對于卷煙零售店鋪來說,要想跟上新零售的發展快車,就必須開拓客源和優化服務,滿足不同消費群體的個性化需求,如何提升店鋪盈利水平,這也逐漸成為很多零售店主互相探討的話題。對此,位于河南省信陽市息縣城關車站路北段胖哥百貨店的店主陳敏給出了自己的“流量密碼”。
客戶經理到店指導客戶掃碼工作
靠陳列“出圈”,給店鋪添景色
大方整潔的商品陳列,舒適的購物環境,從來都是吸引顧客的不二法寶。“對于商品陳列,我有著自己的一套經驗,卷煙與酒‘默契’配合,組成一幅讓人賞心悅目的美圖;飲料搭配零食,讓人產生購買欲。每天開門第一件事我會仔細檢查一下商品陳列有沒有做好,每件商品該怎樣擺放,怎樣搭配。無論是卷煙還是非煙商品我都陳列得井井有條,讓前來的顧客看的舒心,買的稱心。”店主陳敏大方地分享著自己的開店秘笈。干凈整潔的陳列首先能抓住消費者的眼球,再通過陳敏熱情的介紹與專業的推薦,基本上沒有她賣不出去的商品。而且,通過口口相傳,更多的人愿意到她店里消費了。
靠誠信“立本”,給店鋪添人氣
如果說賞心悅目、干凈整潔的陳列是胖哥百貨店的“顏值擔當”,那誠信經營則是留住消費者的核心因素。“一直以來,我的店都是誠信經營,這是原則,不能違背。”在人來人往的商圈中,面積僅30平方米的小店憑借著誠信經營,闖出一條路。在店主陳敏看來,誠信經營是提高客戶認可度的關鍵因素,答應顧客送貨上門,不管天氣如何,她都會準時準點送到;在逢年過節之時,通過贈送小禮品的方式來維護客我關系;和睦的鄰里關系、融洽的同行相處,這都讓她收獲了好口碑,也成了她維護客戶的重要法則。
靠服務“賺流”,給店鋪添口碑
“做生意,其實就是做服務。很多時候,賣東西只是其次。”正如陳敏所言,賣煙時她會針對不同顧客的特點,實行差異化個性化服務。只要是這附近以及常來的消費者,陳敏會仔細留心他們的購物習慣,對他們購買的卷煙進行記錄,了解他們的消費水平、個人喜好等信息。遇到上班族過來買煙,聊天時她會用顧客習慣的語言表達方式,跟他們聊一些共同話題;遇到務工人員來買煙,會和他們拉拉家常,問問他們在外邊生活得怎么樣,不論遇到什么顧客,她都以禮相待,不卑不亢,盡量滿足顧客的需求,讓顧客感受到溫暖和真心,留住回頭客自然是順理成章的事情。
靠數據“賦能”,給店鋪添特色
隨著時代發展,陳敏發現用傳統方式經營店鋪越來越吃力,于是她緊跟潮流,第一時間向煙草公司申請安裝了云POS管理系統。“我的云POS使用經驗,總的來說有三點:一是庫存管理的好搭手、二是盈利分析的好幫手、三是避免跑單的好助手……”說起云POS帶來的便利,陳敏就開心得合不攏嘴。熟練地打開云POS系統,拿起掃碼槍,短短十幾秒她就完成了一筆卷煙交易,透過這一個小屏幕,店里三百多種商品的動銷存情況她全都“了然于心”。
“接下來店里的會員管理要跟上,我準備利用抖音、微信打造店鋪的‘朋友圈’,把小店推廣出去,今后要學的東西還有很多,跟上數字經濟發展的步伐,在煙草公司好政策和好服務的加持下,我相信我的生意肯定會越來越好!”放眼未來,陳敏充滿期待。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察