煙草在線專稿 雖然在日常經營中,由于各種原因不記得或不知道商品價格是一件很正常的事情。但是需要指出的是:不知道價格的事,發生在一年里的任何一個時間都可以原諒,唯獨不能發生在年關前后那幾天里,(注:這里的“價格”主要指的是以煙;酒為代表的春節熱銷商品的價格)。之所以這么說,那是因為春節前后人們對這類商品的需求量較大。需求量一大,人們免不了就要來一番貨與價格的比較,這就使得他們對這些商品的價格十分清楚和敏感。年前我就遇到過這樣一位顧客:因為要買兩瓶酒送人;可又怕上當,最后竟將我們這條街上七家副食店逐一問了個遍。當然,這不是我今天寫這篇文章的初衷所在,畢竟像這樣只以價格論好壞的顧客不是我們所能留得住的。事實上,這里的“熟練掌握商品價格”主要是為了防止像我這樣情況的發生。
老黃一家算是我們一點點用誠意打動的一位顧客了,記得他們剛搬來附近小區的頭兩年。由于不太了解的緣故,老黃一家于我們店里,也就僅限于老黃女兒偶爾的來買上一兩瓶飲料。好在,隨著時間的一長和了解的加深,老黃也開始在我店里買煙了。2012年的春節,老黃還破天荒地在我們店里打了一回年貨。也是自那次打年貨之后,我們和老黃家的這種客我關系似乎得到了質的飛躍。因為從那以后,老黃一家不僅什么都來店里買,還經常介紹熟人來我們店里買東西。可就是這好不容易建立起來的一點感情,卻被我的不記得價格給打破了。
那是今年元月底的一天,老黃的女兒——黃娜突然跑到店里來指著XX酒問我:這酒買多少錢一瓶?雖然在報價的時候,我的本意是不打算賺她多少錢。但是,由于這酒是幾個月以前進的;再加上這酒在本地一直都賣得不是很好(從進回來到黃娜問的那會連一瓶都還沒賣出過)。當然,我事多;忘性大也是其中原因之一。所以,當時的我除了還記得這酒的建議零售價以外,其它的就不記得了。沒想到就是我的這個不記得,竟給我們和老黃他們的這種客我關系留下了隱患。
由于不記得進價,說低了又怕以后賣不起。所以最后我給黃娜報了個168元錢一瓶的價格,對于我這個價格,老黃女兒當時倒也沒說什么。只是,當時的沒說并沒能代表什么。
因為像老黃女兒這樣問了最后不買的事時不時地總能遇到,所以對這事我也就沒往心里放。直到隨后的一天,當我和對面商鋪的老板——張姐閑聊時,張姐像是突然想起什么似地問我:“老黃女兒前幾天是不是去你店里問過XX酒的價格了?”老黃女兒?問酒的價格?由于對張姐的知曉和無緣無故地提起這事感到奇怪,所以我決定探個究竟。這不,在我的一再追問之下,張姐這才告說我事情的原委:原來由于想到馬上就要過年了,所以老黃家也和大家一樣準備買些煙酒送人。當然,他們原本是打算在我店里購買的,這也是他們將問價的第一站選在我店里原因所在了。可是在老黃女兒問過價格后,由于覺得我們優惠的幅度小了點,更重要的是老黃他們家要買十幾瓶這種酒。所以,抱著再看看的心情去了我們前面幾家副食店。不成想,前面幾家副食店對于這種酒的報價雖然不大一致,但每瓶的報價無一例外地都要比我的報價便宜10元錢左右。接下來的事,估計我不說大家就已經猜出來了。的確,老黃將今年的打年貨之地最終選擇了在別家店里。至于張姐是怎么知道這事的,估計也是老黃單方面以為我們有負于他們信任的結果。
一是為了知道具體的進價;二來也是想弄清楚這建議零售價為188元錢一瓶的酒,是怎么變成開口價150元多錢一瓶的。所以,我將詢問的電話打到了該酒的廠家業務員那里去了。不過,詢問的結果至今都讓我悔恨不已。原來這種酒雖然批發價是138元錢一瓶,但由于是新品,所以廠家在推介上也是下足了功夫:為了打開本地市場,可以說從一開始到現在,這酒一直就做著買一件送90元錢購物卡的活動。也就是說即使他們買150元錢一瓶,連同90元錢的購物卡算進去,一件還是可以賺160多元錢的。看看這每件可以賺160多元錢的利潤;再想一想我們和老黃家那基本沒戲的客我關系,您是不是也開始贊同我之前的觀點了呢?
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察