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近日,家住農(nóng)村的親家到城里來(lái)看孫子,中午到我的店閑聊:
親家:“看你家店里人來(lái)人往的買貨的還挺多呢,這生意可比我們鄉(xiāng)下的店好多了。”
筆者:“現(xiàn)在是中午,附近的小區(qū)住戶買東西的多一些,過了這個(gè)點(diǎn),一時(shí)半會(huì)沒有一個(gè)人,現(xiàn)在是做買賣的淡季了,特別是城里不比農(nóng)村食雜店買賣好做,大超市開的多,很多顧客都到超市購(gòu)物不到小店里來(lái)了。”
親家:“哎,可別提了,現(xiàn)在農(nóng)村的小食雜店經(jīng)營(yíng)都不景氣,我們一個(gè)屯里原來(lái)開的四家食雜店有三家關(guān)門不干了,只剩下一家也要關(guān)門了。”
筆者:“那一家應(yīng)該沒有競(jìng)爭(zhēng)好做買買了?為什么還要關(guān)門不干呢?”我不解的問。
親家:“這幾年村里年輕力壯的都到大城市里去打工了,還有很多家有上學(xué)孩子的在縣城里買了樓房,一家人都到城里陪讀去了,現(xiàn)在一個(gè)屯子里有留守老人孩子那是有數(shù)的,開食雜店需要有人氣,沒有人氣哪來(lái)的商氣,沒有商氣如何賺到錢吶,不賺錢開食雜店還有意義嗎?”
親家的一番話讓我陷入了沉思。是啊,以往農(nóng)村食雜店的主要收入是賣煙的利潤(rùn),可現(xiàn)在這些有消費(fèi)能力的人都出去打工了,村里失去了這一大塊購(gòu)物群體,生意是越來(lái)越難做了。加上疫情的這三年,各行各業(yè)都受到影響,零售行業(yè)更是雪上加霜。那么,如何改變銷售市場(chǎng)的疲軟狀況,讓農(nóng)村里的零售小店經(jīng)營(yíng)堅(jiān)挺起來(lái)呢?我想應(yīng)該總結(jié)經(jīng)驗(yàn),積聚力量,蓄勢(shì)而發(fā),努力搶占商機(jī)。
1、拓寬經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,增加便民服務(wù)。
現(xiàn)在我們走在縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街頭,就不難發(fā)現(xiàn),昔日風(fēng)光無(wú)限的傳統(tǒng)食雜店已如昨日黃花,難見其門庭若市的景象了。過去經(jīng)常在食雜店里購(gòu)買生活用品和食品飲料的顧客,現(xiàn)在都會(huì)選擇網(wǎng)購(gòu),因?yàn)榫W(wǎng)上的商品種類多,價(jià)格低。但也有弊端,比如網(wǎng)購(gòu)不能當(dāng)天到貨,商品質(zhì)量參差不齊,香煙專賣無(wú)法網(wǎng)購(gòu)等問題。
所以,我們要發(fā)揮我們食雜店的優(yōu)勢(shì),做好卷煙經(jīng)營(yíng),陳列吸客,便民服務(wù)。即:隨叫隨到,免費(fèi)送貨上門、免費(fèi)代收快遞包裹等服務(wù)。這樣,就開辟了服務(wù)渠道,拓寬了經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,使處于城鄉(xiāng)結(jié)合部縣城的、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食雜店經(jīng)營(yíng)狀況有所好轉(zhuǎn)。這也是扭轉(zhuǎn)當(dāng)前不利情況的有效方法。
2、要具有前瞻性,提前謀劃新思路。
2017年,第十九大報(bào)告中提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略;2018年,中央一號(hào)文件提出要合理利用土地,規(guī)范建房制度,進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃建房。通過這幾年我們也不難看出,國(guó)家在大利發(fā)展農(nóng)村,振興鄉(xiāng)村。很多在外地打工的年輕人也都回到家鄉(xiāng),為家鄉(xiāng)建設(shè)做貢獻(xiàn)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)也在推進(jìn)村莊整合,合理配置城鄉(xiāng)土地資源。這也正是我們選址開店的好時(shí)機(jī)。
因?yàn)樵诮y(tǒng)一規(guī)劃后農(nóng)民不僅能住上環(huán)境整潔,生活便利的房屋,而且農(nóng)民很可能獲得永久的居住房,換句話說,統(tǒng)一規(guī)劃后給農(nóng)民居住的房屋不存在產(chǎn)權(quán)的問題,這對(duì)農(nóng)民來(lái)說絕對(duì)是很劃算的了,而能夠把經(jīng)營(yíng)店鋪規(guī)劃進(jìn)去,更是造福子孫后代的大事,所以我們農(nóng)村零售業(yè)戶一定要抓住這難得的機(jī)遇。
3、改進(jìn)店容店貌,適應(yīng)新農(nóng)村建設(shè)。
我們知道,現(xiàn)在農(nóng)村村屯的消費(fèi)者購(gòu)買商品時(shí)也是與時(shí)俱進(jìn)了,有的很多農(nóng)戶購(gòu)買商品都是通過趕村鎮(zhèn)大集或在網(wǎng)上下單購(gòu)買了,食雜店的商品就是村屯里的用戶在農(nóng)忙季節(jié)和日常生活中臨時(shí)缺少什么應(yīng)急來(lái)購(gòu)買的,合村并鎮(zhèn)后,新鄉(xiāng)鎮(zhèn)都會(huì)發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì),發(fā)展特色農(nóng)村經(jīng)濟(jì),農(nóng)家樂、度假村增多了,游客多了,購(gòu)物的顧客也會(huì)增多。所以,為了吸引顧客,我們村屯食雜店要在店容店貌上加以改進(jìn)。
過去到一個(gè)村屯里找食雜店,看到門前有啤酒箱子才能確定,現(xiàn)在店主們要在店鋪門面上懸掛醒目的用MED燈做成的食雜店牌匾,這樣,即使在夜晚也明亮醒目。店內(nèi)清潔衛(wèi)生、商品要陳列有序擺放,暢銷的香煙、白酒等要品種多樣齊全,以適應(yīng)不同季節(jié)、不同層次消費(fèi)者和游客的需求,針頭線腦等小雜貨都要備齊,以滿足顧客應(yīng)急之需。店鋪里進(jìn)的貨要多樣又品類齊全,這樣既便利了鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親和游客,又增加了店鋪的收入。
建設(shè)新農(nóng)村想必農(nóng)民都不陌生了,這是農(nóng)村現(xiàn)階段的發(fā)展目標(biāo)。國(guó)家在鄉(xiāng)村振興意見中曾多次提到了加快推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)這一目標(biāo)。只要我們鄉(xiāng)村零售經(jīng)營(yíng)者善于抓住商機(jī),就一定能從困境中崛起,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中得以生存和發(fā)展。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察