2021年已經(jīng)落下帷幕，“重構(gòu)”和“創(chuàng)新”成為這一年零售行業(yè)的主基調(diào)。從2021眺望2022，中國(guó)零售行業(yè)將如何發(fā)展？

1、大賣場(chǎng)紛紛轉(zhuǎn)做倉(cāng)儲(chǔ)店

早在1996年，山姆會(huì)員店、麥德龍等就已進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，但受限于當(dāng)時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)等多方原因，發(fā)展較為緩慢。2021年，“倉(cāng)儲(chǔ)店”迎來(lái)發(fā)展的高潮。

目前在全國(guó)范圍內(nèi)，盒馬、永輝、北京華聯(lián)、北國(guó)、人人樂(lè)、家樂(lè)福等六家左右的新玩家已正式入局；而山姆、麥德龍、Costco這樣的老牌玩家也于近期開啟了擴(kuò)張計(jì)劃。

倉(cāng)儲(chǔ)超市分成兩大陣營(yíng)：一類是主打收取會(huì)員費(fèi)，劃定進(jìn)入門檻，提供高端服務(wù)，例如：Costco、山姆、麥德龍、盒馬等；另一大陣營(yíng)則以永輝、北國(guó)等為代表，主打折扣優(yōu)惠、下沉市場(chǎng)、走親民路線，沒(méi)有準(zhǔn)入門檻。

除零售巨頭外，倉(cāng)儲(chǔ)店也已在全國(guó)各地多點(diǎn)開花，從省會(huì)大城市到五六線級(jí)別的小縣城，各地形成了頗具地方特色的倉(cāng)儲(chǔ)店模式。

2022年，成為檢驗(yàn)?zāi)姆N模式可行的關(guān)鍵年，零售大佬或加快跑馬圈地的進(jìn)程。

2、風(fēng)口浪尖的社區(qū)團(tuán)購(gòu)

上半年，社區(qū)團(tuán)購(gòu)被屢屢點(diǎn)名，多部門要求社區(qū)團(tuán)購(gòu)不得濫用自主定價(jià)權(quán)等“九不得”，并對(duì)橙心優(yōu)選、多多買菜、美團(tuán)優(yōu)選、十薈團(tuán)等社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)不正當(dāng)價(jià)格行為作出過(guò)行政處罰。

政策嚴(yán)控之下，社區(qū)團(tuán)購(gòu)不斷降溫，一些老牌的社區(qū)電商巨頭或倒閉或轉(zhuǎn)型。不過(guò)，年終歲尾之際，社區(qū)團(tuán)購(gòu)卻迎來(lái)利好信號(hào)，讓人們看到了觸底反彈的跡象。

2021年11月，《人民日?qǐng)?bào)》和《新聞聯(lián)播》接連點(diǎn)贊，這是權(quán)威官媒第一次旗幟鮮明地支持社區(qū)電商。其中，《人民日?qǐng)?bào)》不僅點(diǎn)名表?yè)P(yáng)淘菜菜，并稱其為“新興的社區(qū)電商平臺(tái)”，毫無(wú)疑問(wèn)是這是一次重大的風(fēng)向變化。

經(jīng)過(guò)2021年的大浪淘沙，存活下來(lái)的平臺(tái)或許好日子要來(lái)了。

3、臨期食品店成為窗口期渠道

近年來(lái)，臨期食品備受年輕消費(fèi)者青睞，并在各大社交平臺(tái)上爆紅。

國(guó)家也接連頒布相關(guān)政策，利好臨期食品：4月29日，《反食品浪費(fèi)法》開始實(shí)施。12月，國(guó)家發(fā)改委發(fā)布《反食品浪費(fèi)工作方案》，劍指多個(gè)食品浪費(fèi)環(huán)節(jié)，信息量滿滿。其中包括：支持并規(guī)范商家銷售“臨期食品”！

近日在淘寶發(fā)布的“2021年度十大商品”中，臨期食品成為最受歡迎的產(chǎn)品之一。今年，已有近400萬(wàn)人在淘寶上購(gòu)買臨期食品，以實(shí)際行動(dòng)反對(duì)食品浪費(fèi)。

2022年，臨期食品店或成為低投入、高收益、高效率的窗口期新渠道。

4、三四線成為便利店新戰(zhàn)場(chǎng)

2021年，便利店在加速擴(kuò)張的同時(shí)，也出現(xiàn)了明顯的市場(chǎng)下沉趨勢(shì)，三四線城市成為新的“戰(zhàn)場(chǎng)”。

在商務(wù)部等13部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于推動(dòng)品牌連鎖便利店加快發(fā)展的指導(dǎo)意見》，其中的18項(xiàng)政策措施明確并細(xì)化了如何優(yōu)化便利店?duì)I商環(huán)境，推動(dòng)便利店品牌化、連鎖化、智能化發(fā)展。

政府政策的支撐刺激品牌便利店下沉，帶動(dòng)二三線城市便利店發(fā)展，引入新品牌形成鯰魚效應(yīng)，刺激二三線城市商業(yè)進(jìn)步，通過(guò)新建、加盟、改造，全面提升便利店品牌化，連鎖化發(fā)展。

羅森便是其中的先行者，先是重點(diǎn)在華東、華中以及京津冀等重點(diǎn)區(qū)域的三四線城市發(fā)力，隨后又吞下天虹微喔，劍指華南市場(chǎng)。不過(guò)，不同于一二線城市，下沉市場(chǎng)并非輕而易舉就能跑通。

5、自播帶貨成為企業(yè)銷售新選擇

近兩年來(lái)，在疫情常態(tài)化和新的消費(fèi)業(yè)態(tài)崛起的背景下，直播成為了電商平臺(tái)重要的銷售和營(yíng)銷渠道，其中，頭部達(dá)人主播對(duì)于線上交易金額（GMV）貢獻(xiàn)突出，創(chuàng)造出了眾多的銷售奇跡。

2021年末，薇婭等主播紛紛翻車、頭部帶貨費(fèi)用高企，因此，越來(lái)越多的品牌紛紛開始自播帶貨。

對(duì)于品牌而言，自播帶貨可以減少對(duì)大主播的依賴，而相較于帶貨達(dá)人，自播主播也會(huì)更加了解企業(yè)的更多產(chǎn)品、互動(dòng)更具親和力，可以更好地傳遞品牌理念和承接服務(wù)。

直播帶貨行業(yè)終將回歸到電商的基本邏輯，不過(guò)，目前的品牌自播整體效果仍然與專業(yè)主播有著一定差距。未來(lái)，專業(yè)的自播外包團(tuán)隊(duì)或成為一個(gè)新選擇。