成都和重慶,被譽為西南地區(qū)的“雙子星”,成渝經(jīng)濟圈更是被視為帶動西部地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的核心引擎。
近期,筆者走進成都和重慶市場進行走訪調(diào)研,恰逢暑期旅游旺季,同時疊加大運會的召開,讓成渝市場消費更加火爆。
在走訪過程中,筆者發(fā)現(xiàn)成渝市場高端細支消費非常旺盛,南京、黃鶴樓、荷花、天子、寬窄等品牌均呈現(xiàn)出極強的影響力,這不禁引發(fā)筆者興趣,圍繞成渝市場高端細支消費進行了詳細走訪,以此來觀察高端細支市場發(fā)展的一角,并為行業(yè)發(fā)展提供一些新的思考。
經(jīng)濟“弱復蘇”,細支強消費
在成渝兩地,筆者發(fā)現(xiàn)細支煙無論上柜率還是提及率都非常高,細支煙規(guī)格占在銷卷煙總量的比重接近三分之一。
走訪過程中筆者了解到,當?shù)鼐頍熛M主流水平相對較高,普遍在300元/條左右,相較于三年之前卷煙消費水平明顯提升了一個檔次。
有煙酒店老板告訴筆者,近年來涌入成渝兩地的人口明顯增多,一方面是前來上學和旅游的外地人口明顯增長,另一方面是定居的人口大幅提升。
這其中,不排除來自長三角和珠三角的創(chuàng)業(yè)者。這使得當?shù)叵M水平明顯提升,為高端細支煙發(fā)展提供了豐沃的土壤。
自年初以來,雖然社會經(jīng)濟總體呈現(xiàn)出“弱復蘇”的態(tài)勢,但作為著名的旅游城市,往來成渝兩地的人口明顯增加,導致以服務(wù)業(yè)為主的消費快速提升。
在這種大背景下,卷煙消費也呈現(xiàn)出愈發(fā)繁榮的態(tài)勢,荷花(細支)、南京(雨花石)、黃鶴樓(峽谷情細支)、天子(千里江山細支)、寬窄(五糧濃香細支)等產(chǎn)品非常受歡迎。
同時,其他各品牌高端細支煙也有一定的消費基礎(chǔ),產(chǎn)品動銷能夠得到保障。這其中,不乏行銷全國的大單品,同時也有屬地扛鼎產(chǎn)品,兩者交相輝映,共同促進成渝市場高端細支消費節(jié)節(jié)攀升。
就此問題,筆者請教了當?shù)氐牧闶蹜?#xff0c;對方表示,“今年來成都和重慶旅游的人有很多,幾乎達到了去年的一倍以上,甚至會超過疫情前的數(shù)量。所以,卷煙動銷還算‘過得去’,消費選品也是五花八門。
除了消費者的日常口糧之外,大部分還是喜歡嘗嘗鮮,這使得本地產(chǎn)品動銷要比以往更好。”龐大的常住人口基數(shù)和旅游帶動的卷煙消費,成為其他地區(qū)可望而不可即的“紅利”。
在高端細支卷煙當中,300—400元檔的產(chǎn)品最受歡迎。這其中表現(xiàn)最為突出的當屬,荷花(細支)、黃鶴樓(峽谷情細支)和天子(千里江山細支)。作為行銷全國的大單品,荷花(細支)和黃鶴樓(峽谷情細支)擁有廣泛的消費擁躉,大部分消費者認為這兩款產(chǎn)品吸味淡雅、舒適。
天子(千里江山細支)一方面被當?shù)叵M者用于自吸,一方面被旅游人群帶往全國各地。近年來,《千里江山圖》的爆紅讓這款產(chǎn)品受益頗多,有望成為一款大IP作品。
人群愈發(fā)模糊,消費更加精致
在消費人群畫像上,筆者注意到男女性別差異愈發(fā)模糊。
成渝兩地女性煙民隨處可見,據(jù)當?shù)責熅频昀习宸从?#xff0c;女性消費者占比能夠達到30%—40%,其占比之高由此可見一斑。消費者的性別對選品影響越來越小,取而代之的是消費者的職業(yè)屬性、情感需求、圈層影響和口味偏好。
走訪過程中,煙酒店老板告訴筆者,在成都太古里附近細支煙消費反而沒有想象中那么高。“那里更多的是外來旅游人群和時尚潮流人群,支付能力相對有限。高消費人群往往‘躲’在寫字樓和居民樓里面。尤其是‘紅旗’連鎖超市,里面的細支煙經(jīng)常不夠賣”一位零售戶如是說。
跟隨零售戶的指引,筆者在成都和重慶等地的一些寫字樓和居民區(qū)附近進行了走訪,發(fā)現(xiàn)了諸如泰山(儒風細支)、利群(西子陽光)、黃山(徽商新概念細支)、冬蟲夏草(和潤)等產(chǎn)品的身影。根據(jù)消費者透露的消息,筆者了解到,消費者選品一方面是考慮自身的消費喜好,另一方面則考慮商業(yè)合作往來的需求。
