隨著農(nóng)歷正月初七各行業(yè)單位正式上班,標志著2021年春節(jié)期基本結(jié)束。那么,2021年春節(jié)期零售戶卷煙經(jīng)營狀況如何呢?最近筆者走訪了數(shù)位零售戶,現(xiàn)將他們的卷煙經(jīng)營情況整理如下,期盼能引起更多同行關注,共同為后續(xù)卷煙經(jīng)營獻計獻謀,為構建行業(yè)新發(fā)展格局而努力奮進。
零售戶宋大姐:準備充分,收獲甚好
臨近年末部分省市出現(xiàn)疫情反復,春節(jié)前夕國家發(fā)出就地過年的倡導,再加上一些食品供應商提出年后不退貨的供貨政策,著實打擊了許多同行的激情和信心。春節(jié)期有多人會如期返鄉(xiāng),到底還拜不拜年,春節(jié)如何備貨等問題讓零售戶感到迷惑。由于市場充滿不確定因素,不少同行心中沒底氣,不敢貿(mào)然準備,連有的客戶經(jīng)理也難給出很好建議。
我想雖然有部分地區(qū)疫情有反彈現(xiàn)象,但是有黨中央和國務院的堅強領導,有各級政府的強力參與,以及前期積累了豐富的抗疫經(jīng)驗,同時居民對疫情的認識和自覺防控意識不斷增強,疫情應該不可能大面積反復,2021年春節(jié)不會有多大事情。零星疫情阻擋不了思鄉(xiāng)情,淡化不了走親訪友年俗。我提前籌集了一筆資金,大膽進購卷煙。而且無論是數(shù)量還是品種都比去年多,中支細支兼?zhèn)洹⒅械透邫n齊全,本地外地豐富足量。
果然春節(jié)期正如自己所料,卷煙需求非常旺。今年春節(jié)期除了普皖、金皖好賣外,徽商細支也備受歡迎。同時軟中、硬中、黃鶴樓、利群等高檔煙也比較火爆。年前準備的80多條煙基本銷售完,正月初七又抓緊補充了一次貨源。正是因為自己的“大膽”,春節(jié)卷煙經(jīng)營收獲甚好。
點評:不管有多難,對零售戶而言春節(jié)卷煙經(jīng)營還是要充分準備的。畢竟春節(jié)是中華民族傳統(tǒng)喜慶節(jié)日,隨著物質(zhì)生活條件的改善,親友見面互致問候,敬煙也是不可缺少的禮節(jié)。零售戶宋大姐在春節(jié)卷煙經(jīng)營方面沒有被市場表象所困惑,而是認真分析需求動態(tài),做了充分準備,收獲甚好,值得大家學習。
零售戶周老板:高檔搶手,低擋冷清
我2021年春節(jié)期卷煙只能算一般。概述是“高檔搶手,低檔冷清”。我的超市位于城郊結(jié)合部,按照平時居民消費水平并不是很高,消費能力一般。今年春節(jié)前夕在如何備煙這個問題方面,我也曾有所顧忌。且客戶孫經(jīng)理上門走訪時對我說:“2021年春節(jié)卷煙零售戶充滿著許多不確定因素,2020年這一年受疫情影響,經(jīng)濟增長有下滑趨勢。掙錢難,難掙錢,加之年末物價普遍上漲,居民消費壓力加大。無疑對春節(jié)期卷煙消費有一定影響,需求檔次有所調(diào)整,數(shù)量有所減少,所以一定要謹慎。備貨要有針對性,防止跟風,否則庫存積壓既擠占資金,又增加后期保管和去庫存的難度。”孫經(jīng)理意見是要保守一些。
