在江西省贛州市尋烏縣長(zhǎng)寧鎮(zhèn)中山路有一家客戶等級(jí)三十檔的小店——和順副食店。走進(jìn)小店，醒目的招牌、靚麗的門(mén)店、統(tǒng)一的貨架映入眼簾，小店從內(nèi)而外煥然一新。筆者走進(jìn)和順副食店，挖掘他背后的故事。

幾個(gè)月前，和順副食店還只是一家普通的副食店，和大多數(shù)店鋪一樣，店內(nèi)燈光昏暗、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所狹小、經(jīng)營(yíng)品類(lèi)繁多、貨架斑駁、擺放零亂，給人一種很壓抑的感覺(jué)，讓消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望大打折扣，然而隨著周邊店鋪的增加，小店的生意越來(lái)越蕭條。

文旅賦能，引流聚氣

尋烏縣作為革命老區(qū)，素有“紅色故土”之稱(chēng)，紅色文化資源富集。近年來(lái)，尋烏縣堅(jiān)持以紅色文化為抓手，以多元發(fā)展、融合創(chuàng)新為主旋律，著力推進(jìn)尋烏調(diào)查紀(jì)念館、“尋烏調(diào)查1930”紅色文旅街區(qū)、三二五文化綜合體等項(xiàng)目，切實(shí)走出獨(dú)具特色的發(fā)展之路，帶動(dòng)老區(qū)群眾走上致富路。

隨著尋烏調(diào)查紀(jì)念館等紅色文旅項(xiàng)目的推進(jìn)，為了讓自家小店與紅色文旅項(xiàng)目相呼應(yīng)，和順副食店的老板賴(lài)京中萌發(fā)了改造小店的心思，想將小店與本地紅色文旅資源結(jié)合起來(lái)。

?圖為打掃店鋪衛(wèi)生

于是，賴(lài)京中決定對(duì)店鋪進(jìn)行簡(jiǎn)單的整理，并結(jié)合“尋烏調(diào)查”紅色文旅項(xiàng)目，決定清理店內(nèi)雜物，打掃店鋪衛(wèi)生，整理商品貨架，并結(jié)合本地紅色文旅元素定制了店招，切實(shí)將“紅色基因”植入終端，突出紅色主題，營(yíng)造傳承紅色文化的濃厚氛圍。同時(shí)，整合周邊特色文旅資源，銷(xiāo)售以“尋烏調(diào)查”“贛南臍橙”為元素的筆記本、明信片等紀(jì)念品，形成紅色文旅與經(jīng)營(yíng)主體的良性互動(dòng)，讓店鋪經(jīng)營(yíng)搭上了紅色文旅發(fā)展的快車(chē)。

形象賦能，靚化店鋪

“說(shuō)實(shí)話，我這個(gè)店鋪位置其實(shí)還是不錯(cuò)的，現(xiàn)在周?chē)钟屑t色文旅項(xiàng)目的推進(jìn)，雖然客流量有所增多，銷(xiāo)售額也開(kāi)始增加，但是經(jīng)營(yíng)狀態(tài)還一直處于不溫不火的狀態(tài)，一時(shí)不知如何是好。”賴(lài)京中對(duì)走訪人員說(shuō)道。

面對(duì)這種情況，賴(lài)京中是看在眼里，急在心里。想要改變，卻又不知如何邁出第一步，這讓他躊躇了起來(lái)，思來(lái)想去還是第一時(shí)間聯(lián)系客戶經(jīng)理華洲。

針對(duì)賴(lài)京中的情況，尋烏縣煙草專(zhuān)賣(mài)局決定伸出援手，組建黨員志愿服務(wù)隊(duì)對(duì)店鋪進(jìn)行升級(jí)改造，通過(guò)多次實(shí)地走訪，了解實(shí)際情況，并針對(duì)改造內(nèi)容、改造計(jì)劃進(jìn)行商討，制定店鋪改造方案。

通過(guò)眾人建議和合理規(guī)劃，一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的改造攻堅(jiān)行動(dòng)，即將拉開(kāi)序幕。

“罐裝飲料要倒置擺放，這樣避免瓶口積灰。”“方便面旁應(yīng)放置火腿腸、鹵蛋等小吃食，這樣方便消費(fèi)者拿取。”客戶經(jīng)理華洲一邊整理貨架，一邊說(shuō)道。

圖為整理商品貨架

根據(jù)店鋪地理位置和經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，黨員志愿服務(wù)隊(duì)決定從靚化店鋪?zhàn)銎稹８脑鞎r(shí)，經(jīng)過(guò)實(shí)地測(cè)量，多次商討改造方案，決定重新粉刷墻面，合理規(guī)劃整店布局，劃分商品功能區(qū)，并將店內(nèi)原先陳舊破損的貨柜更換為統(tǒng)一定制的立體背柜，依托增設(shè)推煙器、地柜等工具，提升商品展示效果。

安裝好地柜、背柜后，根據(jù)商品的特點(diǎn)和銷(xiāo)售情況，將商品按照品類(lèi)、功能、價(jià)格進(jìn)行分區(qū)陳列，并做到商品價(jià)格與標(biāo)簽一一對(duì)應(yīng)，切實(shí)優(yōu)化店面環(huán)境，提升店面形象。

數(shù)智賦能，終端升級(jí)

“賴(lài)?yán)习?#xff0c;現(xiàn)在生意怎么樣了，庫(kù)存還大嗎？”華洲在一次走訪中隨口問(wèn)了一句。

“比起之前好多了，但是庫(kù)存量不是很明確，經(jīng)常要進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，每次盤(pán)點(diǎn)都是個(gè)大工程。”

根據(jù)賴(lài)京中的回答，華洲發(fā)現(xiàn)店面形象雖然提升了，但是內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理還處于落后狀態(tài)，于是為賴(lài)京中免費(fèi)安裝“云POS”終端系統(tǒng)，引導(dǎo)其進(jìn)行全商品掃碼、全方式支付，做到“一品一掃”“一結(jié)一掃”，及時(shí)掌握庫(kù)存及商品價(jià)格，保持合理庫(kù)存，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)進(jìn)貨，真正實(shí)現(xiàn)數(shù)字化管理。

“自從使用了‘云POS終端系統(tǒng)’，現(xiàn)在每天我都清楚自己賣(mài)了什么、庫(kù)存還剩多少了，再也不用記‘糊涂賬’了。”賴(lài)京中高興地說(shuō)，“而且只要掃一掃就可以準(zhǔn)確了解價(jià)格，并知道商品缺貨和滯銷(xiāo)情況，比每天進(jìn)行庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)方便多了，真的做到‘?dāng)?shù)據(jù)’讓我明明白白開(kāi)店。”

如今的和順副食店已經(jīng)今時(shí)不同往日了，現(xiàn)在它已經(jīng)褪去“舊貌”換上“新衣”，店鋪干凈整潔、商品齊全，整體布局讓人眼前一亮，人流量明顯多了起來(lái)，進(jìn)店消費(fèi)的客人也逐漸增加，賴(lài)京中的小日子可謂越過(guò)越紅火。