很多消費者身上會隨時攜帶兩三包煙,其中既有中華(細支)、荷花(細支)等高端產(chǎn)品,也會有自己中意的卷煙。這充分顯示出,細支煙在社交往來中發(fā)揮的作用越來越大,在商務(wù)往來中的比例明顯提升。
相較之下,一個不太容易為人察覺的點正在浮出水面——細支煙消費愈發(fā)精致。這個“精致”即是產(chǎn)品本身的精準,同時也是消費選品的挑剔。隨著細支煙越來越多,也越來越“貴”,消費者產(chǎn)品的要求更高,更加注重對身體健康的影響,“清、新、淡、雅”成為細支消費的新潮流。
這個“清”指的是口味更加清爽,更加純凈,口腔殘留的異味更小。“新”則是指產(chǎn)品更具有新意,能夠引發(fā)消費者的興趣。“淡”則是指煙氣不嗆喉,更柔順。“雅”則是指香氣更加濃郁、高雅。
可以說,消費者在選品上更有主張,不會盲從,更加理性,針對不同的需求選擇不同的產(chǎn)品,講究物有所值,體驗舒適。
大品牌主導與創(chuàng)新者引領(lǐng)并駕齊驅(qū)
自去年以來,細支煙經(jīng)歷了兩年左右的沉淀之后,再度爆發(fā)出強勁的增長勢能,甚至有行業(yè)人士提出了“細支高端化,高端細支化”的判斷。在很大程度上,高端細支煙的發(fā)展才剛剛開始,雖然南京、“中華”、荷花、黃鶴樓等品牌起勢較早,但并不妨礙后來者搶占消費市場風口。
筆者觀察到,在消費選品中,南京、中華、荷花、黃鶴樓等品牌占據(jù)一定優(yōu)勢,但天子、泰山、冬蟲夏草、寬窄等品牌也不遑多讓。一方面是大品牌的主力規(guī)格,一方面是細支品類的創(chuàng)新引領(lǐng)者,兩者都擁有一定的消費擁躉,能夠滿足消費者的特定需求。
這其中典型案例就是中華(細支)的快速崛起,與黃鶴樓(視窗)的特質(zhì)增長。筆者在走訪過程中發(fā)現(xiàn),很多商務(wù)人群會將中華(細支)、荷花(細支)作為招待客人的“工具包”,同時也會被黃鶴樓(視窗)的獨特賣點所吸引。兩者在高端細支市場上并駕齊驅(qū),打破了傳統(tǒng)的高端細支競爭格,并將對當?shù)厥袌霎a(chǎn)生進一步的影響。
在此情況下,筆者提出以下幾個觀點,僅供參考。
第一,技術(shù)創(chuàng)新破除同質(zhì)化魔咒。
細支煙從支流到主流,再到高端煙的重要載體,這其中最重要的驅(qū)動力,就是技術(shù)創(chuàng)新。從“炫赫門”打造的甜味嘴棒,到“跨越”開創(chuàng)“爆珠+細支”跨界風潮,再到“視窗”采用的中空嘴棒以及所提出的“渦輪增壓”概念,細支煙總是能夠帶給消費者以新的體驗、新的樂趣,這才是細支不斷進化的根本所在。
第二,打破身份限制強化工具屬性和情緒價值。
細支消費應(yīng)該立足消費者的本質(zhì)需求,從自吸、禮贈的工具屬性出發(fā),從滿足消費者情感價值的需求出發(fā),強化產(chǎn)品的吸引力、價值感。如云煙(流金印象細支)主打的“漫享流金時刻”,黃金葉(天香細支)主打的“略盡地主之誼”等,根據(jù)消費需求構(gòu)建相應(yīng)的消費場景,強化產(chǎn)品品質(zhì)的舒適感、滿足感,以及社交往來的專屬感和價值感,滿足消費者品質(zhì)需求的同時,升華其情感價值,顯得更為重要。
第三,專注“香”“味”,提升感知體驗。
細支消費,正在經(jīng)歷由聞“香”到品“味”的轉(zhuǎn)變。香是煙之魂,是評價一款煙好不好抽的關(guān)鍵因素;味是煙之本,是產(chǎn)品最核心的記憶特征。香具有普遍性,味則擁有獨特性,消費者記憶最鮮明的是味,是最難的,也是最重要的。
細支煙的“味”,不能局限于甜味嘴棒、陳皮爆珠等選項,而是應(yīng)該給予消費者更多的選擇,更深刻的記憶點。無論是“焦甜香+石斛潤”所帶來的“甜潤”感知,還是“熱流萃香棒”釋放的煙草本味,都顯示出產(chǎn)品創(chuàng)新的“味”正在向煙草本味轉(zhuǎn)變。如何讓消費者品味到更加醇正、清甜的煙草本香,才是未來高端細支應(yīng)該重點突破的核心課題。
卷煙消費不是一成不變的,高端細支消費才剛剛進入正題。對于后來者而言,唯有技術(shù)創(chuàng)新才能讓產(chǎn)品“后來居上”,唯有強化感知體驗,才能讓品牌持續(xù)向上。