消費3.0時代,新消費逐漸崛起。
如今消費者從追求數量變成追求質量。在競爭態勢更加激烈的卷煙市場中,產品若想更加突出,需要特質化加持。
特質化成潮,口味是產品特質化的一個重要出口,口味是消費者能夠感受到特質化最直觀的方面。
現階段,口感是消費者作為產品區隔最主要的標準。為了能夠在口味上吸引到消費者的目光,很多品牌都會選在產品的口味上進行創新,進行特質化的加持。
在行業高質量發展的主旋律下,消費升級大勢不可逆轉,行業正在發生一場全方位的產品變革。在品質、文化、品牌、營銷、審美的多重競爭下,口味特質化熱潮襲來,并蔓延到高端市場。
而口味上的特質化創新對于高端產品來說是“升值”還是“降值”?
卷煙特質化發展新思路——口味新奇特
隨著卷煙市場的發展,卷煙特質化成為產品發展的趨勢之一,產品特質化建設是當下品牌市場競爭的要求。
特質化建設可以體現在以技術創新為依托的包裝、煙支形態、口味特征等層面。卷煙特質化不僅有功能性承載,還具有產品區隔的作用。而隨著特質化建設的發展,在這一領域出現了新的發展機遇那就是口味新奇特也稱之為口味特質化。
而口味特質化正逐漸被更多的產品所運用,起初的口味特質化通過爆珠來體現,然而在市場的發展過程中,爆珠工藝被限制,如今的卷煙特質化的實現方式更加具有科技感,更能與卷煙融合為一體。
為了能夠在口味上吸引到消費者的目光,很多品牌都會選在產品的口味上進行創新,同時口味多元是豐富口感的來源之一,在消費者多變的背景下,口味多元可以幫助產品在市場中突圍出來。
而且,從早期的口味創新的市場反饋來看,目前市場上已有的口味新奇特是能夠被消費者接受的,而且口味的創新也是消費者關注的一個賣點。使用一些新奇特的口味能夠在一定程度上為產品帶來市場的曝光率與話題量。
然而一些過于不可思議的組合,或者一些與產品調性“不搭”的“新奇特”口味,雖然能夠引起一定的話題探討,但是市場反饋會出現反向效果出現的可能性。
高端產品追求口味多元會升值還是降值
口味多元可以從一定程度上幫助產品升值,因為口味的新奇特可以作為技術手段的一種體現,技術支撐也能為產品帶來升值,同時也能夠帶來一定的話題度為產品造勢。
同時,也有人認為,在高端卷煙產品上過于追求口味上的新奇特,反而會影響產品的價值,高端產品所面臨的消費者對產品的標準更加嚴苛。
他們對高端產品有一定固有的消費認知,認為高端卷煙應該具有香氣順滑、口感飽滿的特點,若在高端產品上大量運用了新奇特的口味,消費者反而不會接受,會認為這些本該是好意的口味加持成了累贅。
高端卷煙產品是注重煙草本香還是口味新奇特
無論是普一類新品,還是高端卷煙產品,沒有賣點的話是無法走進消費者視線的,所以品牌都在尋求一個可以突圍市場的賣點,包括對口味進行創新與升級,這個無可厚非。
但高端卷煙的口味新奇特應該是輔助的角色,而不是喧賓奪主掩蓋了卷煙本身的本香與本味,若新奇特的口味過于突出,那么這個產品的塑造著實是有點本末倒置了。
高端卷煙并不排斥口味新奇特,但是有一個順序首先要擺正的是:不是在新奇特口味下保留煙草本香,而是在保證煙草本香不被覆蓋的情況添加新奇特的口味。
順序不同,重點就不同。對于高端卷煙產品來說,保證煙草的本香不被破壞才是最根本的。
總之,口味特質化是趨勢,但口味特質化不是萬能偏方,避免同質化,避免單一化是目前口味特質化需要解決的問題。
口味發展是一個輪回,現階段的發展主流是追求口味新奇特,但未來不論如何變化,產品終將回歸本真,回歸本味,回歸本香,高端卷煙產品如是。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察