煙草在線據戒煙吧報道　　戒煙飲食療法，吸煙20年吃它徹底戒除煙癮

　　1、吃蘿卜戒煙

　　先說蘿卜吧，蘿卜能戒煙第一是因為蘿卜酸與香煙中的化學物質結合讓人產生乏味甚至苦澀的味覺，其次就是蘿卜富含膽堿類物質，能夠補充戒煙者因為戒煙而減少的乙酰膽堿，防止戒煙者因戒煙產生的精神疲勞、情緒低落等不良現象。

　　2、聞檳榔戒煙

　　至于檳榔可以戒煙，是因為檳榔堿與毛果蕓香堿非常相似，而毛果蕓香堿大劑量使用時又可以表現出煙堿的作用。所以不少戒煙者在檳榔上面鉆個小洞，放入煙油，再把檳榔放進熱開水里一個多小時，最后把檳榔取出來時不時聞幾下，連續幾天之后，煙癮就會大減。

　　也可以把一枚新檳榔鉆無數個小洞，然后浸泡鹽水中三天，想吸煙時取出檳榔含在口中，吸幾口檳榔中的鹽水汁。如此反復半個月左右，再吸煙時就有惡心的感覺了。

　　吸煙的危害太可怕

　　1、煙民肺癌幾率超不吸煙者45倍

　　吸煙的危害無須贅言，香煙中的焦油和一氧化碳等化學物質對呼吸道和血管內膜造成的損害，老少皆知。吸煙者患肺癌的危險性是不吸煙者的13倍。如果每天吸煙35支，患肺癌的可能性就更高了，是不吸煙者的45倍還多。

　　2、吸煙危害心腦血管易引發心肌梗死

　　吸煙對心腦血管造成的傷害，也是非常大的。煙霧中的一氧化碳與血紅蛋白結合形成碳氧血紅蛋白，它直接影響紅細胞的攜氧能力，造成組織缺氧，從而誘發冠狀動脈痙攣，輕者心律不齊，重者心肌梗死。同時，吸煙還能引起胃酸分泌增加，使原有潰瘍難以愈合，加重病情。

　　3、吸煙造成胎兒畸形　家人吸入二手煙得癌

　　香煙中的尼古丁有降低性激素分泌和殺傷精子的作用，使精子數量減少、形態異常以及活力下降，造成胎兒畸形影響未來寶寶的健康。此外，二手煙也讓家人易得癌癥！

　　4、戒煙食療秘方自制中藥戒煙糖

　　第三就是用中藥戒煙糖進行戒煙。取60克藿香、30克薄荷、30克甘草碾成粉末，用20克葡萄糖粉和15克白砂糖摻入拌勻，煙癮來時就吃15克。

　　也可以用藿香60克、魚腥草50克、地龍45克、遠志45克、薄荷30克、甘草30克、白人參15克，加水煮30分鐘后用小火熬，待原汁濃稠狀加白砂糖200克和葡萄糖粉50克，再熬到絲狀不粘手停火，趁熱倒入表面涂有食用油的大瓷盤中，稍冷將糖分成若干小塊，經常含服也能戒煙。

　　5、飲用燃吸花葉雙管齊下戒煙

　　介紹一種既可以飲用，又可以燃吸的戒煙法。用茶葉、金銀花、菊花、艾葉、紫蘇、荷葉、羅漢果等多種綠色食品泡水飲用，也可以戒煙。如果感到手里沒有揪手，也可以把上面幾種綠色食品制成煙絲，卷成煙卷，進行燃吸。不管怎樣，只要能達到戒煙的目的就不妨一試，這些東西基本沒有毒副作用。

　　為愛吸煙的家人準備有效清肺食譜

　　據世界衛生組織調查，在工業發達的國家中有四分之一的癌癥者，吸煙的占90%；死于支氣管炎的，吸煙的占75%；死于心肌梗塞者，吸煙的占25%。吸煙不但給本人帶來危害，而且還殃及子女。由于經常吸煙，肺部開始逐步消弱，跑步的喘氣聲也不正常，而且痰特別多，請問吃什么能清肺，千萬不要告訴我吃什么藥，是食物。

　　五臟中的肺對應五色中的“白色”，中醫以白色食物來清肺防燥，與肺同系統的器官有大腸、皮膚、喉嚨、支氣管等。所以平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，平時腸胃脆弱但又容易胖的人，膚色不佳的人，要多吃一些白色的食物，例如白蘿卜、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗，中藥材有杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍等等。

