一年一度的中秋節(jié)即將來臨,中秋節(jié)位于一年四季的中期,話稱小年;可見其節(jié)日在人們心中的位置。
以前,生活困難時(shí)期,農(nóng)民辛勤勞作了一年,秋后收成在望,所以中秋節(jié)的確像過年一樣張燈結(jié)彩,辦歌舞會,熱鬧非凡。親人、鄰居之間相互走動,交換禮品,臉上無不洋溢著豐收的喜悅和祝福。
如今,生活水平提高了,城鄉(xiāng)之間的差別均已持平,關(guān)系也越來越緊密起來。按理說,消費(fèi)水平應(yīng)不斷提升,文化娛樂活動也應(yīng)年年推陳出新,成為豐富大眾生活不可或缺的一部分。
然而,實(shí)際情況是,由于近幾年疫情的不斷反復(fù),人們的出行和消費(fèi)都受到了很大影響。所以,上下零售行業(yè)從業(yè)者如何在困難時(shí)段抽絲剝繭,把握商機(jī),做到既有盈利又服務(wù)于百姓,這到成了每個零售戶必須面對的新課題。
一、通盤考量,找好立足點(diǎn)
每個零售戶經(jīng)營的商品范圍不同,其針對的消費(fèi)者也有所不同。但是,站在大環(huán)境下去考量,總的差別也有相似之處。譬如,疫情防控期間生活物資相對緊缺,價(jià)格提升,難免會影響人們的消費(fèi)欲望。而大件商品消費(fèi)如電器類商品以及服飾消費(fèi)欲望就顯得疲軟一點(diǎn)。所以,無論經(jīng)營哪種商品,在力所能及保持原有老品牌銷售的基礎(chǔ)上,再適當(dāng)增加一些小而精的服務(wù)性商品,做到薄利多銷,從而也達(dá)到對原有大商品的帶動消費(fèi)。
對經(jīng)營生活必須品的商超也是一樣。煙酒副食是百姓餐桌上的必須品,市場的疲軟給商戶的盈利帶來困境。這就更需要商品的多元化經(jīng)營,哪怕是一個針頭線腦商品的無利經(jīng)營,既然服務(wù)了百姓,對我們來說同樣是有利的。所以,站在相應(yīng)的高度,找到屬于自己的立足點(diǎn)很有必要。
在我自己的零售經(jīng)營中,由于設(shè)施小,周轉(zhuǎn)資金少,要想找到屬于自己的立足點(diǎn)很不容易。所以,便增添了修配項(xiàng)目。通過一段時(shí)間實(shí)踐,也取得了明顯不錯的效益。
二、商品選擇,要有的放矢
節(jié)前每個商戶都備足了商品供消費(fèi)者挑選。有時(shí)我們迎接顧客時(shí)由于心里興奮,在大宗商品前不厭其煩地介紹,恨不能讓顧客把所有商品都端走,或者讓顧客知曉每一種商品的特性和質(zhì)量。這在品種少的情況下來個相互比較也許是對的,比如電視、冰箱、服飾等;但在琳瑯滿目的小商品面前,如副食類月餅、奶類、禮盒等,一定要根據(jù)顧客的消費(fèi)欲望,做到有目的、有針對性的挑選比較合適。切莫胡子眉毛一起抓,讓消費(fèi)者聽得丟三落四,沒有主心骨。
所以,善于發(fā)現(xiàn)和揣摩顧客心理意向和需求,對每一位營業(yè)員都很重要。否則,即便用了很大心機(jī)有時(shí)也可能適得其反;在商超遍地的今天即使失去一位登門顧客也是很不好的事情。
三、反向思維,把自己當(dāng)顧客
如何把握和消費(fèi)顧客心理的共性融通與結(jié)合,是商超人員的最基本素養(yǎng)與操守。換句話說,要想貼近與消費(fèi)者心靈上的距離,就必須學(xué)會換位思考。
在社會生活的大家庭中,我們每一位自然人都離不開正常的人際關(guān)系和消費(fèi)需求。你在這里是營業(yè)員,出了門到別處購物,就成了消費(fèi)者。所以,人跟人之間都應(yīng)該形成良性互動;只有這樣,心理才會自然平衡;只有這樣,才會有心靈上的默契與跟進(jìn);只有這樣,在商品消費(fèi)當(dāng)中才可能得到自己所設(shè)想的預(yù)期目的。
當(dāng)然,在當(dāng)前疫情防控不間斷的情況下,有各種意想不到的情況會擺在我們零售戶面前。所以,也更需要我們在“零售戶在線”上找到屬于自己的共鳴點(diǎn);也希望每一位站在零售柜臺前的從業(yè)人員把自己的成功經(jīng)驗(yàn)分享出來,以便更好的服務(wù)百姓,促進(jìn)商品消費(fèi)新成果。
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