煙草在線據北青網報道　　發現餐廳違規抽煙情況嚴重，可以通過“無煙北京”的微信公眾號留下一個“踩”來進行評價。近日，北京控煙協會在全市餐飲行業發起“無煙示范餐廳”的創建活動，第一批報名的餐廳包括慶豐包子庫、東來順等822個餐廳，市民的評價將直接決定上述申報餐廳能否獲得“無煙示范餐廳”的稱號。今天下午，北京控煙協會公布了首批822家餐廳名單，并對餐廳的工作人員進行了“勸阻吸煙36計”培訓。

　　作為違規抽煙的重災區，餐飲業的控煙情況一直受到大家的關注，為此，11月1日起，北京市控煙協會聯合北京市餐飲行業協會開展了“無煙示范餐廳”的創建活動。截止到20日，已有822家餐廳參與了申報，包括北京慶豐包子鋪、便宜坊烤鴨、東來順、護國寺小吃等。“此前我們多次通報了餐飲業控煙不利的單位名單，并進行了約談，很高興看到這次申報單位中，有之前約談的餐廳，希望通過無煙示范餐廳的創建活動，能夠扭轉餐飲業控煙不利的負面形象”，北京市衛生監督所副所長王本進說。

　　市民的評價將直接決定上述申報餐廳能否獲得“無煙示范餐廳”的稱號。記者了解到，即日起至12月20日，所有申報餐廳的信息已整合在“無煙示范餐廳申報一張圖”中，通過北京市控制吸煙協會的網站展示并予以公示，公眾關注“無煙北京”微信公眾號，即可搜索餐廳名稱，查詢該餐廳是否參與了無煙示范餐廳的創建，如該餐廳能夠被檢索到，公眾可對照“無煙示范餐廳十標準”對餐廳的無煙環境進行“贊”或者“踩”，各餐廳“贊”和“踩”的數量，將會結合下一步的明察暗訪結果，最終決定申報餐廳是否可以被授予“無煙示范餐廳”的稱號。

　　北京市餐飲行業協會賀保貴秘書長說：“這些餐廳的餐廚人員大致在2.4萬人，每天接待顧客約79萬人次，按照一個月30天計算，一個月就可能有近2400萬人次接受控煙宣傳，享受無煙環境切實的保護。”北京控煙協會會長張建樞對記者說：“本來是想先在一百家做無煙示范餐廳，沒想到第一批報名的就這么多。餐廳是控煙的難點，但也是重點，要注重勸阻吸煙的技巧。”據悉，接下來將北京市控制吸煙協會聯合新探健康發展研究中心將對無煙示范餐廳候選單位報送的控煙志愿者分批次進行培訓，教授單位控煙志愿者巧妙勸阻違法吸煙的技巧，以及如何使用“控煙一張圖”處理群眾舉報。