　　吸煙的人吃什么清肺？

　　1、水

　　每天至少喝一升水，最好是低礦物質的水。這有助于迅速排出毒素，刺激腎臟工作。口渴的時候，不少人習慣一口氣喝大量的水，但這種飲水的方法對健康并無好處。少量、多次、慢飲是正確喝水的3條基本準則。合理的喝水方法應該是，把一口水含在嘴里，分幾次漸漸往下咽，這樣才能充分滋潤口腔和喉嚨，有效緩解口渴的感覺。

　　2、鴨血

　　清肺的食物很多，鴨血就是其中的一種，動物血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有凈化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體污物的“清道夫”。此外動物血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。動物血還能為人體提供多種微量元素，對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病和病后的調養都有益處。

　　3、香菇

　　香菇中的蛋白質含氨基酸多達18種，還含有多種維生素。香菇中的多糖成分能使人體內的抗癌免疫細胞活力提高，其菌蓋部分還含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體后會產生具有抗癌作用的干擾素。另外，香菇含有膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。

　　4、杏仁

　　杏仁，自古就被認為是能止咳潤肺、降氣清火的健康食品。美國國家癌癥研究所發表的一份調查報告也顯示，如果經常進食富含維生素E的食物，可以使吸煙者的肺癌發病率大大降低。富含維生素E的食物包括杏仁、榛子等干果以及全麥食品等。美國加州杏仁商會的一項研究證明，每天吃40粒杏仁，配合均衡的飲食，就可以滿足人體對維生素E的需求。

　　5、海帶

　　海帶是一種海藻類食物，對肺的好處是非常大的，海帶所含的膠質能促進體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。《本草綱目》記載：“海帶可治癭病（即甲狀腺腫）與其他水腫癥，有化痰、散結功能。”近年來，科學家已發現常吃海帶對預防和治療癌癥都有作用。海帶淀粉具有降低血脂的作用。近年來還發現海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。

　　6、西蘭花

　　西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。常吃菜花可增強肝臟解毒能力并能提高機體的免疫力，可預防感冒和壞血病的發生。長期食用菜花可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發病幾率。據美國癌癥協會的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。用菜花30克煎湯，頻頻飲服，不僅有清熱解渴，利尿通便之功效，而且還有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效。

　　7、白蘿卜

　　白蘿卜是中醫食療經常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，進而預防癌癥發作。蘿卜清肺，這個季節吃蘿卜堪比人參，免疫力低下的人群可以多吃點，對化痰止咳很有效果。白蘿卜清熱生津，涼血止血，健胃消食，化痰清熱。

　　如果想戒煙，可以把白蘿卜切絲，依個人口味拌點鹽或糖，當作零食吃，對戒煙有輔助作用。蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶，能夠有效促進食物的消化和吸收。

　　8、茶

　　吸煙的人還要經常多喝茶。因為煙氣中含有的一些化合物可以導致動脈內膜增厚，胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等癥，而茶葉中所特有的兒茶素等則可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動及降低血、尿糖等。故此，吸煙者宜經常多喝茶，以降低吸煙所帶來的這些病癥的發作，同時茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內的停留時間。

　　抽煙族的清肺食譜

　　1、豬肺橄欖湯

　　原料：豬肺、橄欖、香菜。

　　做法：首先將豬肺清洗干凈（要反復洗很多遍）；青橄欖5-6顆，洗干凈備用。然后，將橄欖切成兩半或直接整個拍破，豬肺切片，再洗一次備用；用滾開的水將豬肺的血水和氣泡去掉。接著，橄欖和水一起放下去，燉20-30分鐘。直到燉到橄欖軟了，湯汁里冒出很濃的橄欖香之時，把豬肺放下去煮5-10分鐘。最后，關火，用勺子將湯上的氣泡撈掉。如果想味道更香一些，可以加些香菜在上面。

　　2、白蘿卜燉蜂蜜

　　原料：白蘿卜一個、枸杞幾粒、蜂蜜適量。

　　做法：白蘿卜去頭尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至變軟。先在每段白蘿卜上，切0.5厘米的厚片作蓋子，再用勺子在白蘿卜中間挖一個洞，做成蘿卜盅。將蘿卜盅擺放至盤中，往蘿卜洞里注入蜂蜜，倒至八分滿。放入枸杞。給白蘿卜盅分別蓋上蓋子，放入鍋內加蓋大火上汽后轉中火隔水清蒸一小時。

　　3、西蘭花炒豬肝

　　原料：豬肝100克、西蘭花200克。

　　做法：豬肝洗凈后切成小片，放入碗內，加精鹽、味精、料酒、醬油拌勻，再拌入淀粉拌勻備用。將西蘭花洗凈切成小條，用滾水氽熟，瀝干水備用。油開后爆香蔥姜，放入豬肝，炒至將熟時，倒入西蘭花，加入鹽、味精，對好口味，翻炒勻透，澆上少許熟油裝盤。