S315省道與S227省道的交界處可謂車水馬龍,一派繁忙之象。日出時,司機們三兩結隊,互相寒暄幾句便匆匆出發;入夜時,送完貨的司機們又聚在這里,把酒話家常。這里是邵東市楊橋鎮東風社區,是許多過路人的落腳處,也是湘村636曾冬香商店夢想啟航的地方。
“我喜歡三毛的文字,也欣賞她的生活態度?!睙o論是誰,只要在曾冬香面前提一嘴三毛的名字,曾冬香便能拉著他,坐在店里面的茶桌上聊上好一會兒。湘村636曾冬香商店原名“三毛超市”。“在我上學的時候,我就特別喜歡三毛寫的書,她的文筆,讓人讀起來就好像身臨其境一般……”曾老板娓娓道來,訴說著她對三毛的喜愛。
(圖為“三毛超市”的轉型前歷史照片)
“柳暗花明又一村”
在沒開店以前,曾冬香在外地做建材批發生意,后來為了更好地陪伴家里老人和小孩,便下定決心返鄉開店。但是因為沒有經驗,曾冬香的“三毛超市”一度因為經營不善而面臨關停閉店的危機。
店鋪環境雜亂、商品庫存積壓、過期商品不能及時更換、賬目流水混亂……曾冬香也面臨著鄉鎮客戶普遍存在的難題。曾冬香幾經探索,仍然沒有找到更好的解決辦法。那個時候,曾冬香會時常問自己,是否還要堅持下去。
“加盟636讓店鋪改頭換面,也是我的新開始。”隨著“湘村636”品牌漸漸走入鄉鎮。曾冬香敏銳地意識到,這可能是一次“重生”的機會。為了讓生意“活”起來,她思前想后,在充分了解加盟636的相關政策后,果斷決定以此為契機進行大改造。2022年,在邵東市煙草專賣局(分公司)的幫助下,曾冬香的店鋪申請成功,成為了楊橋鎮第一家加盟“湘村636”的店鋪。
轉型升級的工程如火如荼地進行著。“一個人的力量是很渺小的,店鋪改造的時候,煙草公司的工作人員都是上門服務的。你瞧,這個貨架、背柜、玻璃前柜和柜子上的卷煙,都是他們幫我擺好的。甚至有時候他們還會熱心地幫我打掃店里的衛生?!痹慊貞浧鹉嵌螘r光的時候,滿懷感動,“我從來都不是一個人,這家小店的背后,也凝聚著煙草公司的努力和心血?!?/p>
(圖為煥然一新的湘村636曾冬香商店)
“春風又綠江南岸”
“要我說,轉型升級后哪里沒變,那店鋪經營面積確實沒有變,話說哪里變了,都變了,一切都變好了!”
加盟后的湘村636曾冬香商店還是原來的兩個門面,但是空間的利用率明顯提高了。相同面積的一塊區域,以前只能擺放一個圓柱形的商品展臺,展臺占地面積大,高度不夠,擺放的商品種類有限,放不下的商品只能堆積在過道旁。升級改造后,一個展臺換成了兩個雙邊貨架,充分利用樓高的空間,不僅讓陳列的商品種類更多了,也讓店鋪環境看起來更美觀了。
現在再來看曾冬香的店鋪,一入眼便是一體式的商品陳列柜臺,無論是招牌還是陳列設施,都帶有統一的綠色終端標志。所有商品都分門別類,對應擺放在飲料區、煙酒區、生活用品區、零食區。商店還設有“鄉村好物推薦區”,用來擺放當地的特產。曾冬香說道:“我騰出了一部分空間,專門用來擺放銷售本地的一些初級農產品,我也想為鄉村振興做些貢獻?!?/p>
曾冬香的商店里還設置了愛心驛站,既可以為顧客提供紙巾、雨傘、急救箱等物品,又可以臨時存放快遞,這不僅僅便利了來往的顧客,也溫暖了他們的心窩。曾冬香漸漸積攢起了好人緣,熱情、溫暖、真誠,這是附近居民對曾冬香的評價。
“為有源頭活水來”
如今的店鋪已經改頭換面,以往陳舊灰暗的店鋪華麗“變身”,“面子”美了,“里子”也得跟上腳步。
“我以前都是手寫的賬本,月底算賬的時候可麻煩了,得一個個加起來,效率特別低不說,還容易算錯?!痹惆嶂幌鋭倓傔M貨的啤酒,拿出一瓶掃條形碼,在雙屏機面前點了幾下,“點入庫,再掃一掃輸入數量,你看,這就入庫成功了,多方便?!?/p>
“我做生意也有二十多年了,身處在公平競爭的市場環境下,只有不斷學習才能夠跟上時代的腳步。”面對新理念、新政策、新概念,曾冬香總是積極學習、虛心請教。每次舉辦“四度四同”培訓會,她總是會第一個報名。
通過不斷學習,不斷實踐,曾冬香漸漸摸索出了自己“生意經”——快、準、狠。“快”就是當新的商業模式剛剛“冒頭”的時候,要敏銳地感知到,學習、接受這些新東西要快。“準”就是要精準錨定市場需求,面對不同客戶群體、商圈環境,要用不同的“打法”,這樣商品才能賣對人、賣出去?!昂荨本褪菍ψ约阂?#xff0c;該轉型的時候,就要適時轉型,該改變的時候就要立馬改變,這樣才能夠搭上時代的列車。
曾冬香夢想的種子終于開花結果,這是時間的饋贈,也是努力的見證。如今,東風社區的老板有什么不懂的,都愿意向曾冬香請教,她會毫無保留地將經驗傳授給大家,共同編織一個更美好的未來。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察