買東西,曲志強總是會盡可能多地給予優惠和照顧。看到有幾家老人的孩子們都不在身邊,曲志強主動給他們留下自己的電話號碼,囑咐那些行動不便的老人們,如果有事或需要什么東西,就給他打電話,他會隨叫隨到,送貨上門。去年,縣城里興起了一股“搶鹽風”,許多店鋪的老板都把原來賣1元袋鹽提價到了3元。曲志強不但沒有跟風漲價,而是耐心勸導顧客,多關注《新聞聯播》,別輕信謠言。
經過了這件事,顧客們更覺得曲志強憨厚實在。憑借幾袋精鹽,曲志強贏得了更多顧客的贊許和信任。從此以后,有好幾個住得較遠的顧客,寧愿多跑路,甚至繞過別家的店鋪,也堅持到曲志強的店鋪買東西。
烤雞香引來滾滾財源
在煙草在線上,曲志強看過一篇題目為《開店經營應常思“動”》的文章,他很欣賞文中的這樣一句話:常“動”常新,經營陷入困局的時候,有時“動一招滿盤贏”。曲志強從中受到啟發,要想避免價格戰引起的兩敗俱傷,在激烈的競爭中脫穎而出,就必須多動腦,從服務對象和周邊人群的切身需求中,捕捉到被別家忽略的商機。
通過細心觀察,曲志強發現,店鋪附近有兩三家小旅館,住客多是些來吳橋做生姜、花椒、大料之類小生意的外地人,他們沒地方燒火做飯,到了飯點,就喜歡到路西買些熟食、饅頭什么的,帶回到旅館吃。于是,曲志強和妻子商量后,投資兩千多元在自家門口的馬路邊上擺了一個烤雞攤,他讓妻子主要負責店里的生意,他自己每天負責賣烤雞。為了方便和招攬顧客,他還每天都在店里準備好開水,免費給顧客沖泡面用。慢慢地,他的烤雞攤不僅引來了不少附近小旅館的住客,還帶動了店里啤酒、飲料等商品的銷售。
曲志強的烤雞,用料足,雞肉鮮美,價格便宜,陣陣烤雞香,還引得不少上下班的“過路人”駐足購買。隨著口碑的傳播,有許多居住在縣城東側的小區居民,即便跑上三四里路,也要趕來買份烤雞,回家嘗嘗鮮,曲志強店鋪的名氣也越來越大。
曲志強的經驗告訴我們:只要經營者時刻保持清醒的頭腦,及時對市場進行觀察和分析,調整經營策略,抓住商機,就一定能夠實現小本大利,引來滾滾財源。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察