煙草在線據《北京商報》報道　　2011年，超市行業經歷了前所未有的變革。價格欺詐、四大零售巨頭換帥、假冒“綠色豬肉”事件……都是業界以及消費者熱議的話題。這些焦點事件將讓整個行業在2012年引發新一輪變革。

　　展望1

　　外資超市巨頭變臉？

　　2011年，家樂福、沃爾瑪、Tesco樂購、麥德龍四大零售巨頭中國區一把手全部換帥，在巧合的背后，業界認為這是這些企業對中國零售市場的一種態度。

　　在上述四大企業一把手在位期間，曾帶領企業在中國市場實現快速擴張，創下的業績和認知度在零售市場有目共睹，功不可沒。

　　中國零售業的過度競爭加上本土零售企業的迅速成長，使得洋超市面臨前所未有的挑戰。國內零售業從現階段來看有人才穩定性差、成本增長過快、零供矛盾尖銳等問題，這同時是考驗這四大零售巨頭今年新上任一把手的大問題。某外資連鎖超市負責人表示，現在已不再是跑馬圈地的年代，中國的零售業已經進入了多元化發展的時代，新領導會為企業注入新血液，同時也會為打贏對手重新規劃新目標，其上位后一定會引發新一輪競爭。

　　展望2

　　價格欺詐道行更深？

　　由知名外資超市領銜主演的超市價格欺詐引發連鎖反應。 去年1月26日，國家發改委公開通報了多地的多家大型超市存在“虛構原價”、“低價招攬顧客高價結算”等多種價格欺詐行為，嚴重侵害了消費者的權益。

　　但在國家發改委對問題超市進行重罰后，部分超市又出現了類似問題。2010年末，商務部發布的《2011年國內大型零售超市商業欺詐調研報告》，收集了國內各大超市的問題行為。報告顯示，超市的價格欺詐主要有七大套路——兩套價格、虛夸標價、虛假折價、模糊標價、虛假原價、模糊贈售、不履行價格承諾。

　　記者近日發現，多家大型超市仍繼續上演價格欺詐行為，但現在的招數不容易被消費者發現。比如買單品比買促銷裝價格低、價簽上沒有原價只有現價、賣場中沒有海報商品等諸多問題。某超市高管表示，價格欺詐問題很難杜絕，商家也會用更聰明的手段上演這類戲碼，消費時還需謹慎。

　　展望3

　　零供走到變革十字路口？

　　日前，商務部、國家發改委等五部委聯合下發了《清理整頓大型零售企業向供應商違規收費工作方案》，決定自2011年12月至2012年6月在全國集中開展清理整頓最大單店面積超過6000平方米、門店數超過20家，且2011年年銷售額超過20億元的大型零售企業向供應商違規收費工作，包括規范零售商收取使用促銷服務收費行為、禁止各種違規收費行為等。

　　這份文件讓供應商們悲喜交加。喜的是也許五部委發文會使整頓亂收費變成現實；悲的是大型零售商強大的渠道掌控力讓供應商難以說“不”。

　　自五部委發文后，記者連續接到供應商的投訴舉報電話，其紛紛反映這類文件恐怕無法變成現實。他們同時表示，如果其所供貨的超市依舊按照原有方式收費，其將采取相關法律手段。

　　業內人士指出，零供關系將依舊尖銳，今年可能會降至冰點。超市企業應處理好和供應商之間的關系，畢竟超市行業不是“靠天吃飯”。

　　展望4

　　農超對接仍是業界焦點

　　商務部要求各地商務主管部門組織引導大型超市進行產銷對接。希望通過減少中間流通環節降低采購成本，最終讓消費者購買到價格更低、品質更好的商品。農超對接儼然成為解決農產品賣難問題的救助機制，京城各大超市都在做農超對接項目。

　　同樣的農超對接產品，在不同的超市售價也不盡相同，有的達到近三成左右。一位不愿透露姓名的外資超市采購經理曾表示，相同商品在不同超市價格不同是正常現象，這也是商家的營銷手段，如果其價格相差兩成以上就屬“不正常”。 專家指出，同樣的農超對接產品，價格卻有些不透明。

　　展望5

　　是收權還是放權？

　　隨著家樂福、沃爾瑪、Tesco樂購和麥德龍四大外資零售巨頭換帥，業界在分析原因認為，收權、放權的權衡很可能是外資超市在華發展的勝負手。目前，大多數超市企業都在收權。

　　家樂福中國區總裁羅國偉是采購出身，其任職期間對家樂福中國市場的影響巨大。他對家樂福中國區進行了集權化改革。

　　沃爾瑪自入華開始，一直采取總部直管模式運營。不過，自去年開始，沃爾瑪中國開始實行將采購權下放：除深圳采購總部掌管全國供應商外，商品的進場、定價和促銷談判等權力都下放到各大區。日前，沃爾瑪在中國建立了合規部門，這也被業界看做是沃爾瑪中國重啟中央集權模式的信號。物美也借大區化管理收權。

　　某大型連鎖超市高管表示，企業按照自身情況選擇收權或放權，但從目前看來，還是收權比較適合企業的發展，今年會有越來越多的企業進行收權。