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夏季庫存還有多少?快速消化,看招~

2022年08月31日 來源:東方煙草報
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天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,零售店里的夏季商品也應所剩不多,去庫存、上新品成為近段時間零售店店主們的經(jīng)營主題。如何快速去庫存,加速資金運轉(zhuǎn)?今天,小編邀請幾位店主來聊聊自己的做法,供大家借鑒。

山東威海零售戶?宋一:清倉活動 來一波

立秋以后,夏季商品開始滯銷。每年這個時節(jié),我都會采取“清倉大甩賣”的方式,對夏季庫存商品進行一波大處理。這樣不僅能減輕庫存場地占用,最主要的是能提高資金周轉(zhuǎn)率。

雖說是清倉大甩賣,但總不能賠本賺吆喝吧?所以,提前做好活動策劃、營聲造勢很有必要,時間最好選在活動前一兩個周進行。可以利用海報、宣傳欄、微信與QQ朋友圈等渠道將活動內(nèi)容分享出去。

活動期間,可以把平時經(jīng)營中常用的抽獎銷售、打折促售、周末大放送、進店有禮等促銷套路盡可能地搬出來。總之,在有一定利潤的前提下,怎么博人眼球咱就怎么來。

活動中期,本著保本就賣的原則,不妨將一些夏季商品與店里新上柜的商品進行捆綁銷售,給顧客營造一種過季商品是“添頭”的感覺。

活動末期,對于一些保質(zhì)期短的商品哪怕是賠本也要狂甩。對于一些體積小、不影響明年再次銷售的商品可以本著“保本就賣,無買不強推”的原則。

這樣一波操作下來,一般到9月中旬,我店里的夏季庫存商品就處理得所剩無幾了。

河北吳橋零售戶?劉耐崗:搶紅包 趣味促銷

今年夏天,我連續(xù)進了好幾批啤酒,天氣轉(zhuǎn)涼,啤酒銷量減慢。要去庫存,按照以往的做法,我會在店門口做一個堆頭,然后貼出促銷廣告。不過今年時機比較早,我想了一個在顧客微信群搶紅包的促銷活動——每晚8點在群里發(fā)一個紅包,規(guī)定第八位、十八位、二十八位、三十八位搶到紅包的群友,可以獲得20元的優(yōu)惠券,在購買啤酒的時候消費滿100元即可使用20元優(yōu)惠券。然后再發(fā)一個紅包,規(guī)定第六位、十六位,一直到第六十六位搶到紅包的群友,購買啤酒滿200元可使用50元抵用券。為體現(xiàn)公平公正,我還規(guī)定,搶到紅包的不再搶第二次。這極大地提高了顧客的參與度,人們搶得不亦樂乎。

我的活動連續(xù)搞了一周,一周內(nèi)這些啤酒都通過現(xiàn)金紅包抵扣的方式銷售了出去。與以往的單純降價方式不同,這么做的好處在于增加了趣味性和客戶黏性,讓去庫存成為一舉兩得的好事。

江蘇鹽城零售戶 姚霓紅:折扣要“因貨而異”

每到換季時,店里總會有部分時令商品消化不了,如果不能及時去庫存,不僅占用資金,甚至還會使店面看起來缺乏活力。

夏去秋來之際,我們零售店店主首先要把換季商品做個統(tǒng)計,只有掌握了具體的庫存量才能有相應的去庫存舉措。一般來說,我會對庫存量較大而保質(zhì)期較短的啤酒及飲品等開展買贈活動。相較于商品過期后的損失,買贈活動至少能把損失降至最低。我會把要處理的啤酒和飲料集中擺放,并豎立起特價標牌以吸引顧客。

我的店鋪經(jīng)營冷飲批發(fā),如果不能及時消化冷柜里的存貨,不僅要擔負高額電費,放到明年再賣也會過期。所以早在夏末我就進行了處理,原價賣3元/支的雪糕整箱買可享受5折優(yōu)惠;零售價1元以下的商品大多作為贈品免費送給了進店購物的消費者。這樣一來,不僅及時騰出了冷柜,也在消費者之間樹立了良好的口碑。

至于涼拖、遮陽帽、防曬衣以及口罩之類的夏令商品,我會專門設立一個折扣專區(qū),但不會同時降價處理,而是進行“每日一特價”的波段處理,很好消化庫存的同時也保持了店鋪的人氣。

江蘇金湖零售戶 吉文蘭:有效展示快出貨

隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)換,季節(jié)性的商品瞬間變得走勢緩慢,稍有不慎便會有庫存積壓的現(xiàn)象出現(xiàn)。為了有效地避免庫存積壓,我采取了幾點快速去庫存的小方法。

清理庫存,黃金展示。首先我們要將倉庫里的所有夏季商品給清理出來,放在店鋪最顯眼的黃金位置展示出來。特別是啤酒,可以將回收的空箱放在店鋪外面,讓路過的行人放眼可見。

有序出貨,促銷處理。在我店里,夏季商品多是啤酒、冷飲等。飲料和啤酒一年四季都可以消化掉,只是要注意保質(zhì)期,可以先進先出。而冷飲則不同,在冰箱里放過的飲料是不能再拿出來上架賣的。這個時候我采取賣二送一的活動,不過也要根據(jù)該商品成本來定。進過冰箱里的貨是不退調(diào)的,為此只能自己提前消化。一般來說,只要我們用心推薦,都能夠快速處理。

進貨有度,買贈搭配。夏日熱銷商品,比如說啤酒、飲料等,到了這個時候即使需要補貨,我們也不能再像旺季那樣進貨,可以適當少進點,夠賣就行。而對于防曬口罩、手套等,我們可以采取買贈搭配的形式回饋新老顧客。當然了,買贈搭配也要考慮利潤的多少。也許會有人說像口罩之類的商品沒有保質(zhì)期,不會明年賣嗎?其實不然,因為這些商品更新之快,也許明年便會又有新款式,今年的老款也就過時了。為此,我們一定要確保店里所有商品今年進今年出,那么明年才會有更新穎的款式與品種來滿足消費者的不同需求。


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