2023年,消費K型分化日益明顯,卷煙銷售也出現了明顯的兩極分化現象。如何精準捕捉高端消費者需求,帶動卷煙銷售,成為煙酒店老板思考的首要問題。
一、跨界聯盟,打造圈層營銷新范例
今年,高端卷煙銷售遭遇困境,部分產品價格下滑、動銷減緩、庫存高企。在此情況下,以圈層活動打動消費者心智,推進高端卷煙營銷就顯得格外重要。對于煙草企業而言,該如何推進圈層營銷工作創新呢?
當下,消費分化持續加劇,大部分消費者向普一類價位集中,部分高端人群依舊保持著較強的消費能力。卷煙營銷的問題變得愈發明朗——抓住高端消費者的品質化、多元化需求,以高端消費拉動卷煙銷售。
同時,消費分化也是快消品行業所共同面臨的問題,因此在應對這一難題的時候也要敢于打破固有思維,報團取暖共同迎接挑戰。在消費分化的大背景下,煙酒茶領域快速打破行業界限,以跨界聯盟共同推進高端產品營銷破局。
首先,目標人群具有較高重合度。好煙酒者必嗜茶,喜好喝茶的人對煙酒也不會表示排斥。在煙草行業,不乏將茶、酒入煙的典型案例,如泰山的茶甜香品類,貴煙的國酒香品類等,充分彰顯了三者目標消費人群的高度重合性。
其次,消費取向有著較強一致性。隨著味覺遷移的變化,消費者愈發注重產品本身所帶來的感官體驗,進而要求品牌在原料選取、技術創新和產品呈現上更加純凈、自然。在消費選品上,煙酒茶行業都表現出極強的一致性——更加注重產品的本香味道,強調少干預、少添加,為消費者帶來輕松、舒適、滿足的消費體驗。
第三,消費場景具有較強共通性。在傳統消費認知中,吸煙、喝酒、飲茶是一套完整的消費流程。尤其是在宴請、社交、禮贈場景中,煙酒茶常常并列出現,成為促進關系、推動社交的重要載體。如今,隨著消費行為的變化以及消費場景的創新,煙酒茶依舊緊密關聯。從小酒館的興起到圍爐煮茶的盛行,變化的是產品載體形式和消費場景,不變的是對味道的追尋。
下半年,針對高端消費疲軟,禮贈市場需求減弱的情況,煙酒茶品牌開始報團取暖,以產品的聯合推廣、圈層的共融共建、消費者的共同維護,打破產品營銷面臨的困局。
從日常經營的角度來看,煙酒茶三項占據了終端經營的大部分款項。煙酒茶銷售好,終端店盈利就高。反之,則面臨著巨大的經營壓力。
目前,很多酒水和茶葉廠家都會給零售終端以較高的返利、陳列費以及其他福利政策,推動產品動銷,但最重要的是幫助零售戶開拓客源,以提升終端的經營水平。在此情況下,煙草品牌積極開展圈層營銷活動,并引入酒水、茶葉等企業,聯合面對消費者進行宣傳推介,產生了不錯的效果。
第一,以產品品鑒之名開展高端人群聯誼活動。對于高端人群而言,各種品鑒會、發布會屢見不鮮,其意義并非在于產品本身,而在于高端人群之間的互動。在活動之外,各大品牌應該積極推進消費群體的互動與融合,擴大粉絲基礎,以實現消費群體的豐富與拓展。
第二,以味道之名開展產品體驗營銷活動。煙酒茶的共同點在于味道的呈現,味道的核心則在于“香”。在活動過程中,應該充分挖掘產品賣點,擷取其中的精華部分予以生活化、場景化展現。傳統的宣講模式已然難以打動消費者心智,品牌推廣的意義在于,讓消費者在沉浸式營銷中體驗產品的魅力。尤其是那些能夠讓消費者親自動手、自我創造的體驗活動,更容易引發目標人群興趣。
第三,以跨界之名開展禮贈營銷活動。對于高端人群而言,煙酒茶既是日常生活中必不可缺的消費品,同時也是社交往來的伴手禮,這給予了品牌以跨界營銷的契機。近年來,卷煙伴手禮進行了大幅度的創新,從常見的2包裝、4包裝到口紅裝,再到與其他品類的強強聯合,形式多樣,頗具新意。
相較之下,煙酒茶產業在伴手禮創新上有著極強的粘合性。以小瓶裝為載體,打造煙酒茶三者聯合伴手禮,既彰顯了品牌的高端屬性,又契合了日常消費、社交禮贈場景,能夠為消費者提供一站式解決方案,可以成為一種不錯的選擇。
二、持續細分,以圈層聚合消費人群
面對持續細分的消費需求,如何以圈層聚合消費人群呢?
消費分化時代,最突出的特點就是“細分”。從傳統的細支、中支大品類到持續細分下的粗中支、標準中支、短細支等多品類,反映出來的是消費者對產品創新的需求。煙酒茶行業具有高度的相似性,無論是從香型上予以區隔,還是從地域上予以區隔,抑或是從場景中予以區隔,都可以產生無數個組合。
對于品牌而言,圈層細分應該從以下幾個方面入手:
第一,從目標人群的職業屬性出發,滿足一個行業的商務禮贈需求。正如每個行業都有自己的專業壁壘一樣,每個行業都有著各自的消費偏好。如果說中華、茅臺、小罐茶構建了大眾消費者對社交禮贈的普適化認知的話,那么針對某一特定行業進行深入研究,打造符合目標消費人群偏好的產品,同樣可以占領一塊不小的消費陣地。
此前,我們在市場調研過程中有零售戶曾提及,利群的高端煙消費者有不少是“戴眼鏡的,看起來溫文爾雅的專業技術人員”。這就是一種非常具象的消費人群畫像,是根據某一行業的消費人群做出的深度細分。對于品牌而言,要善于從零售戶的視角出發觀察目標消費人群,在分化時代做具象化的深度細分,進而打造有針對性的營銷方案,實現精準的產品供給。
第二,從目標人群的興趣愛好出發,滿足消費者的個性化、品質化生活需求。隨著物質生活的極大豐富,消費者對精神生活的需求也日益增長。對于80和90后消費者而言,他們的興趣愛好要比父輩更加廣泛,忠實度要更高。無論是跑步、釣魚、汽車等廣泛的興趣愛好,還是動漫、收藏、攝影、音樂等小眾化的愛好,都足以凝聚一批不小的消費群體,并鼓勵消費者為之買單。
對于品牌而言,要善于與新生事物打交道,借助現有的圈層組織,針對目標人群進行宣傳推廣,提供定制化的圈層活動,讓消費者在體驗中感受產品的魅力。或者借助該圈層內部的意見領袖做背書,引導目標消費者的消費行為和消費偏好,從而達到營銷目的。
第三,從日常生活的場景出發,滿足消費者的剛需。從目標消費群體的生活入手,根據消費者的日常習慣,提供新產品和日常口糧,滿足消費者的剛需。這需要與零售戶進行深入溝通協作,以零售終端為主陣地,挖掘固定客戶和潛力客戶,以高品質的產品和服務提升客我粘性,打造消費者日常生活的煙酒茶專家,讓消費者花錢更加舒適,賺錢才能更容易。
消費分化時代越細分越容易發現商機,品牌越聯合發展越壯大。針對日益分化的消費需求,品牌要做細;針對日益提升的品質需求,品牌要做精;針對愈發困難的市場,品牌要聯合;以煙酒茶的跨界聯盟,推動圈層營銷更上層樓,在持續細分的市場上挖掘每一桶金。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察