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時(shí)下,2022年已接近尾聲,各個(gè)零售客戶都開始了一年一度旺季經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)備工作。那么,如何科學(xué)開展卷煙經(jīng)營(yíng)工作,提高卷煙經(jīng)營(yíng)收益,為來(lái)年卷煙經(jīng)營(yíng)開門紅打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)呢?筆者認(rèn)為,年末歲底卷煙經(jīng)營(yíng)要學(xué)會(huì)算好“三筆賬”。
一、算好資金投入賬
所謂資金投入賬就是資金投入卷煙經(jīng)營(yíng)以后的收益水平如何。一般情況下,對(duì)于卷煙經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),投入資金周轉(zhuǎn)得越快相對(duì)經(jīng)營(yíng)收益率就越高。年末歲底在卷煙經(jīng)營(yíng)中要想提高我們的經(jīng)營(yíng)收益,要注意加強(qiáng)資金投入的合理性和科學(xué)性,絕不能盲目投入。要把有限的資金投入在收益較好的貨源上。那么如何算好資金投入賬呢?
首先,科學(xué)訂購(gòu)貨源。由于卷煙貨源是有計(jì)劃的,一般來(lái)說(shuō)訂的貨源越多,經(jīng)營(yíng)檔次越高,可以訂到的暢銷貨源也就越多。為了確保卷煙經(jīng)營(yíng)檔次不掉檔,不少客戶在訂購(gòu)卷煙時(shí),根本不考慮自身的經(jīng)營(yíng)能力,只要是可以訂的貨源,一條不落地都訂足。這樣看來(lái)雖然能保住檔次,但是有的客戶把貨源訂足以后,根本不能全部銷售出去,或者說(shuō)不能在短時(shí)間內(nèi)銷售出去。這樣的結(jié)果一來(lái)占用了有限的資金,二來(lái)是即使通過一段時(shí)間卷煙銷售出去了,但是最后核算下來(lái),由于資金流轉(zhuǎn)不快,把卷煙經(jīng)營(yíng)收益與資金利率相抵銷后,利潤(rùn)微乎甚微,有的甚至出現(xiàn)收益倒掛現(xiàn)象。所以,科學(xué)訂貨就是根據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)實(shí)際能力,合理訂購(gòu)貨源,盡量讓所訂的卷煙能快進(jìn)快出,這樣才能提高資金周轉(zhuǎn)的速度,保證經(jīng)營(yíng)的收益水平。
其次,提高經(jīng)營(yíng)能力。資金收益率的高低與我們的經(jīng)營(yíng)能力是相輔相成的,經(jīng)營(yíng)能力越強(qiáng),貨源銷售就越快,資金周轉(zhuǎn)就越快。提高卷煙經(jīng)營(yíng)能力因素來(lái)自多方面,有服務(wù)能力的提升,有品牌培育能力的提升,有出樣陳列的技巧等,凡此種種能力,都要求我們的廣大零售客戶不斷予以思考和實(shí)踐。
再者,強(qiáng)化資金核算。其實(shí)對(duì)于卷煙經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),我們經(jīng)營(yíng)的最終目的就是通過商品銷售來(lái)獲取比銀行更高的收益和一定數(shù)額的人工工資。這就要求我們要學(xué)會(huì)利用科學(xué)的會(huì)計(jì)核算方式,強(qiáng)化資金核算。為此,有條件的零售戶一定要設(shè)計(jì)一套科學(xué)的賬本,通過記賬來(lái)及時(shí)掌握和了解資金的使用情況,然后根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況來(lái)盤活資金。如果貨源庫(kù)存過大,影響了資金的收益率,就要想辦法在不影響成本的情況下拋售積壓貨源。否則,這種貨源積壓式的經(jīng)營(yíng)有時(shí)還不如不做,直接把資金存進(jìn)銀行還會(huì)獲得一定的收益。
二、算好違規(guī)成本賬
由于卷煙系國(guó)家專賣品,卷煙經(jīng)營(yíng)需要嚴(yán)格遵守國(guó)家煙草專賣法及各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)政策規(guī)范。然而,有些零售客戶在卷煙銷售旺季為了追求收益,在暢銷貨源得不到滿足或者滯銷貨源銷不出去的情況下,會(huì)鋌而走險(xiǎn)搞違規(guī)甚至違法銷售,有的搞亂渠道進(jìn)貨,有的把滯銷貨源批量賣給煙販,他們以為這樣的行為只要不被查處就會(huì)得到很好的收益,殊不知,煙草專賣執(zhí)法部門的眼線和耳線無(wú)處不在、無(wú)時(shí)不在,好多存在這種僥幸心理的人都不能逃脫執(zhí)法部門的查處,一旦被煙草專賣管理部門查處以后,不但在經(jīng)濟(jì)上受到嚴(yán)格的處罰,同時(shí)又進(jìn)一步影響了自己的經(jīng)營(yíng)檔次,使得貨源更加嚴(yán)重不足,形成惡性循環(huán),情節(jié)嚴(yán)重的人還會(huì)受到刑事處分。所以,無(wú)論如何廣大卷煙零售客戶一定要學(xué)會(huì)算好違規(guī)成本經(jīng)營(yíng)賬,要嚴(yán)格遵守各項(xiàng)卷煙經(jīng)營(yíng)規(guī)范,千萬(wàn)不可為了眼前的一點(diǎn)小利而犯傻,否則到頭來(lái)得不償失,后悔晚矣。
三、算好長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)營(yíng)賬
在年末歲底經(jīng)營(yíng)旺季,好多卷煙零售戶都想充分利用這個(gè)季節(jié)來(lái)大賺一把。有的采取提高緊俏煙的價(jià)格來(lái)賺取高額利潤(rùn),更有甚者利用賣假煙的辦法欺騙消費(fèi)者,賺取不法利潤(rùn)。素不知,這樣的行為欺騙的不僅是消費(fèi)者更是自己,因?yàn)檫@些行為被消費(fèi)者識(shí)破以后,就會(huì)嚴(yán)重毀滅自己的經(jīng)營(yíng)信譽(yù),就會(huì)產(chǎn)生以一傳十的效應(yīng),失去一個(gè)顧客也就可能失去了十個(gè)顧客或者更多的顧客,一旦失去了誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的根本,就很難收回信譽(yù)。為此,在年末歲底經(jīng)營(yíng)中,我們一定不能為了眼前的小利而忘了長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益,一定要守住誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的底線,保持長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定性。
總之,年末經(jīng)營(yíng)大有學(xué)問可做,既要懂經(jīng)營(yíng)還要會(huì)算賬,相信精明的零售戶每個(gè)人頭腦中都有一本各自的精準(zhǔn)賬單。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察