煙草在線專稿 襄陽市東郊,襄江畔的魚梁洲四面環水,夏夜回涼快,是島上以及附近市民嬉水消暑的最佳去處。傍晚時分,望著江邊街上熙來攘往的人們,我時常在想怎么才能將之吸引來自己的店內呢?通過一些觀察與嘗試,我決定從以下幾個方面著手調整,以期吸引更多顧客。
安裝熒光燈 亮化要到位
通過多次比對,我選擇使用32w節能熒光燈,安裝在店外招牌的上方。夜幕下的魚梁洲上,我的小店就像一顆熠熠發光的夜明珠,成了洲上夜市排檔的重要參照物。吸引了來洲上吃飯和遛彎的人們進店購物,每天晚上買冷飲、雪糕、蚊香或殺蟲水的顧客太別多。
小椅加wifi 吸引年輕人
早在夏初,我便與經銷商有過溝通,獲得了兩組某品牌飲料免費提供的連體桌椅。為了避免暴曬發燙,我只在傍晚時分才移出,放置在店前空地上,然后將地面灑掃干凈,令氣溫盡快回涼。白天困倦在室內的人們,走出悶熱的屋子,吹著涼爽的江風,蹭著快速的wifi,是年輕人和孩子們最享受的事情。一邊玩著手機,一邊要了喝的還要吃的,就連隔壁做燒烤的生意都跟著火爆起來。
增加微服務 助力夜經濟
店面干凈整潔,商品種類齊全是招攬顧客的首要條件,再有點特色服務就完美了,增加點什么呢?“細節決定成敗”,我特別注重開發微服務,以滿足顧客更多層次的需要。比如“代叫的士”,這點吸引了來洲上吃飯,到很晚才回家的人。他們在等候的士的時間,又在我的店里買包煙、買瓶水或者帶兩盒蚊香都是順理成章的事。而“代叫的士”服務只需要下載一個“滴滴打車”軟件,就能輕松搞定。還有“代收餐費”,是幫助臨近的餐館和排檔代收餐費。隨著科技的發展,很多年輕人要求刷卡消費,我有現成的pos機,代收餐費三方互惠,我不僅可以賺取一些手續費,而且還能帶動雙方的二次消費。
還有代收話費、代收快遞、網上代購、預訂冰啤等等,都吸引一大批周邊居民。人們在茶余飯后,散步游泳返回時順帶領取郵件,處理一下日常事情時,自然也會捎帶著購買一些生活用品。
夜市不夜天,滿街消暑客。只有根據不同季節,不同需要調整經營,才能更多更好地成就生意。作為店家只要肯動腦,多嘗試,采取恰當的措施,就能吸引更多顧客,做活“夜經濟”。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察