鄉村零售店,是農村最具煙火氣的存在。在中央農村政策的帶動下,星羅棋布的鄉村零售店如雨后春筍般迅速增加。這些店鋪分布廣、接地氣,是村民日常生活的補給站,更是農村零售貨物的集散中心。鄉村零售店在方便顧客購物的同時,也為自己帶來了較好的經濟利益。然而,隨著實體店競爭的日趨激烈和電商的崛起,農村零售店在經營中暴露出來的一些問題,正在制約著店鋪的長足發展。店鋪環境、商品質量、商品價格等因素,讓農村顧客頗有微詞。這些店鋪不景氣,除了競爭激烈、電商沖擊外,還有一些自身不可忽視的問題,值得鄉村零售戶在今后的經營中引以為鑒。
01 店鋪形象不如意,顧客不敢進店
俗話說:人靠衣裳馬靠鞍。店鋪形象是賣場建設的重要組成部分,也是吸引顧客的活廣告,對店鋪經營起著很好的宣傳促進作用,直接刺激顧客的消費欲望。然而,在筆者走訪的鄉村零售店中,一些店鋪的店面形象實在不如人意。這些店鋪在環境、形象上存在著兩方面不可忽視的問題:
一是店鋪環境較差。灰撲撲的柜臺、亂糟糟的貨架,店內凌亂不堪。商品上落滿塵土,店內光線不足,讓顧客不敢進店。
二是商品擺放無序。店內商品擺放亂而無序,各種各樣的商品雜亂無章地堆在貨架上,有時候店主自己都找不到顧客想買的商品。這些店鋪由于店面形象欠佳,經營商品單一,經營理念和模式相對落后,在鄉村振興中多數面臨被淘汰的風險。
客戶經理建議:門店形象是顧客進店消費的重要因素。不但影響到顧客的購物心情,同時也會影響店主的銷售情緒。鄉村零售戶只有轉變經營觀念,打造讓消費者放心、舒心的店鋪,才能讓生意紅火起來。因此,要在打造店鋪形象、改善店鋪環境上下工夫。
一要營造潔凈衛生的購物環境。店主要成為“勤快人”,經常打掃店鋪衛生,經常擦拭店內商品。要讓店鋪整潔、商品明亮成為常態。通過每天的努力,真正讓店鋪“靚麗”起來,讓商品“干凈”起來。
二要打造有層次感的陳列空間。商品生動陳列能促進顧客的購買欲望,好的陳列能讓商品“開口說話”。在平時的經營中,要通過生動陳列,讓商品“活”起來;通過美感陳列,讓商品“動”起來;通過豐滿陳列,讓商品“亮”起來。有層次感的陳列,能讓顧客對商品的種類一目了然、更全面地了解商品,體驗商品。有價格優勢的商品要放在店鋪的黃金位置,從而達到吸引顧客促進銷售的目的。
02 商品品質沒保證,顧客不愿進店
我們常見一些店鋪在開業初期生意不錯,但沒過多久就日漸蕭條,客流量由高至低。這種現象的出現有市場競爭、促銷手段等多方面因素,但主要的一條原因就是商品質量沒保證,讓顧客不敢走進店里。商品質量沒保證主要表現在兩個方面:
一是商品質量不過硬。為了追求利潤最大化,一些店老板覺得從正規渠道進的貨利潤低,周轉慢,而把目光放到一些偽劣商品、假冒商品上。對那些送貨上門的便宜商品,以最低的價格購進,賺取利潤。同時,一些店鋪由于商品周轉慢,過了保質期,店主考慮到經營成本,也舍不得扔掉,讓顧客在購買時有后顧之憂。
二是商品價格較隨意。很多鄉村零售店里的商品沒有明碼標價,全憑店主“一口價”。今天是這個價,明天又是另一個價。特別是夫妻店,男店主和女店主在銷售時價格往往不一致,導致顧客對店鋪信譽大打折扣。
客戶經理建議:
一要嚴把商品質量關。商品質量是店鋪的生存之基。作為一名零售客戶,要踐行誠信之本,把好商品質量關,不圖一時銷售之利。在進貨時,要貨比三家,層層篩選,對品質擇優求精。要對商品供應商進行嚴格審核把關,每貨必查,每查必清,不讓有問題商品進入店中。特別是卷煙一律從煙草部門進貨,把高仿煙、假冒煙、禮品煙、串碼煙拒之門外,保證卷煙的良性銷售。
二要做到明碼標價。無論是卷煙商品還是其他商品,一定要做到明碼標價。明碼標價要做到“全”、“勤”、“真”。“全”就是無論商品大小,價格高低,一律實行明碼標價。“勤”就是價格變動時,及時調整標價簽,使商品價格、收費標準與標價簽一致。“真”就是標價內容明白無誤,真實準確,無漏標、錯標現象,讓顧客看得明白,買得放心。
03 店鋪服務不到位,顧客不想進店
受年齡、觀念、文化等因素的影響,一些鄉村零售店主對店鋪服務不以為然。在他們的意識里,包子有肉不在褶,只要保證商品質量,服務好壞無所謂。這樣的觀念導致顧客對店鋪服務不滿意,對零售店主有怨氣。
還有一些鄉村店鋪,對有問題的商品不能及時進行處理,售前購買很熱情,售后退換甩冷臉。鄉村店鋪面對的是本村和附近的顧客,一旦他們對店鋪的服務不滿意,負面的傳播既快且廣,對店鋪的殺傷力不可小覷。店鋪服務不達標、不到位,嚴重影響店鋪發展和顧客的購買信心。
客戶經理建議:服務是零售業的靈魂。作為零售客戶,在平時的經營中,一定要增強服務意識,創新服務舉措,用貼心、暖心的服務感動農村顧客,贏得他們的芳心。
一要暢通退換渠道。凡在店里購買的商品,只要顧客不滿意,就要按照顧客的意愿進行退貨或調換,打消顧客的后顧之憂。
二要做到熱情服務。鄉村店鋪的消費群體大部分是本村村民和附近的村民,村民之間相互來往很多,店主態度的好壞,熱情與否在村民中傳播得很快,影響也很大。只有熱情待客,一視同仁,才能在顧客中樹立良好口碑。
三要增設服務設施。在門前搭個棚子,擺上幾個凳子,既方便行人避風躲雨,又方便他們歇腳聊天。同時,可以提供一些娛樂工具,比如購置象棋、麻將牌、撲克、臺球等。只要不是農忙季節,農村閑來無事的人很多,只要小店有了人氣,就不愁沒有生意。
農村店鋪靠的是親情、友情、鄉情來維系,顧客群相對固定。作為扎根鄉村的零售店鋪,要想在鄉村振興中展示自己的美麗和魅力,就需要經營者及時轉變經營理念和模式,以真心、真誠來提供有品質的商品和服務,從而真正提升店鋪競爭力。廣大零售戶朋友,只要不斷摒棄經營中的一些不良習慣,用心、用情去經營,不讓顧客流失,就能在零售經營中殺出一條血路,把自己的生意做大做強。
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