在浙江永嘉橋頭鎮,企業團建、大小宴席、請客吃飯,但凡有集團消費的場合,大家總能第一時間想到一家店——麗都。“最好的宣傳就是口口相傳,最好的廣告就是顧客的口碑。”2008年創業至今,80后老板陳麗斯如何將麗都做成小鎮頂流?她的流量密碼是什么?一切故事要從小鎮批發部說起。
流量密碼一:遵循差異定位的萬能公式
十幾年前,橋頭鎮的煙酒店基本上都是批發部,店面形象亂、專業素質低、客戶服務差,最糟糕的是商品真假摻賣。那時,小鎮的經濟已經騰飛,陳麗斯和父親發現了這個市場空缺,橋頭人骨子里搞生意的DNA動了,毅然決定從北京返鄉創業,著手打造小鎮第一家高端煙酒行——麗都煙酒行。
2010年,他們申請了煙草證,第一批申請加入三星終端,第一批統一形象改造,第一批放置雙屏機……在批發部林立的市場里第一個打造了高端形象,從傳統經營模式里第一批轉型新零售,引入數字化轉型的智慧加芯,麗都一直走在終端建設的最前列。
春江水暖,每一步的“第一”都為麗都積累了原始流量,形成了越來越明顯的疊加效應,讓麗都一直處于小鎮終端的C位。
流量密碼二:建立以誠為本的底層邏輯
當時的批發部里,堆疊著茅臺的空箱、空瓶、空袋子,最高可以賣到500元一個;還有一些不法商販上門兜售假煙,比如20元一包的硬中華等等,利潤遠超售賣正品。對假貨,陳麗斯態度堅定,堅決不碰。
但面對中間商回扣這樣的潛規則,開店初期,陳麗斯也有過動搖,畢竟這樣做能迅速籠絡中間商,帶來更多生意。但最后,她還是堅持初心,保護買家利益,也因此得罪了一些中間商,生意一段時間沒有起色。但不賣假貨、不給回扣的消息在買家群體里不脛而走,客戶慕名而來,逐漸打開了知名度。
十幾年來,麗都收獲了好的口碑,也多次被評為誠信個體工商戶,現在橋頭只要用煙用酒,第一個想到的就是麗都。
圖為麗都煙酒行獲得的榮譽。陳麗斯/攝
流量密碼三:搶占口碑為王的營銷賽道
在經營之余,麗都也致力于做一些力所能及的事情來回饋社會,讓這家小店、這個小鎮更有溫度。從2012年開始,每年三伏天,麗都都會在店門口擺設茯茶點,燒茯茶供來往路人飲用。陳麗斯自豪地說:“我們的茯茶就是藥材更好、熬煮更濃,從剛開始的過路人,到現在大半個鎮上的人,甚至翻山頭都要過來接茯茶。”“鎮政府曾想授予榮譽,但我們謝絕了,我們希望繼續保持初心,不為名、不為利,為小鎮百姓做些實事。”
圖為麗都煙酒行在店門口所設的免費茯茶點。陳麗斯/攝
開店初期,大部分生意來源于陳麗斯父親在政商圈的人脈,但這一善舉竟吸引了全鎮的“自來水”,讓麗都意外“出圈”了,也為麗都拓展農網奠定了基礎。按照農村習俗,村里每一場宴席都會有一位管事人,流行語叫“意見領袖”,溫州俚語稱之為“相幫”。相幫,就成為麗都拓展農網的核心幫手。陳麗斯會利用終端體驗區開展品鑒會,請到這群相幫來坐坐看看,讓他們更加了解麗都。有了前期的口碑基礎,局面打開得很快,再加上不惜成本開展送貨上門服務,現在麗都的營銷網絡可以覆蓋到整個橋頭鎮,是實實在在的橋頭頂流。
流量密碼四:加載數字化轉型的經營寶典
自從加入香溢加盟終端,配備了雙屏機,搭載了“四香一釘”,數字化轉型也從一個高大上的概念變成了一項項實際管用的功能。
轉型,從經營習慣開始。現在,陳麗斯會用香溢通來分析店里的經營情況,像卷煙的庫存、每日的流水、每次訂貨的金額等,而正是從終端畫像里,她捕捉到了卷煙的市場價格變化,從而及時根據市場供需進行了調整。“以前我不太關注這些,總是直到客流明顯增多或減少才后知后覺,但現在我能看到周邊客戶的零售價,第一時間就能調整,對市場的感知也敏銳多了。”
圖為陳麗斯在煙草香溢通系統上查看經營數據。邵佳佳/攝
十幾年前,陳麗斯已經有意識地留下每位客戶的聯系方式,相當于具備了“會員管理”的雛形和基礎。“現在借助‘香溢家’,會員的群體更加龐大,信息也更豐富了,從消費記錄里,還能精準地給客戶推薦與他消費檔次相匹配的商品,以煙促酒,以酒促煙。”經過十多年的實踐,會員線上下單+線下配送的服務模式也更加成熟。為了適應轉型,麗都也學著“組織管理”,由家庭小作坊向專業化團隊轉變,明確職能分工,父親當配送員加人際關系維護員,母親是營銷總監,弟弟做配送員,而陳麗斯則轉型成為數據分析員。數字化工具的加持和專業分工使店鋪運轉更有效率,麗都的服務范圍也從橋頭主城區向周邊地區進一步輻射。
都說開店容易守店難,陳麗斯直言,這四個流量密碼是麗都最寶貴的財富。一路走來,麗都守的是初心,創的是流量。隨著終端賦能的推進,麗都還將解瑣更多流量潛力的鑰匙,開啟小鎮頂流新的轉型篇章。
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