最近一段時間,大家都在謀劃「十五五」規劃,各家自有各家的實際與考量,但都離不開分析研判市場形勢、發展趨勢這個前提。
這個分析研判,應該建立在三個基礎之上,一是對「十四五」經驗、問題、風險的客觀總結,二是對當前和今后一段時間大周期、小氣候的清醒認識,三是對「十五五」行業改革發展任務的準確把握,尤其對于品牌發展而言,如果脫離這個前提,就容易搞成閉門造車。
圍繞「十五五」的品牌發展,就有幾個方面的問題和大家一起討論。
第一,銷量是增還是降?
要回答這個問題,或許需要把它進一步拆分為幾個更具體的問題:一是和「十三五」末期相比,今天的需求量是增加還是減少?二是曾經的銷量高點是否真正存在過?如果不是,當時的銷量峰值有多少超出市場實際的因素?三是現在的是實際銷量距離市場理論銷量還有沒有增長空間?如果出口流量大于入口流量大,「入不敷出」的影響會有多大?四是快速的人口老齡化,疊加上年輕人不 care,整個市場需求是不是處于大的收縮通道?如果是,會什么那樣的收縮?
接下來的五年乃至今后一段時間, 60后、70后將逐漸退出消費中心,80后、90后不斷成為消費主力,00后——能不能吸引到、吸引到多少——決定著市場活力、發展潛力。這是我們所必須面對的現實,也從根本上塑造了接下來從規模擴張到優化結構、從增量牽引到存量維護、從增長放緩到緩慢下降的市場趨勢,盡管好的市場基礎、品牌狀態,以及科學系統的運行調控可以拉長周期、延緩下降。
未來五年大概率的狀況,實際沒有增,但名義上不會降。
第二,結構提升的活力和動力來自哪里?
對于結構提升的重要性,在認識上沒有問題,但在技術上確實不能否認難免有不自覺的慣性思維、路徑依賴。比如說,順著需求走自然水漲船高,但要帶著需求跑該怎么辦?又比如:高端品牌狀態好沒問題,但高端品牌缺乏活力,整個市場就跟著「咪一鳩樣」,怎么樣提振高端品牌狀態,顯然不能只有投放調控。再比如:新消費群體、新消費場景的融入度不夠,拉新不力導致市場活躍度不高、后勁不足。
現在的挑戰,一是都知道高端引領,但怎么個引領?技術、產品、風格、體驗……用什么來引領?跟不上消費者的審美,落后于后視鏡以外的對手,是風險的一體兩面。二是單箱批發均價進入到4區間以后,還能不能保持之前的速度節奏?如果不能,應該怎么辦?三是繼銷量不斷創下高點之后,結構有沒有后繼乏力的高點?如果有,未來優化結構的空間和抓手在哪里?
如果沒有方向和思路,目標就有可能淪為口號。
第三,品牌規模擴張的邊界在哪里?
從「532」到「136」,從百萬箱到兩百萬箱、三百萬箱,從百萬箱三類煙到百萬箱中高端產品、百萬箱一類煙,中式卷煙大品牌的規模擴張在量價齊增的市場語境中如魚得水,但進入到增長放緩、增量趨緊的市場切換當中,既要擺脫品牌發展唯規模擴張——產品線大而全,風格、價位包羅萬象、面面俱到——的單線思維,也要看到基于品牌自身的產業分工、資源配置、品牌價值、市場基礎等有所為、有所不為,并不是說增長越快越好、規模越大越好,增長之外還有很多事情要做。
當然,以目前的品牌格局和可以預期的政策導向,什么樣的規模才是相對安全的狀態?或者說,才有資格說大品牌、強品牌?我個人的理解,至少包括100萬箱的一類煙、20萬箱以上高端產品、以及800億元以上銷售收入。當然,「128」并不是絕對的,而是動態的。比如,短期之內保證至少百萬箱以上中高端產品和600億元銷售收入。又比如,這個2同樣取決于結構水平,基座化的產品應該要往30萬箱以上看。再比如,超高端乃至高端的體系化。
這里面還有一個關鍵,大品牌、新品牌的產業責任與市場分工,前者在關鍵時候能不能抗得住,牢牢抓住中式卷煙的風格、市場和需求,后者做市場細分、創新特色,能不能把大品牌不好做、不愿做的市場縫隙填滿,以大品牌、新品牌的錯落有致、層次分明、風格多樣構建豐富、多元的市場生態,更好地滿足市場需求。
第四,細支、中支以及形態之上、形態以外?