我對孫經(jīng)理的關愛十分感激,對他的合理化建議考量再三。最后秉承“數(shù)量少一點、品種多一點,檔次合理一點”的備貨原則,高中低檔、細支中支都有進購。在宣傳促銷方面,盡量做到主動出擊,努力挖潛增效。充分借助親朋好友人脈資源宣傳,同時還利用抖音直播展示,發(fā)揮了一定的效果。整體來看2021年春節(jié)卷煙銷售有一個奇怪現(xiàn)象就是40-100元的高檔煙很是搶手,而低檔煙卻異常冷清。大家見面都是中華、九五之尊。記得正月初一一位小伙進店直喊:“老板,拿兩條九五吧。你說價,我付款。”我說條價990元,小伙子眼睛不眨就立馬掃碼付款。“去女朋友家,不拿點像煙的煙,丈母娘瞧不起俺。春節(jié)走親訪友抽煙就要展示一下自己,讓自己活得有頭有臉!”小伙子笑著說。
點評:春節(jié)歷來是煙酒消費高峰期。雖然隨著時代的發(fā)展,平時生活條件日益改善,年味漸淡,但是不可否認的是人們對春節(jié)向往和追求的熱情依舊。且春節(jié)消費攀比心理日益凸顯,鄰居之間,親友之間,不甘示弱,卷煙消費檔次逐年提高,作為零售戶要好好把握消費者這一心態(tài)變化,扎實做好春節(jié)期卷煙儲備,一定會收獲多多。
零售戶錢阿姨:引導得法,拓展商機
自去年臘月初八起至今年正月初七為止,我粗略統(tǒng)計了一下共賣出去各類卷煙78條,在附近所有零售戶中算業(yè)績較好的,受到片區(qū)客戶經(jīng)理的表揚。我想主要得益于自己“引導得法,拓展商機。”概括地講有以下三點:
一是確保消費者利益優(yōu)先。我始終堅持守法經(jīng)營,嚴格遵守專賣制度,切實維護國家和消費者利益,確保消費者利益優(yōu)先。堅決從煙草公司正規(guī)渠道進購,拒絕回購、網(wǎng)購,從源頭上確保卷煙品質(zhì)。同時以低焦微害的品牌為主,倡導煙民多購買細支、爆珠新品,維護消費者身心健康。
二是把握時機引導消費。春節(jié)期間對進店購買卷煙的消費者,我會察言觀色,揣摩其心理和消費水平。對于一些經(jīng)濟條件好,猶猶豫豫的顧客,我會不失時機地引導他們選擇高檔次的品牌。比如除夕上午,一位中年顧客進店起初準備選購5條金皖。我說:“大哥,像你這樣有品位的人大過年的煙酒消費檔次應該高一些,特別是除夕晚和初一新年第一天家中來客人,40-50的中華、利群和微商細支,才能顯得有氣魄啊。”最后他聽從我的建議買了2條硬中。
三堅持在“聽”中尋商機。臘月二十那天,店里來了一位顧客,在和他談心時得知2021年正月要喝4家喜酒。于是我就仔細詢問,他告訴了詳情。說者無意,聽者有心,其中有兩家離我超市才5公里路程。于是我請他幫我聯(lián)系親戚,晚上開車去登門拜訪,經(jīng)過努力做下了這兩家煙酒生意。有時候顧客一句不經(jīng)意的話,可能對我們零售戶來說蘊含著商機,需要及時用心挖掘,或許會有好收獲。
點評:從錢阿姨的敘述中可知她具有嫻熟的卷煙經(jīng)營技巧,積累了豐富卷煙經(jīng)營經(jīng)驗。盡管春節(jié)期消費市場活躍,消費需求旺盛,消費者積極主動,但是也必須零售戶用心用情,多主動,多思考,才會有意想不到的收獲!
最后,衷心感謝三位零售戶在百忙中抽時間做經(jīng)營交流,同時更希望各位同行能從中有所思考和感悟,為后續(xù)卷煙經(jīng)營做出更好的業(yè)績!順祝三位零售戶2021牛年大吉,生意興隆,財運滾滾!