在福建省福安市穆陽鎮有一條石馬兜古街,它從穆陽溪碼頭進至印坪街,長約300米,寬約4米,承載著悠久的歷史與深厚的文化底蘊。曾經,這里是商貿繁榮之地,而今,這里又煥發出新生。
2024年年初開始,當地政府積極推動石馬兜古街的改造工程。經過一年的精心修繕,一條融合傳統風貌與現代商業活力的“新古街”驚艷亮相。在這場“古街蝶變”中,福安市煙草專賣局(分公司)以創新思維和資源整合賦能深度參與,通過零售終端煥新工程,挖掘“一店一特色”,打造“煙火街”,為古街注入發展新動能。
硬件重塑,舊貌換新顏
說到石馬兜巷子,這里分布著五家零售客戶店。福安市信益食品店位于石馬兜中心地帶,店主繆明清是位下崗員工,為了生計在“煙火街”開個便利店?!八牡赇伣洜I模式單一,店鋪整體形象、陳設與主街格格不入。我們的想法是進行場景化改造與服務延伸,把陳舊的墻面重新粉刷,店內的照明系統進行升級,再增加當地農副特產的專用柜,開設社區便民服務點,通過‘線上預約+線下提貨’模式,拓寬商戶服務半徑?!备0彩芯?分公司)客戶經理王寶星正在與零售客戶繆明清共同探討分析店鋪的空間結構和特點,并為其量身定制裝修方案。
歷時半年,石馬兜巷子其他四家店鋪,也進行了相應的改造,整體外觀煥然一新,從原本破舊不起眼的小店,變成了古街中獨具特色的亮麗風景線。過往的行人紛紛被吸引,走進店鋪一探究竟,全新的貨架和陳列柜,還設有非煙展示區、顧客休息區等,功能齊全滿足不同消費者的需求,客流量明顯增加。
福安市穆陽鎮石馬兜古街一角。王福秀供圖。
精準定位,特色引客來
“硬件到位后,今年我們又開始為零售客戶‘輸血’‘造血’。”福安市局(分公司)卷煙營銷管理辦公室負責人繼續介紹道,“福安市黃冰青食品店,店主黃冰青堅持三十幾年手工制作傳統穆陽美食,我們通過‘手藝’賦能,在她的店內放置宣傳海報和臺卡,勾起來往游客兒時味道的回憶,讓更多的人了解到穆陽傳統的美味。在福安市繆芝淇卷煙店和繆惠華食品店,我們根據不同季節和節日,在店內策劃水蜜桃、刺葡萄、烤肉、線面等特產銷售活動?!?/p>
“馬上就是穆陽‘桃花節’,我們與當地旅游機構合作,推出針對游客的特色商品、特色禮盒、優惠套餐。而且我還在店內開設了文創區,吸引游客進店進行特色油傘DIY制作,以漆作筆、以水為畫,一半人為、一半天成。”繆芝淇開心地說道。
通過精準定位和改造,曾經無人問津的五家店鋪,現已華麗轉生,這種“商業+文化”的模式,既保留了古街的“煙火氣”,又吸引了家庭式消費群體,店鋪的口碑也越來越好,據統計改造后的街區日均客流量增長150%,周末文創DIY體驗區客流量占比45%。
改造后的石馬兜古街特產小店門面。王福秀供圖。
靶向賦能,新姿迎客來
如今,五家店鋪不僅成為了石馬兜的新地標,也為整個古街注入了新的活力。為了能繼續助力零售戶進一步提升經營水平,2月份以來,福安市局(分公司)持續發力,開展一系列涵蓋銷售技巧、店鋪陳列、客戶服務等多方面培訓。通過真實案例分析,分享銷售策略,讓零售客戶掌握與顧客有效溝通技巧,提高成交率。在店鋪陳列培訓中,傳授如何利用空間、色彩搭配,突出商品特色,吸引顧客目光。同時,注重客戶服務培訓,強調以顧客為中心,提升服務質量,增強顧客黏性。
福安市煙草專賣局(分公司)客戶經理王寶星為繆明清指導經營。王福秀供圖。
“我們不僅要讓店鋪‘活下來’,更要讓整條街‘火起來’?!备0彩芯?分公司)相關負責人表示,下一步將繼續為零售戶發展提供堅實支持,帶領零售戶探索“終端+文旅”“終端+電商”等跨界模式,助力古街實現長效運營,讓古街商業發展更上一層樓 。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察