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消失的新品:打敗『新品』的不是時間,而是……

2024年05月20日 來源:腔腔說
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煙草圈時長出現一種常見的現象:某一款新品剛剛上市,第二年,突然就消失在市場了。

比如從例年的銷量數據來看,很多剛剛上市的產品,已經不見了。你問它去哪了,零售戶也不知道,別的消費者也不知道,就這么被“雪藏”了。

那么——“消失的新品”去哪了?

有利可圖有錢可賺,是市場存在的意義

一款產品投放到市場當中,不管它在此之前經過了多少道繁復的制作研發工序,市場衡量產品好壞的標準,是“能不能盈得利”“能不能賣出去”“能不能賺到錢”。

有些看上去十分熱鬧的新品,之所以在之后遭遇“雪藏”“退市”的風險,主要原因在于——

比如,是不是過于小眾了?這個小眾,不僅僅是包裝顏值方面的小眾,而是在品牌文化、口感、風格、人群等眾多定位層面,是否都存在小眾的感知。

當下確實是個性化、差異化的時代,產品可以小眾,但不能太過,因為消費者的消費習慣是很難改變的,消費認知也是同樣。

一些企業在新品的研發上過度追求品類創新,推出的新品定位過于小眾,這種形式的新品在剛上市不久也許會引起眾多消費者的關注,但在后期也許會因為小眾而變得束手束腳,無法打造普適性的產品認知。

又如,是不是又產生同質化的老問題了?同質化現象在煙草行業一直存在,實際上,企業與企業、品牌與品牌之間的適度相互借鑒是合理的。但是如果超過底線,最終不僅會混淆市場,還會給消費者的選擇判斷上帶來阻礙。

再如,營銷培育是不是松懈了?當下的煙草品牌也應當緊隨情緒價值消費的趨勢,在提供產品的同時,不斷通過創意性地營銷跟進帶給廣大消費者悅己的情緒服務。

有些企業或品牌推出新品之后,在營銷宣傳活動上不及時跟進,比如忽視并省略新品上市發布會、上市之后沒有配合相應的宣傳推廣策略,沒有與零售戶之間密切交流和配合,等等。

當然,除了外力因素,自然退市率的存在對于新品上市的影響也是存在的。

品系進階,更有機會讓新品活躍起來

最近KFC又出了一款爆品,是一個綠色的雪媚娘團子。

要知道,作為在美國起步的快餐店,KFC一直以來致力于根據中國消費者的飲食習慣,推出一系列符合中國消費者的美食,現有的如油條、粥、米飯、串串、鹵味等等,最終在快餐店橫行的時代依舊占據銷量榜首。

這是因為,品系為王的時代,品系的進階,會提升產品的成活率、催化次新品的成熟速度、加快新品的口碑形成。

在煙草行業內,也有類似于這樣品系化的打造最終帶動新品試水成功突圍并帶動整體品牌價值提升的例子。

比如,黃山品牌的甜潤家族系列,共有四大品系,每個品系都具有各自的突出特點,以及適配各類人群,在消費端口形成了有效的多元化滿足。

再如,貴煙品牌“陳皮系列”目前涵蓋貴煙(跨越)、貴煙(萃)、貴煙(行者短支)、貴煙(魔力),由單款產品向體系化品系轉變,從橘到陳,從陳到香,已然成為消費者津津樂道的話題和吸味追求。

又如,天子品牌的中支戰略持續進行,其中支家族也由原來的天子(中支)逐步擴充到更廣范圍,結構提升也十分迅速,持續開發面向不同人群、不同價位、不同定位的中支新品,表現出更強的創新力。

如此來看,品系進階,能夠讓產品成活率更高。

一款產品的力量是薄弱的,但一個體系的產品的力量是巨大的。

現在已經度過了那個力圖打造爆品的時代了,以品系全面帶動產品線升級,會讓新品和既有產品的生命周期更長 。

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