回顧上一個周期的走出低谷,中支煙的拔地而起,以及細支煙的持續進化,都發揮了重要作用。除了技術創新帶來的體驗升級,細支、中支是最直觀、最顯性的差異化。換句話說,細支煙、中支煙當前的創新瓶頸、突破口都在差異化,突破不斷趨同的「差異化」,就是我們反復討論過的,從細支煙、中支煙的不一樣到不一樣的細支煙、中支煙。
很顯然,單純的形態差異,沒有競爭力和吸引力,但考慮到煙支形態——長一點短一點,粗一點細一點——可做的文章不多,接下來或許需要在細支、中支形態之上做組合創新、深度創新,努力搭建1+N的多樣性和1+1>2的疊加效應。
第五,低焦油的意義?
隨著消費者對于健康和安全的關切,特別是疫情過后更加關注健康、厭惡風險的需求升級,對比出、放大了低焦油產品更小風險、更低危害的優勢,吸引到、釋放出更加旺盛的顯性需求。特別是持續的技術進步有效破解了低焦油產品原本香氣不夠飽滿、滿足感不充分的短板不足,在兼顧高香氣、滿足感基礎上更多體現了「三感合一」的產品體驗,以及細支、中支的形態加持,豐滿了低焦油產品價值感、吸引力。
不過,發展低焦油不能背離初心、本末倒置,不是為了低焦油而低焦油,低焦油的意義在于持續的技術創新、不斷的體驗升級,以及看得見的牽引需求。
短期之內,3mg是看得見的爆發點,3mg的高端化、5mg的規模化將會成為低焦油發展的兩條主線,而1mg的產品化將會塑造新式的高級感、高價值感。
第六,如何抓住流動性消費?
我把流動性消費定義為,沒有固化的消費習慣,沒有特別的品牌情結,一天可以喝一杯奶茶,可以喝兩三杯,也可以不喝,今天喝這個品牌,明天因為新口味就會選擇另外一個品牌。對于具體的某個品牌,這種流動性很強的需求可能很難有效抓住,但對于整個品類而言,特別在存量維護背景下,流動性強的需求也是需求,只要把需求留在這個品類,這個時候不要怕此消彼長、此起彼落,不能放任需求流失。
在更大意義上,也是我們撬動、抓住碎片化、個性化需求的眼光與能力。
未來,我們或許需要在剛需、口糧煙這些習慣性視角之外,來認識、把握年輕化、碎片化和流動性很強的需求,而首先需要解決的是時效的問題,不能搞成春晚那樣過去式的集合,而喪失潮流的驅動引領。
第七,X因素?
關于進一步深化改革,從來不是改不改的問題,也從來沒有完成時的狀態,而是怎么改更好、怎么樣更好地改。
鑒于這個話題的政策性,這里就不展開討論。
這其中,既有一個平衡點,穩字當頭、先立后破;也有一個臨界點,當增長乏力到難以為繼的時候,不破不立。所以,與其焦慮于超出預期的可能與變量,不如集中精力辦好自己的事情,為爭取主動做更多準備。
在更應該『挑起摸高』的,是打破慣性思維、擺脫路徑依賴中,我從技術執行的角度,和朋友們一起討論了當下的品牌培育,短期之內不能只有投放建設、目標完成不能搞成擊鼓傳花、運行調控不能被動節奏跟跑,長遠一點看,則是努力提升不拘一格、見縫插針、小中見大和無中生有的能力,以對新技術、新需求、新趨勢的敏感轉化為創造新體驗、撬動新需求、拓展新場景的動作,才能「看得見」、「看得起」、「看得懂」、「來得及」。
在這個意義上,未來五年,確保下限與拉高上限,同樣重要。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察