現在是農忙季節。按以往慣例，這個時候應該是食雜店的銷售旺季。但是讓大多數店主感到意外的是：這個旺季并沒有如約到來，多數店鋪門可羅雀，給人一種半死不活的感覺。這到底是怎么一回事呢？

其實，生意下滑并不是從現在才開始，而是在去年中秋和春節兩個重要節日就初露端倪。三年疫情對居民收入造成重創，使居民購買力嚴重下降。有些家庭不得不得削減開支，過著節衣縮食的生活。在疫情剛開始時，因為大部分人手中尚有“余糧”，一時半會兒并沒有感覺到正常生活受到多大影響。隨著時間的推移，伴隨著“封城”和交通阻斷在全國范圍愈演愈烈，商品流通不暢，一度爆發搶購潮，包括食雜店在內的日用品銷售行業呈現出短暫的“繁榮”。疫情防控放開之后，商品供應恢復正常，反而沒錢買東西了。

有一個很有趣的現象可以為這個說法提供佐證：在特別重要的節日，比如春節，煙酒百貨生意遠遠沒有白事用品生意火爆。不管是從人流量還是消費金額表現都很明顯。白事或祭祖用品作為居民的剛性支出，占節日消費比例太大，這是一種不正常的現象。其他消費品能不支出盡量不支出，這恰是居民經濟趨緊的反應。

食雜店生意不好的另一個原因是最近幾年來網購的沖擊?？爝f服務越來越便捷，網購已經是購物的主要手段。只要不是老頭老太太，大多數居民都有網上購物的習慣，大到電視空調，小到兩根黃瓜幾顆蔥，手指輕輕一點，一兩天就可送達。目前還能堅持到店購物的都是些老年人或者不容易接受新生事物的“老頑固”，但是隨著消費者的代代更替，傳統購物模式將逐漸被網購所取代。所以，在可遇見的將來，網購將覆蓋所有有購物需求的整個群體。食雜店的顧客人數逐年下滑，銷售額逐年遞減已成必然趨勢。

從另一方面講，目前老齡化進程加快對食雜店沖擊也不可小視，這和上面所講并不矛盾。現有的老年人消費者消費觀念保守，購買商品時一般謹慎，而且金額偏小。在顧客人數一定的情況下，老年顧客越多，商品購買力越弱。他們除了對健康類產品較感興趣，舍得投資以外，其他方面能保證基本生活即可，沒有過高要求。

長期來看，消費者收入減少、網購的沖擊、人口老齡化社會的到來，這三個因素，將使食雜店生存面臨嚴峻考驗。宜及早謀劃，制定對策。

首先，要找出自身優勢，以不變應萬變。食雜店的優勢就是香煙經營權。這是食雜店的“王牌”。香煙不允許網售，而且對未成年人禁售，煙民想吸煙就必須進店消費。這是食雜店最重要的引流方式。只要有煙就不愁沒有顧客。至于怎么才能長久鎖住顧客，還需要多開動腦筋想辦法。

其次，食雜店要適應形勢發展需要，主動尋求變革。特別要在優化貨源結構，積極拓寬進貨渠道上下功夫。多考察消費品市場和消費者需求，既要有大眾化商品還要有特色商品，既有引流商品還要有利潤型商品。盡可能多層次地滿足顧客需要。

還有，食雜店要爭取在改變經營方式上取得突破。一是要向業內成功店鋪多學習，注重取長補短。今后各類零售主體之間在經營理念上會越來越接近，努力學習他們先進的管理經驗和思維方式可以使食雜店走得更遠。二是線上線下營銷相結合，在提高經濟效益的同時，打造良好的企業文化，為企業可持續發展提供源源不斷的動力。三是經營者要注重加強學習，包括業務學習和各類相關政策、消費者權益保護法規的學習，不斷提高自身素質，靠人格魅力把消費者凝聚在店鋪周圍，形成具有自身特色的消費群體。

總之一句話，不管世事如何變遷，只有能夠為消費者提供最滿意服務的店鋪才會具有長久生命力。每個店鋪都要直面改革陣痛，抓住轉型契機，努力打造適應時代需要、具備現代企業特征的優質店鋪。不單單是食雜店，即使是大超市也都面臨著同樣的問題，只有不回避困難并積極應對才能爭取最后的勝利。