煙草在線據(jù)新煙草報道　　從廣西欽州市煙草公司營銷部門獲得的信息顯示，欽州市市區(qū)零售業(yè)態(tài)為煙酒商店的零售商戶共有190家，其中同時經(jīng)營煙、酒的有157家，占82.7%；經(jīng)營煙、茶的有8家，占4.2%；煙、酒、茶同時經(jīng)營的有17家，占13.1%。

　　走訪發(fā)現(xiàn)，同時經(jīng)營上述商品的店鋪主要分為兩類：第一類是名煙名酒店，以煙、酒為主，茶葉為輔；第二類是土特產(chǎn)禮品店，除了經(jīng)營煙、酒、茶以外，還經(jīng)營當?shù)氐耐撂禺a(chǎn)。兩類店鋪的經(jīng)營結(jié)構(gòu)雖有不同，但都是主要針對企事業(yè)單位團購、散客送禮這樣的消費群體，煙、酒、茶的盈利水平因經(jīng)營結(jié)構(gòu)不同而存在一定的差別。

　　我們抽取同時經(jīng)營煙、酒、茶的三家零售商戶進行了走訪，對這三種商品的盈利情況作了一番調(diào)查。

中桂名酒城規(guī)模大，同時經(jīng)營煙酒茶

　　位于欽州市欽州灣大道71-5號的中桂名酒城，是一家同時經(jīng)營煙、酒、茶的大型名煙名酒店，營業(yè)面積約200平方米。據(jù)該店的老板娘許愛華介紹，該店其實以經(jīng)營酒類為主，平時在資金周轉(zhuǎn)上，用于進酒存貨的資金占了大部分，酒的庫存量在200萬元左右。卷煙所占比重也不小，因為店鋪的地理位置比較特殊，樓上是一家高檔酒店，對面是加油站，很多散客都是開車來消費，消費能力都比較強，一般都買中高檔煙，所以卷煙的存貨也占用不少資金，大約在五六十萬元；而茶葉是對保鮮要求較高的商品，存貨最少，2萬元左右的貨就足夠了。“盈利水平跟商品的資金投入是正比的”，許愛華介紹說，“就全年總體來講，酒的利潤大約占50%，煙占30%，茶占20%，若論月份，則有淡旺季之分，如每年的5~8月份是酒的淡季，天氣熱，酒就不好賣，這幾個月酒的利潤只占全部利潤的30%左右，煙則占到了60%，剩下的10%是茶葉。”

　　而位于新興路27-1號的欽南區(qū)新興煙酒水果店，是一家主營煙、酒、水果及土特產(chǎn)的商店，雖然面積不足20平方米，但由于地處欽州市老商業(yè)區(qū)，人流量大，加上該店經(jīng)營時間達30年之久，無論是團體客戶還是散客都比較穩(wěn)定，因此生意一直長旺不衰。據(jù)店主廖桂娟介紹，該店每月購進的卷煙基本都超過10萬元，酒大約4萬至5萬元，茶葉則只需要1萬至2萬元，“盈利自然也是煙比較多，每月都有1萬多元，占60%左右，酒大約5000元左右，占30%左右，茶葉則比較低，每月只有一兩千塊錢，只占10%左右。”

　　同樣也經(jīng)營煙、酒、茶及土特產(chǎn)的福源糖煙酒商行，經(jīng)營結(jié)構(gòu)卻有所不同，該店位于欽州市新華路13-2號，位置不算繁華，因此散客客源不多，主要以團體客戶為主。據(jù)店主閉春麗介紹，該店經(jīng)營的酒和茶主要為代售形式，自己沒有庫存，客人需要的時候直接去上級經(jīng)銷商那里拿貨，因此不需占用太多資金，煙則每月需進貨5萬元左右，利潤五六千元，在煙、酒、茶三種商品中利潤占比30%左右，該店經(jīng)營的茶葉算是當?shù)氐耐撂禺a(chǎn)，因此銷量較大，茶的利潤占到了50%左右，而酒則因為不具規(guī)模，利潤僅有20%左右。

　　從上面三家店的經(jīng)營情況可以看出，煙的盈利水平在同時經(jīng)營煙、酒、茶三種商品的店鋪中都較為穩(wěn)定，占總盈利的比例基本在30%以上，高者可達到60%，而酒和茶的盈利水平則與店鋪的經(jīng)營結(jié)構(gòu)、季節(jié)相關，主營酒類的則酒的盈利水平較高，主營茶類的則茶的盈利水平較高。這或許能說明，作為一種消費品，卷煙相比酒和茶，更顯大眾化和普遍性，且無明顯的淡旺季之分。